#おもてなしの準備レポ

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  あーの2023.07.06更新

  料理・ドリンクメニュー

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  お料理にプランは4つあり、上から2番目の「Party　MenuⅡ」にしました。美ら海ブイヤベースなど、現地の食材を使っていておもてなしにはぴったりだと思いました。

  #ウェディングパーティー#お料理#おもてなし

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  H.S05222023.05.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  旦那さんのお母様が管理栄養士さんだったということもあり、料理は私たちの中で妥協できないことでした。また、お酒好きの親族やゲストが多かったことや旦那さんの実家が静岡だったこともあったので、アルコールドリンクの充実や鎌倉らしさが感じられる鎌倉ドリンクプランにました。試食会に参加させてもらったこともあり、自信を持って選ぶことができましたし、スタッフの方の手厚いもてなしやキッチンの方とも直接話すことができたので、安心して料理やドリンクをこれにしたい！っと選ぶことができました。続きを読む

  #萬屋本店#おもてなし#おもてなし料理#スペシャリテコース#鎌倉ドリンク

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  knth2022.04.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  コースにはランクがありますが、わたし達は2番目のランクにして、メイン料理だけメニュー変更をしてもらいました。
  正直ゲストが結婚式に来て、1番満足度が高いのは料理だと思うので、品数出しても食べきれず申し訳ない思いをさせてしまったり、メインがインパクトないと満足して貰えないんじゃないかと思い、オプションにはなってしまいましたがお願いしました。
  結果、皆さんに満足して頂けて、おもてなし大成功！！続きを読む

  #結婚式料理#コース料理#おもてなし#おもてなし料理#披露宴料理

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  leomari2021.11.24更新

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  プチギフト

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  唯一ゲストの方一人一人と顔を見てお話できる機会。プチとはいえ、おいしくて印象に残るものにしたく、見た目も味もこだわって探しました。
  春挙式だったので春らしいかわいい色合いで良し、辻口シェフの新しいお菓子で味も良しということでFeveのお菓子をいろんな種類混ぜて買いました。自作の帯を付けて渡しました。誰に何のお味が渡ったのか気になるところですが、遊び心があってよかったかなとおもいます。続きを読む

  #プチギフト#プチギフトdiy#おもてなし#豆菓子

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  かぴばら2021.01.19更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  出身地が私は岡山、旦那は徳島ということで私の家族に徳島の料理でおもてなしがしたい！と旦那がいってくれました。スタッフさんに相談して、各料理に徳島の食材を使うことや遊山箱を使って前菜をだしていただく、そば米汁をだすなどたくさんのことをしていただきました。2人だけのオリジナルメニューでおもてなしができてとても嬉しかったですし、初めて食べる料理に興味津々の家族でした（笑）続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#ウエディングケーキ#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#オリジナルメニュー#おもてなし#おもてなし料理

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  eri2020.10.26更新

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  ゲスト紹介

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  披露宴は歓談の時間を増やしたかったのでムービー上映なども一切やりませんでした。
  
  唯一した演出がゲスト紹介です。
  
  私たちの紹介ではなく招待したゲストの方々を逆紹介するというおもてなしで新郎新婦がマイクを持ってテーブルごとにまわり、私たちにとってどんな大切な存在なのかを紹介しました。
  
  サプライズインタビューなどもして皆さん一人一人が喜んでくれました。続きを読む

  #ゲスト紹介#おもてなし

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  むー2020.06.03更新

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  プログラム

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  【トレジャーBOX演出】
  
  1.待合いスペースで鍵がついたエスコートカードを受け取る
  
  2.披露宴会場で席に着くとアンティーク調の鍵がかけられたトレジャーBOXが各卓ひとつテーブルに置かれている
  
  3.トレジャーBOXに添えられている紙には「この中には2人の大切な“たからもの“が入っています。このBOXはテーブルの全員で協力してあけてください」の文字が…
  
  4.実はエスコートカードに付いている鍵の形はそれぞれ異なり、カードに書かれたそれぞれの暗号を合わせるとBOXを開けるパスカードが完成する
  
  5.中には新郎新婦からの手紙と、これまで2人とゲストが一緒に過ごしてきた時に撮った昔からの写真がたくさん！
  
  6.そしてBOXの中にはもう一枚紙が…。
  「皆さまと過ごしてきた思い出こそが私たちにとって何よりの“たからもの“です」
  
  この演出は披露宴最初にお色直しに時間がかかるため何かその間にテーブル同士のコミュニケーションに繋がりつつ、
  待ち時間を楽しく過ごしてほしいという意図のもと考えに考え抜き、やっとのことで思いついた演出です。
  そこにさらにアイディアや想いが加わり、私たちにとってもゲストにとっても心に残るものとなりました。続きを読む

