#結婚式コース料理の準備レポ

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  miki2024.01.11更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はゲストが口にするものなので、絶対に妥協したくないところのひとつでした。
  結婚式では珍しい四季彩料理にし、他とは違うようなお食事にしました。ランクアップもしたので使われている食材は国産に。
  友人や家族親族、みんなからとっても美味しかったと嬉しいお言葉をいただきました。
  中でもうなぎのお茶漬けが珍しかったのか、とても好評でした！続きを読む

  #四季彩料理#結婚式コース料理

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  yu2023.10.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  どれを食べても美味しい式場です🕊コースメニューは決まったものはなく、自分たちでオリジナルのメニューを作れます🍽♡私達は出会いが串揚げの居酒屋だったので串揚げを入れてもらいました😂シェフも初めてだ！と言いながら快く受け入れて下さり当日も変わったメニューにゲストも驚いてました！(笑)ソースや焼き方など細かいところまで決められて凄く満足のいくメニューに完成しました💃
  
  (ちなみにここのトリュフバターが最高に美味しいです、、、)続きを読む

  #結婚式コース料理#オリジナルコース#ウエディング#ハナレポ

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  misa2023.08.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ご飯は楽しみにしていることの一つだと思うので、2回試食会に参加し決めました。
  決めたコースは季節のコースです。
  秋の食材が好きなのでふんだんに使われているこのコースが気に入ったポイントです。
  またケーキはビュッフェスタイルにして、ゲストに楽しんでもらえるようにしました。続きを読む

  #結婚式コース料理#コース料理#ケーキビュッフェ

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  さくちゃん2023.08.11更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  私たちがこの結婚式で1番こだわったところはお料理です🍴✨
  結婚式は祝福しに来てくれるのはもちろん、食事をしに来ている部分もあると思うので妥協できないポイントでした。
  また、ナイトウェディングだったのでお腹いっぱいになって帰っていただきたいという思いがありました。
  ラソールはシェフと打ち合わせをして世界に一つだけのメニューを作ります。
  私たちのコンセプトは「和」でした🍁
  最初は全て箸で食べれるようなコースがいいね、と夫と話し合っていましたが、打ち合わせをする中でやはり結婚式のコース料理だからそれは難しいということになり内容を一部変更しました☺️
  そして出来上がったのがこちらのメニューです！
  前菜は想像以上のボリュームで試食の時にシェフに、当日もこのボリュームですか？と確認したほど（笑）
  カツオのたたきがこんなに鮮やかなものになるとは思いませんでした🥹
  スープは茶碗蒸しの上にマッシュルームポタージュをのせたもの🍄
  一般的なスープじゃなくて茶碗蒸しにしたのはちょっとしたこだわり☺️
  お魚は式場見学の時に食べて美味しさが忘れられなかったので甘鯛の松笠焼きにしました…！
  課金してもいいと思えるくらいの美味しさで
  これにして本当によかったです🥹♡
  お肉は色々なランク、種類がありますが最終的にA5ランイチにしました🐄
  
  当日は、ゲストへのサプライズでおでんビュッフェ🍢とデザートビュッフェ🧁をしました♡
  デザートビュッフェは華やかで盛り上がるし、おでんはほんとーーにおいしくてお酒も進むし、特に男性ゲストへのうけがよくて大好評でした♡！（ほぼ完売したほどの売れ行き）やってよかったことの1つ！🫶🏻
  式が終わった後も夫の友人や同僚から「おでんよかった〜！」と言ってもらえるほどの好評っぷり😭✨
  
  ラソールは本当にご飯が美味しくてゲストの方から大好評でした！！
  ナイトウェディングということもあって、夜ご飯を食べにきてもらうつもりで考えたメニューだったのと、結婚式のテーマにしていた「心もからだも温まる」をゲストの皆さんに感じてもらえるお食事になったと思います…♡続きを読む

  #結婚式メニュー#結婚式コース料理

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  fukuco2023.03.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ○値段やランクに捉われず自由に決められるコース料理
  ・コースの設定はパターン化されておらず、自分たちで温冷前菜からデザートまで考えてコースにできます。
  試食会では主に人気なものや、シーズンメニューを試食させていただけますが、後日打合せ等にて自分たちが気になっているものの試食をさせていただけます。
  これはどうかな..？この味はどうかな..？と本当に考えながら、そして自分の出身地の食材を入れていただけるというアレンジなども加えた世界に一つだけのコース料理が出来上がるのが魅力的でした。
  
  何よりどの料理も美味しかったです！！続きを読む

  #横浜迎賓館#横浜迎賓館花嫁#結婚式コース料理#メニュー

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  saya2022.09.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  《料理》
  2ランクグレードupのコース料理に、
  メインのお肉だけ3ランクグレードupしました🌟
  メニューの差し替えは、
  ＋1000円×人数でできました👌🏻´-
  
  6品だと少ないかなー？と不安でしたが
  デザートのケーキが食べれない程、
  お腹いっぱいになりました😳👏🏻
  ゲストにも大好評でした♥️
  
  私たちは『ル・ブルジョン』という通常コースでしたが
  沖縄メニューのコースもあったり、
  沖縄そばや炊き込みご飯などのメニューを追加できたり
  色々アレンジも可能です✨
  一番料金が低いコース料理でも
  充分美味しそうでした🤤💕
  
