#試食会の準備レポ

• 

  Yui2020.12.01更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  その他ペーパーアイテム

  10

  オリジナルのマスクケースを作成しました𓂃⸝⋆
  
  自分が試食会に行ったときに、
  マスクを取るタイミングやマスクの置き場に困ったのが考えるきっかけになりました☺️
  
  
  マスクを外すことに周りの目を気にせず食べ始められるよう、テーブル上にマスクケースを用意しました。
  また、ケースに入れることで、テーブルの上に置いていても飛沫から守れますし、カバンにしまっても接触を防げます。
  さらに、席札と一緒にすることで、他の人のと間違える心配もなく安心してマスクをしまえるようにしました。
  
  
  作り方は
  1.Canva(というアプリ)で、作成する用紙サイズを設定し、そこに好きなデザインを作っていきます。
  2.デザインが完成したら、プリンターで好みの(トレーシング)ペーパーに印刷します。
  3.印刷できたら、マスクを出し入れしやすいように
  取り出し口をあらかじめ切っておきます。
  4.最後に折り目をつけて　袋状になるサイドを
  両面テープで閉じたら完成です。
  
  私は、式場のお気に入りポイントであるオリーブの木をモチーフにしました♡テーブル装飾に馴染むように透け感あるトレーシングペーパーを使い、カラーもモノクロでシンプルに仕上げました。続きを読む

  #マスクケース#ペーパーアイテム#ペーパーアイテム手作り#ペーパーアイテム持ち込み#ペーパーアイテムDIY#コロナ対策#コロナに負けない#花嫁diy#プレ花嫁準備#プレ花嫁diy#プレ花嫁#wedding#花嫁diyレポ#結婚式diy#テーブルコーディネート#結婚式レポ#試食会#披露宴#オリジナルデザイン#オリジナルウェディング#卒花嫁#卒花嫁レポ

  このハナレポを見る
• 

  Aon2020.10.06更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  🏷お料理
  この会場の魅力の1つはお料理がとてもおいしいところ。
  フレンチジャポネのテイストはどの世代のゲストにも楽しんでもらえると思います。また、コース料理の構成をシェフと相談し、自分たちで練ることが出来るのも楽しかったです。
  まさに、世界で1つのコース料理を作ることができました。
  せっかく鎌倉まで来てもらうのだから、カラフルな鎌倉野菜や湘南のしらすなど、鎌倉ならではの食材を楽しんでもらえるコースを考えました。
  特に、花嫁行列で歩いた段葛を模した前菜は見た目も可愛く、味も最高です。ゲストにもたくさん写真を撮ってもらえたようでとても嬉しかったです。
  スープ仕立ての茶碗蒸しやお茶漬けといった和食も取り入れたこともゲストから高評価をいただけました。
  デザートは二人の田舎が桃の名産地であることから、桃のジェラートを添えたパンナコッタを作っていただきました。
  二人だけの特別メニューをゲストに楽しんでもらえて本当に素敵な思い出になりました。続きを読む

  #結婚式料理#フレンチジャポネ#段葛の前菜#試食会

  このハナレポを見る
• 

  aoto2020.09.18更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  挙式日から約2ヶ月前に試食会へ参加しました！
  実際に当日ゲストに振舞う料理を体験するのは私的には必須でした！
  親族も多く、年配の方でも食べやすい料理がコンチネンタルにはあるのでそこも安心して当日迎えられました！
  実際に試食して比べて美味しかったプラン外の前菜に変更したり逆にデザートブッフェはなくしたり、旦那と相談し両親にも意見を聞いて決めました！続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#試食会#箸で食べられる

  このハナレポを見る
• 

  ゆみ2020.05.04更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  ゲストの方へのおもてなしとして料理にはこだわりたいね！と夫婦で意見が一致していました。試食会で美味しかった料理を参考にシェフと相談しながらメニューを決めました。また、お酒は主人の地元の蔵元から、お茶漬けに使ったお米は米農家である両家のお米をブレンドして使用して頂きました。続きを読む

  #レストランウェディング#試食会#日本酒

  このハナレポを見る
• 

  aiai2020.04.20更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  お料理は素材を優先して万人受けするように選びました❤️
  試食会でしかまともに食べられないので2コース食べ比べをしておいて良かったです😌✨

  #料理#コース料理#料理レポ#試食会

  このハナレポを見る
• 

  もも2020.04.12更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  1ヶ月前に試食会へ行き、若草、山吹、朱、玄を試食。
  個人的には若草が美味しかったのですが、最終的には色を考慮し 試食していない純白を選択しました❁
  
