料理・ドリンクメニューの準備レポ

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  nyon2023.12.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  決め手と言っても過言ではないほど
  この式場のお料理はどれも美味しい𓇚
  
  写真は全てではありませんが、フルコースでお出ししました
  ゲストが お腹いっぱい〜美味しかった〜
  と言ってくれて嬉しかったです〃
  
  私たちも披露宴後に食べることができました♡
  （既に出ていた前菜は食べられず…残念！）続きを読む

  #料理#フルコース

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  ぴーなつ2023.12.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  4ヶ月前に試食会があり、そこで2コース試食ドリンクの試飲を行いました。自分たちの気に入った料理をベースに後日シェフとの打ち合わせを行いました。ブッフェを含め、どの食材を使用したいか、コース料理のため、食材に被りはないかなど一つ一つ寄り添って提案くださいました。
  また、ゲストのアレルギーだけでなく、好き嫌いまで対応してくださったので、ゲストからも「全部の料理楽しめた！」「初めて全部たべることができた！」と嬉しい言葉をたくさんいただくことができました☺︎
  だいたい半数の50人ほどの苦手な食べ物にご対応いただきました。続きを読む

  #フレンチジャポネ#ゲスト想い

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  さやか2023.12.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  当日の約2ヶ月前にシェフの方とプランナーさんと一緒に料理を決めました。ゲストの方が1番楽しみにしてくださってる部分だと思うので、出来るだけ削らず、予算内に収まるようにがんばりました。笑ブルーレマンのお料理はどれも本当に美味しいので安心してお任せできました。また、デザートビュッフェがどうしてもやりたくてビュッフェの時間も作ってもらいました。友人達もとても喜んでくれて嬉しかったです。意外にも男性ゲストも積極的に取りに行ってくださいました！笑続きを読む

  #料理#デザートビュッフェ

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  テディベア2023.12.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は福寿というコースにしました。試食会で食べれないコースなので迷いましたが、デザートブュッフェも付けたのでこちらのコースの方が量的に良いかなと思って決めました。デザートブュッフェは女性ゲストも多いので当初からやろうと2人で決めていました！続きを読む

  #結婚式料理#デザートブュッフェ

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  しっぽちゃん2023.12.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  「食事と歓談を楽しんでもらう」というテーマなので料理は見積もり時のコースから1ランク上げています。
  お肉のランクが上がりトリュフが付き、最後にふぐとからすみを使った和風のリゾットが出る所が魅力でした。
  
  ドリンクメニューはラグジュアリーコースを選びました。ビールがプレミアムモルツになる他、スパーリング日本酒やデザートワイン、沢山のカクテルと女性が喜ぶラインナップになりました。
  
  また、ゲストに料理へのこだわりを伝えて楽しみにしてもらいたく、式場の料理長さんにお食事のご説明をお願いしました。
  
  新郎新婦は披露宴後に控室で作りたてをゆっくりいただけました🩷間違いないチョイスだったなぁと美味しくいただきながら思っていました（笑）
  主人と義両親は体質を考慮し和食メニューにしてもらいましたが、それも美味しかったとのこと。
  
  見学時の試食でベーシックコースのワンプレートもいただきましたが、とっても美味しかったです。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理は予算削りたくない#ドリンクメニュー#シェフ

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  まなみ2023.12.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理・ドリンクともに3つのコースから好きな組み合わせで選ぶことができます。私たちは親族会食・披露宴で内容を分けて考えました。
  
  メニューは食材の好き嫌いも含めてかなり細かく対応してくださいます。リクエストをすればオリジナルのメニューも作っていただけるそうで、お料理を重視したい方には特におすすめしたいです。親族会食の際はお料理でネームプレートを作っていただきとても好評でした。
  
  また、飲み物がノンアルコールも含めて充実しており、お酒が飲めないゲストの方にも楽しんでいただくことができました。続きを読む

  #日比谷パレス#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理は予算削りたくない#ドリンクの種類が豊富#レストランウェディング

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  rio2023.12.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  挙式後にビーチに降りて行うアフターパーティーで
  トロピカルドリンクとフィンガーフードの
  オプションを付けました🍹
  
