#ウェディングケーキなしの準備レポ

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  rii2024.02.17更新

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  ウエディングケーキ

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  ウェディングケーキは作りませんでした。
  
  理由としては…
  ◆もともとあまりケーキ入刀などに興味がなかった
  ◆家族婚で人数が少ないので、食べきれない
  ◆メッセージ付きのデザートプレートを用意したかった
  
  ということと、私たちが2月9日の肉の日に
  入籍したので、肉要素を取り入れたかったので、
  プランナーさんに相談して、
  ウェディングケーキの代わりに生ハムカットを
  ゲストに提供することにしました。
  
  原木を用意してくれたので見栄えも満点だし、
  何より美味しい！！
  事前にカットの練習もさせてもらい、
  当日もゲスト一人一人とお話ししながら
  カットして提供できました。続きを読む

  #生ハム入刀#生ハム#ウェディングケーキ#ウェディングケーキ入刀#ウェディングケーキ演出#ウェディングケーキ選び#ウェディングケーキなし#家族婚#結婚式

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  ぶひこ2023.11.07更新

  ウエディングケーキ

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  ウェディングケーキをつけるかどうかは迷っていました。よくあるファーストバイトはするつもりはありませんでしたが、ケーキカットだけでもした方がいいかと。しかし、ほとんどイミテーションでカットしたケーキがゲストに出されるわけではない、生ケーキの代わりに持って帰ってもらうことができるパウンドケーキも取り立ててすごいおいしいというものではなかったので、建前だけの演出はいらないと「なし」を選択しました。続きを読む

  #ウェディングケーキなし

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  Lily2023.05.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理については、契約後ではなくブライダルフェアに参加したときにコース試食会で確認できました。
  料理はゲストが一番に満足度としてあげる項目ですし、美味しい料理を食べて欲しいので味以外にも、盛り付け、ドリンク、デザートの確認は必須だと思います。
  
  契約後にこちらからお料理について質問やコースの内容の確認はあったものの、実際にプランナーさんとお料理／ウェディングケーキの打ち合わせをしたのは約3ヶ月前です。
  コースは4種類から選べる形で、下から2番目のベーシックなものにしましたがお肉と魚もしっかり量もありました。
  お料理を中間コースにした分、女性や子供もいたのでプレミアムドリンクというストレートジュースが飲めるドリンクコースを追加で付けて特別感を出しました。
  
  また、式場に専属のパティシエさんがいらっしゃるのでウェディングケーキはオリジナルで製作可能でしたが、旦那さんがスイーツブッフェにしたいと結婚式で初めて意見をくれたため、（予算の都合上）ウェディングケーキはやめてスイーツブッフェのみにしました。
  
  ほとんど女性ゲストだったのもあり、すごく喜んでもらえたし良かったです♡
  ちなみにブッフェ内容もパティシエさんに相談して3〜4種類くらいはオリジナルメニューを組み込んでもらえました！
  
  
  【オリジナルスイーツ オーダー内容】
  ＊ピスタチオのケーキ
  ＊モンブランケーキ
  ＊お芋のロールケーキ
  ＊苺のショートケーキ
  
  ※これ以外に、上記含め10種類程の内容でした。
  ※通常のスイーツブッフェには上記内容は入っていません。オーダーをしました。続きを読む

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