#八芳園料理の準備レポ

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  くぅちゃん2021.02.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  旦那さんの希望もあってGOKAN 24,200円/人　
  白鳳館限定コースにしました。
  
  婚礼試食会は母と出席しました。伊勢海老料理のみ変更依頼をしました。伊勢海老料理はテルミドールにアレンジしました。
  白鳳館はプライベートキッチンを併設しており、その場でお寿司を握ってくれます。続きを読む

  #八芳園花嫁#八芳園料理

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  ちゃそ2018.10.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ◆料理について◆
  八芳園では使いたい食材のリクエストができ、オリジナルメニューを作っていただくことができます！
  私たちの場合、主人が梅干しの製造販売をしていることから、その梅干を使用した特製メニューを作ってもらいました☆「鱧の煮おろし～特製梅ソースかけ～」はゲストの記憶にも残る料理になって、オリジナルメニューを作ってもらって本当に良かったと思っています！
  
  ◆ドリンクメニュー◆
  基本プランから1人700円追加するだけでモエシャンドンも飲み放題プランに入ります！ビールはプレミアムモルツorエビスビール、日本酒は久保田と格段にクオリティが上がるのでオススメです！ゲストからも「こんなに豪華なお酒の披露宴には出席したことがない！」と大好評でした！
  
  ◆メニュー表◆
  今まで様々な披露宴に出席してきた中で、いつも思っていたことが「ドリンクメニューが手元に欲しい！」でした。ゲストにお料理も飲み物も満足してもらいたかったので、ドリンクメニューが一緒になったメニュー表は絶対に作ろうと思っていました。ネットショップで購入したキッド（80円/1部）で作成しました！続きを読む

  #婚礼料理#オリジナルメニュー#八芳園料理#モエシャンドン飲み放題

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  bridehkjpn2018.09.12更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ★お料理について
  八芳園はお願いすれば完全オリジナル料理が作れます。私はそんな気持ちはなかったのですが、試食会でどうも、ビジュアル的に思わしくないことがあり、最終的に3回ほど追加で試食をしてオリジナルメニューしてもらいました。
  ・ゲストが一番最初に見る前菜と、最後に見るデザートは見た目に拘り、和食のちょこちょこと、かわいらしいものが沢山出てくる感じと、抹茶のロールケーキや羊羹といった老若男女好きなものでテンションあがって締めくくれるようにしました。
  ・御飯は、追加料金で鯛の炊き込み御飯にして、お茶漬けにできるようにしました。
  ・両家の苗字にちなんだ食材を入れ、親戚たちに楽しんでもらいました。
  ・同じ料理でも盛り付け方や、器を変えると全く違って見えるので、それもお願いしました。
  ゲストから、とにかくお料理が美味しかったと、ほぼ全員の方にいってもらたのではないか、と思うくらい大好評でした♡
  ★ドリンクメニューについて
  女性ゲストが多かったので、ベーシックなプランにお酒は追加なし。代わりにソフトドリンク5種類ほどを追加したのと、妊婦やお車で来ている方のためにノンアルコールシャンパンを会場購入して、全員で乾杯ができるようにしました。続きを読む

  #婚礼料理#婚礼料理試食#八芳園料理#オリジナル婚礼料理#ドリンクメニュー#八芳園花嫁

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