#和食の準備レポ

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  くろちゃん2019.07.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  窓から見える池に庭園の緑が反射して美しい景色が自慢の個室に一目惚れして、庭園内の料亭を会場に。おいしかったフェアの試食とは別物になることに少し不安だったが、別途試食会も可能とのことだったので。
  試食に再訪問する時間はとれず、かなり自己負担額もあったので断念し、メニュー・金額とプランナーのアドバイスで内容を決定し、あとは当日の楽しみに。
  ドリンクは、それほど飲まないのでコースにはせず、当日のオーダーにした。続きを読む

  #結婚式料理#和食

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  sen☆2019.06.01更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  とにかく料理にこだわりがあった為、試食して決めました。
  食事内容は和洋折衷にしました。
  とにかくゲストに喜んでいただける料理メニューの選定をしました。

  #婚礼料理#婚礼料理試食#和食#和洋折衷#和婚#美味しい

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  みさき2019.05.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  オリジナルメニューを作ることができるのが八芳園のお料理の魅力です。私たちも試食時に色々相談をさせていただいて、各家庭の思い出の味をご飯もののメニューに組み入れてもらいました。続きを読む

  #オリジナルメニュー#和食

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  S姫2019.03.16更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  和婚というこだわりがあったので和風な料理、そして秋婚ということもあり秋らしいもの、かつ海外ゲストも食べれるものを選びました❣メニューはオリジナルメニューです💛
  器も和風なものにしてもらいました。寿司バイト後にゲストにもお寿司が出てきたのは食べたくなったから出てきたときは嬉しかったとゲストからの声もありました🍣
  [前菜] 野菜とサーモントラウトのミルフィーユ、レムラードソース、チェリートマト、モッツァレラチーズとソシソンセックのカクテル
  [お吸い物] 帆立貝のロワイヤル、蛤と茸の旨味餡スープ
  [御造り] 鮪、鯛、稚鰤と秋の実り
  [炊き合わせ] 菊型蕪、フォアグラ照り焼き、菊花餡、水引野菜
  [組肴] 国産牛肉味噌漬け蒸し焼き、染め葱卸し、柚子胡椒、海老じゃが芋蓑揚げ、舞茸、しし唐の天麩羅、抹茶塩
  [留椀] なめこ、焼き海苔の合わせ味噌仕立て
  [御食事] 握り寿司
  [甘味] 洋梨のブリュレ、木の葉のミルフィーユ仕立て、お抹茶続きを読む

  #メニュー#和食#八芳園#八芳園花嫁#オリジナルメニュー#日本食#寿司#和婚#秋婚#試食会

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  ミウ2019.02.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  年齢問わず「おもてなしの心」を伝えやすい
  料理をメインとした
  「“食”を愉しむ結婚式」
  
  どなたでもたべやすい工夫された
  『創作フレンチ×和食』は
  味だけではなく『香り』『音』『色』など
  五感で感じる
  『結婚式の演出の一つ』として提供する料理
  
  これが食べることが大好きな夫婦の
  式場を即決した理由です。
  料理は3つのコースがあり、私たちは廻コースにしました。ブライダルフェアで実際に食べて、五感をくすぐられるとても幸せな気分になる料理でした。続きを読む

  #食婚式#フレンチ#和食

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  weddingkte2019.02.19更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  最高です。ゲストからもお世辞ではなく、今までで一番美味しいとお褒めいただきました。日本一美味しい結婚式のお料理というだけあります。ここの式場で挙げたい理由の一つがお料理の美味しさでもあります。試食会で食べたメニューがとても美味しくて、3種類のコースがあったのですが入れ替えてもらいオリジナルコースに。金額は上がりましたが大満足です。ただ新郎新婦は当日、ゲストとずっと話していたので、新婦は一口も食べられず・・・。新郎は必至でお肉を。披露宴が終わってからお支度部屋に持ってきてくれる式場もあるので、是非それをしてほしいと思いました。本当に食べられなくて悔しい！と心から思う美味しさですので。
  アレルギー等には臨機応変に対応してくれました。甲殻類や生魚、それぞれ該当するゲストは別の相応のものが使用されていたようです。
  味はもちろんですがその見た目も素敵で、白いよくあるお皿は一切なく、料理に合わせて演出してくれる選りすぐりのものをそれぞれチョイスして提供していただきました。舌でも目でも楽しめるお料理でした。続きを読む

  #和食#結婚式料理#洋食

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  くう2019.01.31更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  グランドヒル市ヶ谷は料理のコースが和食と洋食の2種類のみになっています。
  今まで自分が出席した結婚式で和食を食べた事はなく珍しさと美味しさで夫婦満場一致で和食のコースを選びました。
  また、男性目線で考えた時にも対応しておりコース11品とどこの式場にも負けない品数とボリュームがあります。
  お値段は和食、洋食ともに一律となっており、追加料金が発生する事もありませんでした。
  お酒に関しても一律の料金で必要なお酒は入っていたので満足でした♡続きを読む