  私たちは11:30挙式で、
  皿の上の自然でのパーティーの開始も14:00
  （実際には15:00からの開始になってしまいました）
  だったため、お腹の空き具合的にも
  付けてよかったと思いますし、
  ゲストにおもてなしの気持ちも
  伝わったかなと思います🤍
  
  ちなみに、味も美味しかったです🤤
  （特にイクラのタルト！🥧）
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  #美らの教会#アールイズウェディング#リゾートウエディング

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  とも2023.12.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はゲストが一番楽しみにしているところだと思ったので、1万8千円のコースにランクアップしました。
  こちらのコースでは、デザートブュッフェ（鯛めし等ご飯もの付）が無料で付いたので、とてもコスパがよかったです◎
  
  デザートブュッフェは、女性ゲストに好評でしたが、意外と男性ゲストからも好評でした！
  コース料理では満腹にならなかったとしても、ご飯もので食べる量を調整できるので、ブュッフェおすすめです✌️
  
  ドリンクは、スタンダードコースにしました🥂
  スタンダードコースでは、炭酸とノンアルビールが含まれていなかったので、コーラ・ジンジャーエール・ノンアルビールを単品で追加しました。
  単品ドリンクは注文が出た文を精算する形だったのですが、結構頼んだ方が多かったので単品で追加してよかったです！続きを読む

  #料理#ドリンク

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  かっぴー2023.12.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食をしてから、決まっているメニューの内容と少し変えてもらいました。
  料金の変動はありましたが、せっかくなので、皆さんに美味しい料理を楽しんでもらいたかったので！

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  moe2023.12.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  見学時に試食させて頂き、その場で決めました。お魚料理を追加したので満足のできる内容になり、味もとても美味しくゲストからも好評でした。お子様プレートも喜んで頂けました。

  #結婚式準備#結婚式レポ#結婚式メニュー#結婚式料理

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  まり2023.12.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会に参加し、人気のメニュー2種類を食べ比べることができました。
  フランベの演出やデザートブッフェも当日と同じように行っていただき、ゲストに楽しんでもらえたらと期待が膨らみました。続きを読む

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  かずき2023.12.03更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  食べ続けてもくどくないように、和風にした。また、途中であたたかい品も入るようにした。
  前菜は、見た目の華やかさに重点をおいた

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  ゆん、2023.12.03更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  インパクトに残るお料理は1番多さそうでランクのいいものを！
  どれもすごく美味しかったですが量が多かったので一品減らしても良かったなと思いました。

  #披露宴料理#お料理#料理コース#コース料理

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  はる2023.12.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は1番のおもてなしだと思っていたので
  プランナーさんに大体の人はこれを頼むって
  いわれたコースより上のものにしました🍽️
  前菜とお魚とお肉は2種類選択肢があって
  新郎新婦でどちらを出すかセレクトできました✨
  
  お肉がすごい美味しかったという言葉や
  何度も式に参列している上司の方にも今までの
  結婚式で1番美味しかったといってもらえました🫧続きを読む

  #料理コース#コース料理#婚礼料理#婚礼メニュー

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  もっちゃん2023.11.30更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会があったので実際に食べて決めました。
  ですが予算的にも料理の値段を少し下げて、プラスでデザートビュッフェをしました！
  ウェディングケーキは基本的にどのような物でもオリジナルに作れるとのことだったので自分がイメージしていたデザインを当日はシェフに作って貰いました。オプションでマカロンをつけて貰いました！続きを読む

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  moe2023.11.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は、ゲストの方へのおもてなしとして1番こだわりたいと思っていました🍴
  
