#料理の美味しい結婚式場の準備レポ

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  3852026.05.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  和洋中折衷にてお願いしました！
  エクシブはご飯が美味しいと有名でしたので
  どれも楽しんでいただきたかったからです！
  
  結婚式の申し込みのときに食べた中国料理のフカヒレが美味しかったので、それを入れてもらうことをお願いしました！
  出身地の食材使って欲しいなど希望も伝えられるとのことでしたが、私たちがお願いしたのはゲストみんなが喜ぶような、これぞエクシブ！というメニュー。
  
  15,000円の内容にしましたが、これが15,000円でいいの！？というくらい豪華でした！
  高級食材が続き、両家で試食したとき十分過ぎるよね。となるほど！
  
  試食した時も気になったところを伝えることも出来るので、前菜の一部を変更いただきました。
  
  実際結婚式終わった後、ご飯が本当に美味しかった！の声がかなり多く、エクシブにして良かったと本当に感じました！量もしっかりあり、でも美味しいから全結婚式で初めて完食した！という友達も多かったです！
  
  アレルギーや妊婦、生魚が食べられないなど細かいところまでご配慮いただけて、本当に感謝しています！続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#高級食材#コース料理#和洋中折衷#料理はケチりたくない#料理が美味しい

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  月2026.05.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  コース料理が決まっておらず、自分たちで決めるタイプでしたので、試食会から気になっていた料理や自分たちが美味しいと思ったものは、とにかく詰め込みました。

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理コース#料理の見た目が綺麗#料理レポ#コース料理レポ#コース料理#食べ物

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  yu2026.04.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はフレンチで、複数のコースの中から自分たちに合ったものを選べる点に魅力を感じました。コースの種類が豊富なため、ゲストの顔ぶれや全体のバランスを考えながら、納得のいく内容を選べるのが嬉しいポイントでした。
  
  さらに、コースをベースにしながらも、お肉料理だけをランクアップするなど、一部のメニューを自分たちの好みに合わせてアレンジできる点も大きな魅力です。すべてを一から決めるのではなく、ベースがありつつ自由度もあるため、無理なくこだわりを取り入れることができました。
  
  またお色直し後の歓談時間に手毬寿司ビュッフェを楽しんでもらいました。
  参列経験が多い友人からも華やかで珍しく、良かったと言ってもらえました。
  
  当日、ゲストからは「今まで参加した結婚式の中で一番美味しかった」といった嬉しい声もいただき、料理にこだわって良かったと感じています。こうした自由度の高さと満足度の高さが、この会場を選んだ理由のひとつになりました。続きを読む

  #フレンチコース#料理#料理の美味しい結婚式場#ホテルウェディング

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  かお2026.03.30更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お金を払って事前に試食会に参加して食べ比べしました。どれも美味しくてほんとうに悩みましたが、参加者に喜んでもらいたかったので、いいものを選びました

  #料理の美味しい結婚式場

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  ☺︎2026.03.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一部だけグレートアップすることも可能だったので、ゲストの皆様にも楽しんでいただけたと思います。フェアで他の会場にも行きましたが、料理が本当に美味しかったです！

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい

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  ぴーぽー2026.03.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食のときに美味しいと感動した魚のパイ包みを入れたコースにしました。どうしても、料理が美味しいとゲストに喜んで欲しかったので、その点はかなり力を入れました。

  #料理の美味しい結婚式場

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  なな2026.03.05更新

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  席次表・メニュー表

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  参加期限が大体式1ヶ月前だったので、席札のデザイン準備、料理•ドリンクメニュー決め、席次表は2ヶ月〜1ヶ月前に対応しました。料理は何度も何度も打ち合わせをし、肉料理のグレードをあげたり、違う魚メニューを出してもらったりと、ずいぶんと我儘を聞いてもらいました😭続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場

