料理・ドリンクメニューの準備レポ
summersnow2020.02.27更新無料試食会があったので行ってから決めました。
#料理
試食会があったら絶対参加した方がいいです。
一番高いコースが絶対美味しいとは限らないし、自分達の料理のイメージもあると思続きを読む
kana2020.02.14更新料理はじっくり考えました。ゲストの皆様に喜んで頂けるように自分がいった結婚式で食べたメニューなどを思い出しながらコースの品は何が良いのかとても悩みながら選びました。結果、続きを読む
いっしー2020.02.11更新ゲストさんに日頃感謝を込めて、たくさん美味しいお料理を召し上がっていただきたく思っていました。
鯛茶漬けを追加したり、ドリンクをグレードアップしたり、評判はとても良かっ続きを読む
Miki2020.02.09更新試食はお肉料理のみいただきましたが、上質でソースも絶品でした!(プランの高いコース料理の品だったようです)
#ジャパニーズフレンチ#料理#コース料理#料理レポ
当初の見積りでは基本となる料金プランでお願いしていました続きを読む
とらじろう2020.02.07更新お料理は1番大切だと思っていたので悩みました。ドリンクコースはランクを上げなくても十分な内容でしたのでお料理が味もボリュームも満足してもらえるように追加したりチェンジして続きを読む
sakura2020.01.30更新式場を決める上で、お料理が美味しいことは絶対条件でした。私たちを含め、ゲストは結婚式の参列経験の多い年代なので、美味しいお料理が出てくることが何より記憶に残ることを知って続きを読む
#ワインウェディング#ジャパニーズフレンチ
sachi2020.01.29更新料理は当初考えていたコースから3ランク上げてこだわった甲斐あって、友人からも家族からも大絶賛してもらえました。ワイン、ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンクなど種類を増やし続きを読む
haruka2020.01.28更新秋の味覚が感じられる和洋折衷のお料理に、会場の和の雰囲気に合わせ、オプションで〆のお茶漬けをプラスしました。
#ohk花嫁
ドリンクは名物のメロンクリームソーダが頂けるコースへグレー続きを読む
まりぶ2020.01.27更新料理にはこだわりたかったのとどのコースにするか迷ったので、お願いして試食させてもらいました。フェアのときのようにレストラン内での試食かと思っていたら、まさかの会場の一つを続きを読む
Yuyu2020.01.24更新試食会でいただいたフォアグラに感動したため、本番でもフォアグラは絶対入れたい!と思っていました。
また自分たちの思い出と関係した、オリジナルメニューをシェフに相談して作続きを読む
ルルフィ2020.01.20更新初めは一番安いコースのみにしようとしていたが、それだけだとボリュームが足りないかもしれない、また歓談が途切れて気まずくならないようにつなぎとして料理を出すとよいとの料理長続きを読む
はぎ2020.01.19更新プラン内のスタンダードコースと季節のコース二つを分けながら試食しました。片方のコースをベースに一品だけ変更し、納得する内容になりました。ローストビーフとシャーベットはそれ続きを読む
ohana392020.01.10更新ドリンクはフリードリンクにしました。
#BBQ#ハートランドビール#オーガニックソーダ
乾杯酒はハートランドビールとオーガニックソーダで瓶で乾杯方式にしました!
以前、OZさんの主催している結婚式に参加したことがあり続きを読む
ss2020.01.08更新
ハナレポとは?
花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」と
パーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、
リアルな結婚式準備のレポートです!

















































