  #結婚式コース料理#結婚式#結婚式準備#和食#コース料理

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  ガッキー2019.01.21更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  これまで出席した披露宴と言えばフランス料理のイメージが多かったので、あえて和食にしました。また、品数を沢山にして色んな料理を楽しんでもらえるようにしました。
  所々に出てくるわかめはさりげなく「寿」になっているのが素敵でした。続きを読む

  #和食#寿わかめ

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  KOTO2019.01.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  式場探しのときに体験した試食フェアで美味しいと思った和食にしました。
  明治記念館は和食以外にも洋食、和洋折衷、中華など選べます。
  和食はメインやご飯の種類を選べました。
  扇形だったり、お赤飯だったり、料理によって結婚のお祝いの意味が込められています。
  どの和食器も綺麗で、目でも楽しめて良かったです。
  学生時代の友人に「今まで出席してきた結婚式のご飯で1番美味しいと思えた！」など感想も言ってもらえて良かったです。続きを読む

  #料理#和食#和婚#料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗

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  yk_wed07162019.01.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理が評判の氷川会館。
  ゲストの方々にも「本当に美味しかった！」と大絶賛していただきました。
  
  親族中心の結婚式だったので、試食会には両親も一緒に参加し、意見をもらいました。
  和食・和ふらんす・フレンチから選んで、オリジナルのコースが作れるものにしたのですが、食べやすさを意識し、和食と和ふらんすからチョイス。
  また、ドリンクメニューはアルコールが飲めない方にも満足していただけるように種類を充実させるためランクアップしました。
  
  挙式後にドリンクと前菜が振舞われるウェルカムパーティーのような時間があったり、中座中にはお肉のフランベ演出をしたりと料理でも楽しんでもらえたかなと思います。続きを読む

  #婚礼料理#披露宴料理#試食会#和食#和ふらんす

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  かもこ2018.11.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  最初はフレンチのコースを試食して、とっても美味しいなと思いました。
  次のブライダルフェアで三国料理を食べて内容がとても気に入ったので、グレードアップして三国料理にしました！和食、中華、フレンチが入っていて他では食べれない組み合わせだなと思いました！
  デザートのムースを試食した時に、白いムースとバニラアイスが白いお皿に乗って出てきて写真映えしなかったので、ムースをフランボワーズ(ピンク色)にバニラアイスを添えるように変更して頂きました。見た目が可愛いらしくなって満足でした♪
  お料理は当日のゲストにとても美味しかった！と喜んで貰えました！グルメな友達から「色んな結婚式に出席してるけど、お世辞無しに1番美味しい！」と言ってもらえてとても嬉しかったです！
  当日のお肉がとっっても柔らかくて感動しました！
  あと年配のゲストが多かったので、鯛めしと赤出汁が出たのも良かったです♪続きを読む

  #三国料理#柔らかいお肉#他にはないお料理#フレンチ#和食#中華#デザート#フォアグラ

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  じゅの2018.09.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は初めて式場に行った時に試食フェアをしてたので式場選びの時点で一度試食をさせていただいてて、何を食べても凄く美味しくて決め手となった1つです。
  せっかく私達の為だけに列席者の方々は来てくださるので、楽しんでもらうのと美味しい料理を食べていただきたいと思っていたので少しこだわりました。
  楽しんでもらうという分にはデザートをビュッフェ形式にしたのでガーデンに取りに行く形にしました！
  チーズもビュッフェに含まれていたので数種類のチーズをお酒のあてにも出来ました！
  後は普段私達が食べないような料理フォアグラなども特別な日なので食べていただこうという気持ちで入れました。
  ドリンクはオプションで数種類のカクテルも入れてビールやワイン、日本酒が飲めない私達の世代（20代前半）にもたくさん飲んでいただきました。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理は予算削りたくない#料理が美味しい#料理の鉄人#デザートビュッフェ#デザートブュッフェ#デザートブッフェ#デザート#チーズ#フォアグラ#夏婚#夏#京都#京都婚#お肉#和食#和洋折中#試食#試食会#ソルベパフォーマンス#ケーキ#ケーキデザイン#ウェディングケーキ

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  TOMMY2018.09.13更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  和のコースとイタリアンのコースでなやんでいたので、2人でそれぞれのコースを選んで試食しました。
  見学の際にいただいたバーニャカウダは美味しかったので、追加オプションだったのですが外せませんでした！
  試食の結果、イタリアンのコースを中心に、前菜にバーニャカウダをプラス、お肉料理を和コースのものに変更をしました。続きを読む

  #イタリアン#バーニャカウダ#食べ比べ#和食

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  momo2018.07.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は祖父母なども参列してもらったのでみんなが食べやすい、また馴染みのある和食にしました！珍しいようで、参列者の方々から絶賛でした！とても嬉しかったです！

  #和食#お箸

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  らいみ2018.04.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  こちらの会場では新郎新婦と新郎新婦の両親が招待される食事会です。料理は実際に検討しているものとは違うのでこれはおいしかった、これは出したくないというのをメモしておき後日板長と打ち合わせをします。続きを読む

  #デザートブュッフェ#飲み放題#和食#食事会

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