  結婚式の半年前から参加することができる試食会へ毎月足を運び、3種類のコースを食べました。
  
  その中で最終的に決めたのは、エリザベス女王が来日された際に食べたという東京會館の伝統的なお肉料理の入っているクラッシックコースです✨
  
  クラッシックコースの、ボンファムという魚料理が本当に美味しくて、これを食べた時に、この料理をゲストの方に食べていただきたいと思いました☺️
  
  同じタイミングで出されるパンと一緒に頂いたら、パンのおかわりが止まらなくなるほど美味しいです
  
  そのかわりメインに行く頃には、既にかなりお腹がいっぱいになるので、友人には事前に「当日はお昼ご飯食べないできてね」と伝えておきました。
  
  メインのお肉料理は、見た目のインパクトがあり、当日会場でゲストの方の前で切り分けて配膳してくださるのも素敵な演出の一つだなと思いました🥩
  
  途中のシャーベットは季節限定の洋梨かレモンが選べたので、私たちは洋梨にしました🍐
  
  ゲストの皆様から、結婚式後に「ご飯が本当に美味しかった」「あの魚の料理がやばかった」「パン2回もおかわりした」「デザートがおいしくて、お腹いっぱいだったけど全部食べ切った」など、料理についても沢山言ってもらえていて、このコースにして本当によかったなと思っています☺️
  
  ドリンクコースは、父と母と一緒に試食会伺った際に、全部のコースを飲み比べてもらって決めました🥂
  
  私はあまりお酒を飲まないので、お酒の味がわかる人に決めてもらおうという感じでした。
  私はソフトドリンクを飲んでいたのですが、コースによって飲めるものと飲めないものがあったので、気に入ったドリンクが入っているコースを選びました。
  キッズゲストや、私側のゲストでお酒を飲まない人もいたので、ソフトドリンクのバリエーションが多い方が嬉しいかなと思い決めました。
  
  ドリンクも、結婚式後ゲストから「ワインがおいしかった」「おいしくてお酒飲みすぎた」という声も頂き、本当に良かったと思っています✨続きを読む

  #結婚式#結婚式準備#結婚式レポ#結婚式料理#結婚式演出#挙式#披露宴#披露宴会場#披露宴料理#披露宴スタイル#東京會舘#東京花嫁#東京駅#東京會舘花嫁#ウェディングケーキ#ウェディングドレス#ウェディングフォト#ウェディング

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  みー2023.11.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は東京會舘花嫁一番人気のクラシックコースを選びました🍴
  見た目良し、味良し、演出良しの三拍子揃ったお料理です！
  東京會舘の料理はどれも素晴らしいのですが、特に魚料理のボンファムが美味しすぎて忘れられませんでした😋
  ゲストにもとても好評でした🤤続きを読む

  #クラシックコース

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  ちゅの2023.11.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理がとても美味しい式場なので、ランクは下のものにしましたが、最後に長野らしいデザートを追加していただきました。

  #料理#ドリンク

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  ピノ2023.11.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ベースとして4段階の価格の違うコースがあり、その中から好きな料理を組み合わせて、コース料理を考えます。私達は中間の2つのコースを試食しました。
  　2人でじっくり味わいながら話し合って…結果、価格の安い方のコースをベースに、メインのお肉のみランクアップしました。ベースとなったほうは、スープやお茶漬けがあり、それがとってもおいしいんです！お肉は、フェアで食べた際にトリュフソースのかかった牛フィレ肉がおいしすぎて絶対使いたかったので、ランクアップ。フェア時はフォアグラがあったのですが、入手困難で試食時はなくなっていました。「おいしかったので、もし入手できたら使ってください」とお願いしました。最終的に使っていただき（そのぶん少し増額となります）、希望が叶えられて夫婦で喜びました。
  　ドリンクメニューは2段階ありますが、価格の低い方でもじゅうぶん素敵だったのでそちらにしました。
  　おつまみ•デザートビュッフェはぜひやりたいと思っていたので、お願いしました。フェア時に食べて気に入ったものを伝えて、あとはほとんどお任せしました。
  　ケーキは、2段の円柱型で、お花と金箔をあしらったものを頼みました。ケーキを乗せる台も選べたので、木製のものにしました。続きを読む

  #デザートビュッフェ#おいしい#牛フィレ肉

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  もも2023.11.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理とドリンクが最後の最後まで悩みました…。
  お腹いっぱいになってほしい、美味しいものを出したい、という気持ちがあったため、2人で相談を重ね選びました。
  最終的選んだコースについて、「とてもおいしかった！」「お腹いっぱい」と言っていただけました。
  ドリンクのメロンソーダが結構人気で選んでよかったです。
  個人的にはリーフワインが2種類あるのがとても嬉しかったです。続きを読む

  #ドリンク#料理#料理が美味しい

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