  
  《お子様料理》
  年齢に応じて
  お子様コース、お子様ランチ、温野菜で選べます🍀
  私たちの式でもお子様ゲストが4名いたので
  全てのお子様メニューを出してもらいましたが
  量もしっかりしていて満足してくれたようでした🤍
  
  
  《ドリンク》
  プラン内のドリンクメニューが、
  〇オレンジジュース
  〇ビール
  〇赤ワイン/白ワイン
  のみで、かなり種類が少なかった為💦
  プランを2ランクup
  
  ◎ソフトドリンク
  ◎カクテル
  を追加しました🍹🍸
  (泡盛は単品注文でメニュー表に入れました✨)
  
  .続きを読む

  #結婚式料理#結婚式コース料理#ドリンクメニュー#結婚式ドリンク#お子様メニュー#お子様コース

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  makiko2020.08.23更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  食べることが大好きな二人なので、料理には力を入れました！地元の厳選食材を使われているので、とても美味しくて見た目も華やかでおもてなしにぴったりでした。3つのコースから選べ、試食会でそれぞれのコースを食べ比べて一番良いコースに決めました！
  また、アレルギーの方や妊婦さんへの対応もご丁寧でみなさん喜ばれてました＾＾
  
  メニューは、分かりやすいようにdiyしたプロフィールブックの後ろにまとめました。続きを読む

  #結婚式コース料理#コース料理#メニュー表#メニュー表DIY

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  erika2019.11.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  重富荘はごはんが美味しい✨とよく聞いていて、実際試食会の時もとても美味しいお料理を食べさせていただきました☺️
  ゲストの方々にも噂通り美味しいね💓と思ってもらいたくてコース内容にはこだわりました😌
  私達が選んだコースは15000円のコースですが、試食会でワンランク上のコース料理との食べ比べが出来たので前菜をひとつとお魚料理をワンランク上のものと組み替えていただきました💓前菜は旦那さんが美味しい！と絶賛していたものでカクテルのような見た目が華やか✨お魚料理は魚が苦手な私でも美味しく食べられる白身のお料理でした☺️
  更に旦那さんの実家で作っているお米をお寿司に使っていただきました💓
  写真には写っていませんが他にパンとウェディングケーキも出ています🍰
  ゲストの皆さんから料理が美味しかった！ボリュームもあってお腹いっぱいになった！とたくさんお褒めの言葉を頂けて嬉しかったです🥰
  
  ドリンクメニューはオーソドックスなコースを選びました✨ですが『新婦の誕生石をイメージしたカクテル』や『8月の花をイメージしたカクテル』など女性が好きそうなカクテルも入っていました🥰
  メニュー表は式場のプランナーがかわいく手作りしてくださり感謝でした🥺✨続きを読む

  #結婚式料理#料理コース#料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない#コース料理#結婚式コース料理#ドリンクメニュー#ドリンクメニュー表#大人婚#大人可愛い#30代婚#30代花嫁

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  ____sykx862019.08.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ひとつひとつの料理を選べます！
  試食会に参加して、1番美味しいものを
  選びました！
  ゲストの方々にも喜んで頂けました！
  お肉は佐賀牛にして、
  フォンダンショコラもとても美味しいです🥰続きを読む

  #結婚式料理#結婚式コース料理#ウエディングケーキ

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  まりこ2019.03.03更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は試食会でのフルコースを頂いて、新郎と相談して決めました。どれも美味しかったので迷いました。コース価格やボリュームのバランスを考えて、ゲストの皆様に喜んでいただくためにお肉をワンランク上のものにしたり工夫しました。続きを読む

  #フルコース#結婚式料理#結婚式コース料理#結婚式デザート#フランス料理#結婚式レポ

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  くう2019.01.31更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  グランドヒル市ヶ谷は料理のコースが和食と洋食の2種類のみになっています。
  今まで自分が出席した結婚式で和食を食べた事はなく珍しさと美味しさで夫婦満場一致で和食のコースを選びました。
  また、男性目線で考えた時にも対応しておりコース11品とどこの式場にも負けない品数とボリュームがあります。
  お値段は和食、洋食ともに一律となっており、追加料金が発生する事もありませんでした。
  お酒に関しても一律の料金で必要なお酒は入っていたので満足でした♡続きを読む

  #結婚式コース料理#結婚式#結婚式準備#和食#コース料理

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  emicouture2018.06.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会には夫婦で参加し２コースをいただきました。
  
  trunk(hotel)のお食事メニューは、季節感や美しさを取り入れたフレンチの進化スタイル「東京food」をもとに赤・白・黄・緑をテーマカラーとしてメニューが構成されています。赤をテーマにした"shinku"、白は"junpaku"、黄"yamabuki"、緑"wakakusa"。
  
  その中から、ブライダルフェアで試食したことのあったwakakusa・卒花さんに好評だったyamabukiをいただきました。
  
  wakakusaは食材の美味しさが引き立つコースでした。お野菜一つとっても瑞々しく、お魚やお肉を引き立てるシンプルな味付けで、食材の甘味やほろ苦さが高齢の方にも好評だろうな！という印象でした。
  
  yamabukiはチーズ・いくら・雲丹といったインパクト強めの食材が多く使われていて、若者受け抜群♪といった印象の強いコースでした。雲丹×黒毛和牛の高級感と美味しさは一際目立っていました。
  
  オプションのお茶漬け、ケーキバイキングをいただけたのも◎続きを読む

  #試食会#結婚式コース料理#結婚式試食会#コース料理

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