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  ちょこち2026.02.11更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  下見の試食では美味しい牛肉のステーキ？をいただいていたのですが、両家両親ともに和食の方が良さそうと判断し、追加の金額でグレードアップしました。お箸で食べることができたので、全員気負いせずにカジュアルに楽しめたのではないかと思います。当日はテーブルマナーなどに気負いせず、親族全員食事会での会話を楽しむことができていて、終始和やかな雰囲気で食事をすすめられました。柚子が苦手な人がいたので、柚子胡椒や柚子の〇〇を柚子なしに変更してくださったり、季節のスープの食材を1つ前のものにしていただいたり、色々相談でき美味しくいただくことができました。最後にカットしたウェディングケーキも出てきて、ボリュームたっぷり、おなかいっぱいに。ドレスがきつい（笑）後ろを途中でゆるめてもらいました（笑）続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理コース#料理打ち合わせ#和食フルコース#和食テイスト#和食

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  suzu2026.01.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  シェフと打ち合わせして1から作り上げるコースを選びました
  新郎の趣味が料理ということもあり妥協できないポイントだったのでかなりこだわりました！たくさんのこだわりを伝えたにもかかわらず、すべて想像以上の形にしてくださって感謝しかありません
  ゲストからも、今までの結婚式でダントツ美味しかった、ふたりらしいコースだった、と言ってもらえて、こだわってよかったと思いました
  会場内にオープンキッチンがあったり、普段レストランも営業している会場なのでご飯が本当に美味しいとゲストからも好評でした＾＾続きを読む

  #料理が美味しい#料理の美味しい結婚式場

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  つばき2026.01.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  よく他の式場では、値段と比例して、料理の皿の数が増えていくことが多いそうですが、本式場の料理は、お皿の数は変わらず、材料が変わります。そのため、どのコースを選択しても安心して参列者の方に料理を楽しんで頂けます。また、コース内容は事前に決まった料理となってしまうというわけではありません。コースをいくつか試食し、シェフと相談しながらコース内容を組み立てられます。例えば、1皿目は試食した2コースのうちどちらの料理を採用するか相談できたり、この材料を使った料理を作ってください、など自由度が高いと感じました。続きを読む

  #シェフとの打ち合わせ#自分らしく#料理打ち合わせ#料理の美味しい結婚式場

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  みみんが2025.11.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理、ドリンクメニューは最低料金のプランを選んでも、そこから自分たちの好みを相談しながら反映させることができる。
  最低料金とは思えないほど満足感の高いメニューになっていて驚いた。
  料理もデザートも、どれもがほんとうに美味しかった。
  デザートビュッフェも自由に内容を考えることができる。続きを読む

  #デザートビュッフェ#料理の美味しい結婚式場

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  tkmz2025.11.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  こちらの式場に決めた理由の一つが料理の美味しさであったため、料理に関しては全幅の信頼性がありました。
  
  【コースについて】
  初めはゲストに食事をめいっぱい楽しんでもらいたく、1番上の¥22,000(税込)のコースで考えていました。
  しかし、結婚式成約者向けのブライダルフェアにご招待いただいた際にフェア限定のコース(¥18,700税込)の案内を受け、そちらの方がフェア限定のグレードアップの内容等がよかったため、そちらでお願いすることにしました。
  
  【フェア参加者限定のグレードアップについて】
  ¥18,700(税込)のコース+フェア限定ドリンクメニュー(¥5,000〜6,500)成約で、
  ・メゾンカイザーのパンが2種→5種に
  ・全員分のエシレバター追加
  ・乾杯酒が標準のスパークリングワイン→ポルロジェ(イギリス王室御用達シャンパンだそう)に
  ・魚料理が金目鯛→オマール海老に
  ・ビールサーバーor鯛茶漬けを追加できる
  というグレードアップがフェアに参加しただけで受けられてお得でした。
  
  【料理についてお願いしたこと】
  新郎の祖父母や親戚が椎茸農家なので、そこの椎茸を付け合わせに使っていただきたいとお願いしました。快く引き受けてくださり、前日に持ち込み(配送)しました。
  