  純白も万人受けして、とても美味しく評判が良かったです♡
  乾杯酒はCOEDOの鞠花に𓆸続きを読む

  #若草#純白#trunkhotelwedding#試食会#朱#玄#山吹#COEDO

  このハナレポを見る
• 

  natsu2020.04.01更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  シェフミーティングの前に、33さんで行われていた試食会に参加しました！
  スケジュールが合う方は絶対行ったほうがいいです！
  1人あたり参加費はかかりますが、
  2つのコース料理を2人で分け合いながら食べる事ができます。
  
  私たちは両方の母親を呼んで、4人で参加しました。
  
  乾杯酒の試飲もできたり、自分たちのコース料理はどうしようかと考えている時間もとても楽しかったです。
  
  結果的に、
  15000円のコースをベースにして、1品目とお肉料理はランクアップにしました。
  シェフもすごく親身になって相談に乗って頂けたのでありがたかったです。
  そして、おじいちゃんのお肉は細かく切っててもらう事や、妊婦の友達のメニューは変えてもらうなど、個人でしっかり変えていけたので、お陰でホスピタリティ溢れる結婚式にできました！続きを読む

  #試食会#コース料理#料理の美味しい結婚式場#料理打ち合わせ#シェフミーティング

  このハナレポを見る
• 

  さくら2020.03.17更新

  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食は思ったよりも量が多く、と言うか普通にフルコースでした。
  どれも美味しく、本当に満足しました。
  特に、お肉が柔らかくて美味しいので、和食よりもフランス料理にした方が良いかも知れません。デザートも最高でした。文句のつけようがありません。続きを読む

  #試食会

  このハナレポを見る
• 

  まみこ2020.03.10更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  TRUNK(HOTEL)のお料理は
  5つのテーマカラーから選べます！！
  
  わたしたちは
  “ 純白 ” にしました🤍
  
  わたしたちは試食会で当日選ばないからこそ記念に食べてみたい玄・朱を選びました🤣
  試食会のとき
  『あれ？やっぱり当日食べたいのを試食するべき？』って思ったもの時すでに遅し🤭笑
  (玄も朱もとってもインパクトがあって美味しかった〜♡)
  
  
  結局お料理は山吹と純白で迷いました🤣🤣
  装花のテーマが
  ホワイト・グリーン・透明感
  だったので装花に合わせて純白に🤍
  そして試食会のときのお茶漬けが忘れられず
  お茶漬けをつけました🐟
  
  たくさんの人から美味しかったって褒められた♡
  お茶漬けは満足度も高くて、サラサラ食べられて本当につけてよかったです🐟💚続きを読む

  #試食会#お料理#純白#料理レポ

  このハナレポを見る
• 

  ごん☆ごん2020.02.29更新

  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  正直どのコースを食べても美味しくて迷いました。ゲストの年齢層や料理のボリューム感で選びました。味だけでなく、メニューを見た時におめでたい食材が入っていらようにもしました。

  #試食会

  このハナレポを見る
• 

  Reina2019.11.20更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食会に参加して YAMABUKI のコースを選びました。
  当日はほとんどお料理は食べられなかったので試食会に参加できてよかったです♡
  ゲストは友人と親戚で、年齢層が若かったので味がしっかりしていて、見た目も美味しいこのコースを選びました！続きを読む

  #試食会

  このハナレポを見る
• 

  rina2019.10.30更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  試食会には両親も来てもらい、一緒に考えてもらいました！
  一番最初は華やかに、途中は軽めにお肉は豪華にというのを意識して、デザートビュッフェもお願いしていたので品数は多いものにはしませんでした😊続きを読む

  #試食会#料理レポ

  このハナレポを見る
• 

  ひとみん02272019.10.24更新

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食会が式の二ヶ月前にあり、色々なコースのおすすめメニューをたくさん試食することが出来ました。

  #試食会#コース料理#フォアグラ#国産牛

  このハナレポを見る
• 

  oni2019.10.02更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  2ヶ月前に試食会に参加。
  このタイミングがギリギリでした。
  装花を2ヶ月前に決めるタイミングで、テーブル周りに関わることを決めるので
  料理がある程度決まっていないと方向性が定めにくいかも、と思いました。
  
  私達は純白か山吹の2択でしたが、万人ウケを考え、山吹に。
  そこでイエローを差し色にすると決めたので、装花をグリーンメインに絞り込めました。
  
  ナプキンなども装花を決めていくタイミングなので、席札とかも揃えておけるとベストだったなぁと思います。(ペーパーアイテムはかなりギリギリでした)続きを読む

  #試食会#山吹

  このハナレポを見る
• 

  mao2019.06.23更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  試食会には、私、主人、私の母、主人の母、の4人で参加しました。お料理はゲストの皆様へのおもてなしという点で重要なポイントだったので、一番良いランクのコースにして、お肉料理のみ希望のものにカスタマイズさせていただきました。披露宴中ゲストの皆様から「本当に美味しい！」とお褒めの言葉をたくさん頂き、嬉しかったです。
  ドリンクに関しては、ひとまず基本的なもののみメニューに記載して、下に「その他何かご要望のものがあればお気軽にスタッフまでお知らせください」という一文を追加しました。これはプランナーさんのアドバイス。ゲストによってはスタッフに声をかけて好きなものを頼んでいたみたいなので、この方法で正解だったと思っています☻続きを読む