  #披露宴演出#席札メッセージ#トレジャーBOX#トレジャーBOX演出#オリジナル演出#おもてなし#参加型

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  むー2020.06.03更新

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  前日連絡

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  結婚式前日にこの画像と一緒に
  各テーブルごとにグループLINEをつくり、
  
  ・改めて開始時間
  ・招待状に載せたアクセスムービー
  ・遅刻する際や迷った時は直接式場に連絡
  ・このグループLINEは明日のテーブルのメンバーなので
  当日の待ち合わせや画像共有に使ってね！
  
  とメッセージを送りました★
  
  ゲスト同士で待ち合わせなどのために
  「結婚式招待されてる…？」と聞き合うのは
  とっても気の遣い合いが必要です。
  
  なのでこちらから先にグループLINEを
  作って誰が来るかを知らせてあげるとともに
  注意事項やリマイド内容を伝えました。
  
  当日の写真も集めやすかったです♪続きを読む

  #前日準備#前日連絡#おもてなし#ゲストから好評#連絡#招待状

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  まい2020.04.21更新

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  席札

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  席札は全員お持ち帰り頂くものなので、もらって嬉しいギフトタイプにしようと決めてました。席札にメッセージを書くことが多いですが、それは今後私だったら捨てにくいし困るなと思って(笑)そのかわりに皆さんへのメッセージは、プロフィールムービーに入れました♫
  
  皆さんへプレゼントなら、節約よりももらって嬉しいかどうかを重視して探しました。その結果、ハンドメイドアプリのmineで、席札をオーダーメイドされている方へ注文しました。
  これは女性へはミラー、男性へはミニ靴べらです。英語で皆さんの名前が入っています。祖父母のみ、英語だとわかりにくいかと思ったので紙の席札を用意しました。
  
  この席札は私達も気に入ったので、私達の分も注文し、当日高砂に置いてもらいました♫あとプランナーさんのも頼んでプレゼントしました💕
  
  この席札は皆さんすごく喜んでくれて、今でも皆さん使ってくれてて嬉しいです😊続きを読む

  #席札#ギフト席札#ミラー席札#靴べら席札#プレゼント#おもてなし

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  yuka2019.12.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  1番のおもてなしということでお金も時間もかけました！正直、値段はかなり痛かったですが、美味しすぎたので、、、でもアゴーラの料理は美味しくて有名なので、ゲストに味わって貰えて喜んで貰えて良かったです！続きを読む

  #料理#料理レポ#おもてなし#おもてなし料理

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  たえたそ2019.03.25更新

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  その他ペーパーアイテム

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  ずっと作るって決めていたのが
  名前プロップスでした！！！
  100個ちょい作るのに
  とても時間がかかった
  DIYアイテムのひとつです★
  7色ありますが、
  文字の色を変えたり…
  リボンの色を変えているので
  たくさんのパターンにしました！
  男バージョン、女バージョンで
  リボンの結び方も変えています★
  写真撮るときに
  使ってもらえたら嬉しいですが、
  テーブルコーディネートとしても
  置くのが楽しみで作りました！続きを読む

  #ロゼット#席札#席札diy#席札手作り#席札メッセージ#席札プロップス#席札ロゼット#プロップス#名前プロップス#フォトアイテム#フォトブース#フォトプロップス#おもてなし#DIY#diy花嫁#手作りアイテム#手作りウェディング#手作り席札#ペーパーアイテム#ペーパーアイテム手作り#ペーパーファン#ゲストカードDIY#ゲストテーブル#ゲストへのサプライズ#プレ花嫁#プレ花嫁準備#プレ花嫁diy