  【ドリンクメニューについて】
  お酒が好きなゲストが多かったのでカクテル、ワイン、ハイボールなど色々選べるようにしましたが、フェアのドリンクコースだと一番お手頃なスタンダードなものでもしっかり種類が含まれていたのでそちらにしました。
  
  【試食について】
  結婚式成約時の特典で試食がプランに含まれていたため、いただいてきました。フェア限定のコースで注文したため、もう比較する必要がなかったのと厳密には少し違う内容の試食でしたが、2種類の価格帯のフルコースをいただけて良かったです。
  ドリンクやパンはグレードアップ内容のものをいただけました。
  実際に試食してみて、パンは特にグレードアップして良かったと思いました。
  2種だと硬めorふわふわの食事パンという感じでしたが、5種になると胡桃入り、無花果入り、こだわりのハード系なども選べるようになり、パン好きには大変喜ばれそうなグレードアップでした。
  
  結婚式場のご飯でパンの種類がたくさん選べたり、有名ブランドのパンやケーキ、バター、シャンパンが出てくるというのも珍しいと思うので、ご飯が美味しかった・こだわりを感じられたとゲストに感じてもらえそうだと思いました。レストランウェディング並みのこだわりを込められると思います。
  
  乾杯酒:ポルロジェのシャンパン
  パン:メゾンカイザー
  バター:エシレ
  ウェディングケーキ:フォルテシモアッシュ
  他、それぞれの食材も生産者さんのこだわりから説明していただけるレベルで食材選びからこだわっていることがよくわかるレストランです。
  
  【当日の感想】
  スタッフさんに「今のうちに食べて下さい！」と教えていただきコースの7割ほど食べることができました！ダイエットを頑張っていたのもあり、美味しさにものすごく感激しました。
  当日の料理は全て見本の写真や試食の時と同じサイズかそれ以上で提供してくれていると感じました。特に鯛茶漬けの鯛の大きさに驚きました。
  また、私がお花が好きと言っていたのもあり、普段より気持ち多めにエディブルフラワーを載せてくれたそうです。
  新郎の祖父母の椎茸も提供時にしっかりアナウンスしてくださいました。予定では魚料理に添えるはずだったのが、当日の椎茸が想定より大きかったため急遽肉料理の付け合わせとして調理法も変えてくれたそうです。臨機応変に対応してくださり感謝です。ゲストから料理も椎茸も大変喜ばれました。
  普段からコース料理を食べることが多い美食家のゲストが多く緊張していましたが、今まで行った結婚式で1番料理の満足度が高かったと言ってもらえました。エシレのバターはみんな使い切る勢いで食べたり、持ち帰りたかったとの声もたくさん聞きました。
  これは意外だったのですが、ドリンクメニューの式場オリジナルのワインが赤白ともにとても飲みやすく美味しいワインでゲストから大好評だったのと、お色直し後の再入場前にスタッフさんがいつもの披露宴の2倍くらいの量のワインが出ていると教えて下さいました。私も飲みましたが美味しかったです。続きを読む

  #覚王山ルアンジェ教会#レストランヴィトラ名古屋#RESTAURANT_VITRA_NAGOYA#料理の美味しい結婚式場#料理#グレードアップ#コース料理グレードアップ

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  yuka2025.11.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理には沢山のリクエストに答えていただきました！
  
  こだわりが沢山あったので、料理の打ち合わせが始まる随分前から大まかに相談させていただきました。
  洋食のフルコース、パンブッフェ、デザートブッフェとプランでは無いものをスタッフ皆さんの協力やお心遣いで叶えていただき本当に感謝しています。
  ゲストの皆様や親族からも料理がとても美味しかったと沢山の声をいただき私たちも嬉しかったです♪
  
  また、私たちは立ち歩く場面が多い披露宴で、新郎新婦はゆっくり食べられないだろうということで披露宴後に館内のレストランで後半の料理をゆっくりお出ししてくださいました。
  自分たちではそこまで考えが至らなかったので、提案していただき配慮に感動しました！
  とても美味しくいただきました(^^)続きを読む