  #試食会

  このハナレポを見る
• 

  みやもる2019.05.22更新

  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  かなりの頻度で試食会を開催しており、私は母と行きました。それぞれ定価の半額で頂くことができます。母と私で全て別々のお料理をお願いし、食べ比べして一皿ずつ選択して決めました。デザートビッフェの有無によって前菜はなくす、など量を調整できるのもありがたかったです。
  また、飲み物のメニューも充実しており楽しめました。続きを読む

  #デザートビュッフェ#ドリンクメニュー表#試食会

  このハナレポを見る
• 

  pyoko-m2019.04.29更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食会に参加。
  12000円コースと14000円コースの食べ比べが出来ました。
  彼が仕事だったので、両親と行きました。
  やはり、高い方が見た目も味も良かったです。
  
  お肉は、折角なので、飛騨牛にランクアップ！
  デザートビュッフェは、可愛くて華やかになって良いのですが、年齢層が高めなので、無しにしました。
  余興のない式なので、皆に美味しい料理をゆっくり楽しんでもらいたい♪続きを読む

  #試食会#試食#デザートビュッフェ#飛騨牛

  このハナレポを見る
• 

  みなみん2019.04.20更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  今回の挙式パーティで、一番とも言える重視ポイントはお料理でした🍽✨
  
  試食は、会場が完成したばかりということもあり1ヶ月前に試食会＆建物お披露目という感じでした✨
  
  試食会当日、料理長の方が私たちの席まで直接来てくださり、お料理に込められた想いや、コンセプトなど、丁寧に説明してくださいました💕
  
  お料理は、どれも美味しく、シェフの皆様の温かさが伝わってくるお料理ばかりでした👩‍🍳👨‍🍳
  
  これにはグルメな主人も、両家親族や友人たちも大満足でした✨続きを読む

  #お料理#試食会#試食

  このハナレポを見る
• 

  nn_a_ii2019.03.18更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  当日に出したいメニューのコースを半額くらいのお値段でそのまま試食できます。
  飲み物の試飲やオリジナルカクテルのアイディア見本、ウェルカムパーティのカナッペなども試食できて良かったです。
  私達は夫婦で同じメニューを試食しましたが、2択で悩んでいる場合は違うメニューを食べ比べてから決める方も多いそうです。
  温度や味だけではなく、他の参加者さんと合同での試食なので「本物のゲスト目線」で飲食できました。
  テーブル装花やクロス、ドリンクメニューなどもそのまま置いてありますのでイメージがつきやすくてアレンジについても考えられました。
  お箸がついていたのも安心した覚えがあります。続きを読む

  #アニヴェルセルヒルズ横浜#試食会#模擬披露宴#ウェルカムパーティ#オリジナルカクテル#テーブルコーディネート#コース料理#試飲会

  このハナレポを見る
• 

  S姫2019.03.16更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  和婚というこだわりがあったので和風な料理、そして秋婚ということもあり秋らしいもの、かつ海外ゲストも食べれるものを選びました❣メニューはオリジナルメニューです💛
  器も和風なものにしてもらいました。寿司バイト後にゲストにもお寿司が出てきたのは食べたくなったから出てきたときは嬉しかったとゲストからの声もありました🍣
  [前菜] 野菜とサーモントラウトのミルフィーユ、レムラードソース、チェリートマト、モッツァレラチーズとソシソンセックのカクテル
  [お吸い物] 帆立貝のロワイヤル、蛤と茸の旨味餡スープ
  [御造り] 鮪、鯛、稚鰤と秋の実り
  [炊き合わせ] 菊型蕪、フォアグラ照り焼き、菊花餡、水引野菜
  [組肴] 国産牛肉味噌漬け蒸し焼き、染め葱卸し、柚子胡椒、海老じゃが芋蓑揚げ、舞茸、しし唐の天麩羅、抹茶塩
  [留椀] なめこ、焼き海苔の合わせ味噌仕立て
  [御食事] 握り寿司
  [甘味] 洋梨のブリュレ、木の葉のミルフィーユ仕立て、お抹茶続きを読む

  #メニュー#和食#八芳園#八芳園花嫁#オリジナルメニュー#日本食#寿司#和婚#秋婚#試食会

  このハナレポを見る