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  はるちゃん2019.02.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  アートグレイスならではの、前菜を試食させてもらった時に、「これだ！！」となりました。お料理のランクや、ドリンクランクは、ゲストおもてなし重視で妥協せずにやろう！ということにしました。
  旦那様が、「自分たちが食べたいと思うものを、ゲストにも食べてもらいたい」という考えで、そう思える人なんだと改めて知れて価値観が合うなと再確認出来ました。続きを読む

  #卒花嫁#卒花レポ#AG花嫁#アートグレイス大阪#BESTBRIDAL#ベストブライダル#BB花嫁#たくIove#ちーむ1222#2018冬婚#ゼクシィ#ゼクシィ2019#料理#ドリンク#おもてなし

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  Sophie2018.09.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  パークハイアットではオーダーメイドでメニューが作れるため、ウェルカムドリンクにテーマカラーのティファニーブルーを入れてみたり、新郎祖父が現役漁師さんであることに因んでメインの魚料理を金目鯛にしてみたり、デザートにはちょっとしたサプライズ演出を入れてみたり…♡
  ゲストへのおもてなしとして、お料理はわたしたちが一番大切にしていたポイントだったので、こだわり尽くしました！ゲストからも「お料理が本当に美味しかった！」と絶賛してもらえて、パークハイアット東京を選んで本当に良かったと思いました✌︎続きを読む

  #料理#フルコース#デザート#ドリンク#おもてなし#サプライズ

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  きいろいとりのこ2018.07.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理とドリンクはかなり締め切り直前まで悩みました。予算もあるなかでいかにおもてなしできるかという点で悩みましたが、料理には妥協せず、ドリンクのほうは持ち込みと基本プランに別で追加があった分だけ支払う方法をとることで、ドリンクメニューも充実させつつ、費用を抑えることができました。また、料理で新郎がローストビーフをカットしてゲストに渡せる演出も入れることができたのでとても盛り上がりました。続きを読む

  #ローストビーフ#おもてなし#ペティスタイル

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  tk.wedding2018.05.30更新

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  プチギフト

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  私たちはファミリー婚です。
  ゲストも同じファミリーをもった方々で、パパやママを一日お借りしたって気持ちを込めて、参列しなかったゲストの子供たちへお菓子のキャンディレイを作りました♡ アイデアは子供達のハロウィンパーティーのときにもらって嬉しいそうだったので、作り方を調べて、子供達が好きそうなお菓子をチョイスして作りました♡続きを読む

  #プチギフト#キャンディー#おもてなし#子供

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  w_river2018.05.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  フェアでステーキや甘鯛の松笠焼きを頂きました。ステーキはもちろんおいしかったのですが、甘鯛の松笠焼きを初めて食べて、鱗はパリパリで身はしっとりとしておいしかったです。
  メニューはシェフと一緒に考えましたが、自分たちの好きなものから、たこのアヒージョや牛タン、サーモンのカルパッチョ等にしました。
  新郎の祖父が新玉ねぎを作っているので、それを持ち込ませてもらって新玉ねぎのポタージュを作ってもらいました。このポタージュが当日一番好評でした。
  あとは試食がおいしかった甘鯛の松笠焼き、神戸牛のローストを出してもらいました。肉もブランドや部位、値段など詳しく説明してくれたので納得して決めることができました。
  料理がメインだったのでドリンクは一番ランクが低いものにしました。
  乾杯酒も一番安いもので十分だろうと言われたので1本7000円のものにしました。
  会場からはケーキビュッフェをおすすめされましたが、ゲストの中には気後れして取りに行けない方もいるだろうと思い、ウェディングケーキだけにして、それぞれテーブルに運んでもらうようにしました。また、当日誕生日のゲストがいたので、ケーキの上に「happy birthday」と書いたクッキープレートを乗せてもらいました。続きを読む

  #オリジナルメニュー#おもてなし

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  さくら2018.04.26更新

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  ウェルカムボード

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  和風な会場でしたが、カジュアルな雰囲気のウェルカムグッズでも、とても馴染みました。ウェルカムボードは、絵が得意な妹にお願いしました。
  ウェルカムスペースでは、当日着ない、ウエディングドレスで撮った前撮りの写真や、二人の趣味であるスニーカーなどを飾りました。
  ウエディングドレスにスニーカーを履いて撮った前撮りの写真は好評でした。続きを読む

  #ウェルカムアイテム#ウェルカムスペース#スニーカーショット#おもてなし#趣味の部屋#自己紹介

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