  #コース料理#料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#パン#デザートブュッフェ

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  nesupiyo2025.10.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一番悩んで悩みまくったところです。
  結婚式で一番やっぱり自分の中では料理にお金を…と思っていたので、
  試食の時にちゃんと食べて選べてよかったです。
  まあでも、全部美味しかったので本当に悩みました。
  
  ドリンクメニューもカスタムできたのがとてもよかったですが、悩むポイントにもなりました笑続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理は予算削りたくない

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  star2025.10.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲストからの感想で一番多いものはやはり
  「お料理が美味しかった」ということでした。
  　
  今まで参列した中で一番！
  自分のためにカスタマイズしてくれてありがとう！
  アレルギー対応を感じなかった、全てが美味しかった！
  デザートビュッフェがもうお腹パンパンだったけれど美味しくて食べちゃった。
  最初のアミューズから心掴まれたわ〜
  
  など、披露宴の途中も結婚式の後日もたくさん言っていただけてとても嬉しかったです。
  
  私たちの式はお子様ゲストも多いことから、
  ウェディングケーキの代わりに、デザートビュッフェにしよう！と新郎とアイテムフェアの時に決めていました。
  小さなお子様が長時間座っていることはとても大変なため、自由に動き回れる時間としてもデザートビュッフェは良かったと感じています。
  ブッフェはちょうど良い量で出していただけ、最後残り少なくなった時には、取りやすいようにスタッフの方がお皿に取り分けてくださっていたと新郎が話してくれました。
  私も高砂に用意していただいていたのですが、ゲストとトークしていて食べれなかったのが心残りなほど美味しいです！続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない#デザートビュッフェ#デザート演出#デザート美味しい

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  ぽてこ2025.09.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  挙式の2ヶ月前に試食会に参加しました。
  夫婦で試食会に参加し、2つの金額のコースを一つずつ用意していただき、夫とシェアをしながら食べ比べました。（コース自体は3つありましたが値段が高いもの2つを試食）
  メニューはどちらか一つのコースから選ばなければならないわけではなく、前菜はこっち、メインはこっちというようにカスタマイズでき、それに合わせて金額も変わりました。
  そのため自分達の予算と相談しながらここは抑えたいけどこれはおいしいからみんなに食べてほしいなと決めることができました。
  また、後からでも変更できたため、とりあえず仮で決めた後に、家でじっくり検討をしていくつか変更させていただきました。
  お料理はとても美味しくて美しく、ゲストの方からも「料理がおいしかった！」と好評でした！続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理レポ#料理の見た目が綺麗#料理コース

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  yopi2025.09.16更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  コンラッド東京の特徴はオーダーメイドで料理を考えられるところです。ですが、さすがにコース料理を1から考えるのは難しいので、3つのコースから選べるようにもなってます！
  結婚式の2ヶ月ほど前に賞味会というものをやっていて、そこでコース料理をいただくことができます。
  コース料理を組み合わせるのも可能で、自分達好みのコースにできます！
  私たちはどうしても祖父母が作っているお米を使っていただきたく、無理を承知でご相談させていただき、コース料理に組み込んでいただきました。ただし、基本的には食べ物の持ち込みは難しいようで、持ち込んだ場合は持ち込み料がかかります。
  メイン料理、デザートとシェフと直接打ち合わせができるのでとても安心してゲストの皆様に料理を楽しんでいただけるかと思います！
  
  ドリンクもある程度は決まった種類の中から選ぶような形でした！
  ソムリエと直接お話をして、料理に合うワインを選んだりすることができます！
  リストにないワインも物にはよる様ですが、取り寄せてくださったりもするみたいです。
  
  ウェディングケーキはコンラッド東京らしい、イチゴが溢れるデザインの物にしました✨
  デザインは自分達の持ち込みデザインにもできるようです🍰
  
  全てにおいて、まずは無理かもと思っても相談してみるとどうにかできる様に考えてくださります😭続きを読む

  #ウェディングケーキ#料理レポ#料理の美味しい結婚式場

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  deme2025.07.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  各3〜4種類程度のメニューを組み合わせることができるプリフィックスメニューでした。
  結婚式の4ヶ月前に成約者限定のフルコース試食会を兼ねたウェディングフェアがあり、両親も参加可能ということで両家で参加しました。
  フェアでは複数のメニューをフルコースで試食できたり、ウェディング担当のシェフと直接お話しできて意見を聞いて頂いたり、とても貴重な時間でした。ウェディングフェアに参加することで、味はもちろんフルコース全体の流れも把握でき、当日のイメージがしやすかったです。
  このフェア参加のおかげで、スムーズに当日メニューを決定することが出来ました。
  単品だとこのメニューがいい！と思っても全体の料理の流れやボリュームなどを考えるとこちらの方がいい、など体験することで気づくこともありました。
  また、両親もとても楽しみにしており、美味しいコース料理を堪能でき良い思い出になったと話していました。
  少しお金はかかりますが、ウェディングフェアは参加必須をお薦めします。
  
  また、ベルナティオさんは使いたい食材の持ち込みが可能です。新潟という土地柄、農家のご家庭も多いのか「家族の作っているお米や野菜などをゲストに振る舞いたい」と言った要望にも応えてくださります。
  私の母の実家も同様で、祖父母が昔から蓮根を作っており小さい頃から食卓に並んでいました。
  大好きな蓮根をどうしてもコース料理に使ってほしいという希望がありました。
  ウェディングフェアの際に、各テーブルをシェフが回って下さります。その時に私の要望を伝えると「いいですね！料理するのが楽しみです！」と嬉しい言葉を頂き、快くお願いすることが出来ました。
  どの料理に使用するかはプロにおまかせした方が美味しくゲストに堪能してもらえると思ったので、そこはシェフにお任せしました。
  当日、メインの肉料理に素敵に添えて頂き、見た目も味もさすがの一言でした。
  また、当日は司会の方に蓮根についてアナウンスして頂き、親族一同とても喜んで料理を堪能していました。
  料理の面からも親•親戚孝行できたのは、ベルナティオさんの素晴らしいお料理とホスピタリティのおかげです。
  ベルナティオさんはホテル併設のため、本当に料理は太鼓判です。
  遠方のゲストや家族親戚には、式後そのまま宿泊してもらったのですが、翌日の朝食ビュッフェもとても美味しかったという言葉を後日たくさん頂き、結婚式後も楽しんでもらえたことが何より嬉しかったです。
  ドリンクメニューは、3種類あります。
  お酒好きのゲストも多かったので、＋料金はかかりましたが一番メニューが豊富なコースにしました。
  ノンアルも種類が豊富だったので、好評でした。続きを読む

  #プリフィックス#プリフィックススタイル#料理の美味しい結婚式場#ベルナティオ

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  ななな2025.06.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  レストランウェディングだからこそのクオリティ
  
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  JOの料理は本当にどれも美味しくて大満足です✨
  2025年4月時点ではレストランのみの営業を行なっていないとのことでしたので、JOのお料理を食べられる機会は貴重です…！
  
  私のお気に入りはクロワッサンとバロティーヌ（画像2枚目）です✌︎続きを読む

  #レストランウェディング#料理の美味しい結婚式場#オープンキッチン

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  マイマイ2025.06.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  コンサルテーションの写真です！
  メニューはデザートビュッフェがついているコースを選びました◎
  全て一通り試食できるのがとてもよかったです！
  ドリンクも豊富でオリジナルカクテル（ノンアルも可）が一つ作れます◎
  色やイメージを伝えて理想通りのカクテルになり大満足でした！
  料理も最近で1番美味しかったと言ってもらえて嬉しかったです！続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#カクテル作り#オリジナルカクテル#コース料理

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