料理・ドリンクメニューの準備レポ

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  もちもち2025.11.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  2つのコースを食べ比べできる有料の試食会に参加して料理を選びました。コース料理＋オプションで追加できるお茶漬けや卓上デザートビュッフェも体験でき、卓上デザートビュッフェが2人ともとても気に入ったので、当日メニューに卓上デザートビュッフェを追加することにしました。続きを読む

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  だん2025.11.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  披露宴やパーティはゲストに緊張せず楽しんでもらいたかったので挙式の後に軽い立食パーティとフォトタイムを設けました。
  乾杯もシャンパンではなくビンの飲み物を用意し、たのしく披露宴も行いました。続きを読む

  #披露宴演出#披露宴

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  7232025.11.21更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一番悩みました。ゲストに一番影響のあるところだと考えていたので会場らしさが伝わるコースがいいなと思いつつ予算とのバランスを考えて...となるとなかなか決まらず、試食会で料理を食べてみて納得した上で決定しました。デザートを点心ビュッフェに差替えることでさらにボリュームと会場らしさが伝わったのではないかなと思います。
  また、アレルギーのあるゲストが数名いらっしゃったのでそちらの方にはアレルギー対応用のコースを提供しました。アレルギー対応のものでもカバーしきれない方の場合はプランナーさん・シェフと相談し対応いただくことができほっとしました。続きを読む

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  さやし2025.11.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ドリンクは式場の方が可愛くしてくれました♡やりたかったバーベキュー&チーズビュッフェ🍖🧀
  ゲストに好評でした♪

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  しろくま2025.11.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  メインの肉の種類を食べ比べたのと、スイーツビュッフェ用のケーキの試食とデザインの選定をしました。可愛いケーキになりまちた。

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  あつりんご2025.11.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲストには喜んで欲しいポイントだったので、成約時点からアップグレードを予定していました。成約後の試食会などは行けませんでしたが成約時点で試食はできていたので式場への安心感はありました。
  牛フィレなどのメニューはもちろん採用！式2ヶ月前に新メニューが出たとのことで、旧メニューと比較し新メニューへの変更をお願いしました。3大珍味が入っている王道でとても満足感のある食事になりました。続きを読む

  #3大珍味#新メニュー#グレードアップ#満足感ある

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  てつ2025.11.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理・ドリンクに関しては、会場選びの段階から最も重視していたポイントの一つでした。
  当式場は高級フレンチレストランとしての実績を持ち、試食会の時点でそのクオリティの高さを強く実感いたしました。特に印象的だったのはメインのステーキで、火入れの加減、肉質、ソースの相性いずれも非常に完成度が高く、「この料理であれば大切なゲストに自信を持って提供できる」と確信いたしました。
  
  また、複数のコースランクが用意されていたことも大変ありがたく、ゲスト層や式の雰囲気に合わせて柔軟に選べる点は、レストランならではの強みだと感じました。料理の構成や一皿一皿のバランスにも工夫が見られ、どのコースを選んでも満足度の高い内容になっていると感じました。
  
  ドリンクにつきましても、標準プランに加えて、ウェルカムドリンクと乾杯酒を持ち込みできたことが大きな魅力でした。ふたりのこだわりを自然な形で取り入れられたことで、よりパーソナリティのあるおもてなしができたと思います。会場側の柔軟なご対応にも大変感謝しております。
  
  当日は、ゲストの皆さまから料理・ドリンクともに「とても美味しかった」「満足度が高かった」との声を多くいただきました。後日、個別に感想をくださった方もおり、幅広い年代の方に喜んでいただけたことを嬉しく思っております。特に、提供スピードや温度管理など、サービス面でのきめ細かさについても好評でした。
  
  総じて、当式場の料理・ドリンクは、味・サービス・選択肢のすべてにおいて非常に質が高く、結婚式における重要な要素をしっかり支えていただけたと感じております。ゲストの皆さまに「ここを選んで良かった」と思っていただけるような内容であったと自信を持って申し上げられます。続きを読む

  #料理#コース#ステーキ#ケーキ

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  ホワイトリリー2025.11.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲストの大半が40代以上で、美食家が多いため、当初はフレンチのコース一択でした。しかし、式場がビュッフェを推していたこと、また9月までに結婚式を挙げる場合、ビュッフェであれば20名分のBBQ追加がサービスになるキャンペーンがあったため、急遽ビュッフェも検討に上がりました。ビュッフェにはどうしてもカジュアルなイメージがあり、また試食などする機会がなかったため、プランナーさんにビュッフェのメニューを細かく教えていただき、先輩カップルやゲストのレビューなどを何度も読み返して、多少の不安はあったもののビュッフェで行くことにしました。ただカジュアルな印象になることは避けたかったため、全4プランのうち、上から2つ目のプランを選びました。また、料理が足らなくなることも絶対に避けたかったため、10人分多めに注文しました（私達夫婦を入れて30名に対して、料理は40名分用意）。
  
  両親にビュッフェに決めたことを報告したところ、結婚式でビュッフェ？！と当初は抵抗を示されたものの、写真や内容を見せて説明し、更には人数よりも10人分多く頼んでいることを伝えて、納得してもらいました。結果として、当日ゲストの方から「お料理がとても美味しかった」、「お腹がいっぱいで苦しい」と言われました。また当初難色を示していた両親も、お料理がとても美味しかったこと、またとても豪華でしたので、ビュッフェで問題なかったと言っていました。気になっていた量については、かなり残っており、10名分追加はさすがに多すぎたようです。お祝儀ではなく会費制にしたため、その点でもビュッフェで違和感はなかったと思っています。
  
  ドリンクについても、全4プランのうち上から2つ目のプランにしました。一番上と上から2番目のプランを選ぶと、ドリンクの持ち込みができるとのこと。挙式前にゲストがウェルカムスペースで待つ際、通常はソフトドリンクのみの提供となるところを、私達はワインとビール、そして二日酔い防止のドリンクを持ち込みました。ゲスト28人（うち大人26人）に対して、スパークリングワインボトル750mlを2本、白ワイン750ml2本、ノンアルコールスパークリングワイン750ml1本、ビール330ml9瓶を用意しました。披露宴で出していただくお酒よりも美味しくなりすぎないように、でも産地などにこだわったものを選びました。ただ、結婚式前にお酒を飲む人は限られていたようで、結局半分以上余り、披露宴でも出していただいても余って持ち帰りました。ウェルカムスペースで、カップルお勧めのお酒が飲めたことは特別感があったとは思いますが、そんなに飲む方がいなかったことを考えると、持ち込みのドリンクは絶対に必要なものではなかったかもしれません。続きを読む

  #ビュッフェ#BBQ#会費制結婚式#ドリンク持ち込み#ウェルカムスペース

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  ゆま2025.11.13更新

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  ブライダルフェアで試食をして、とても美味しかったので参列してくださるゲストにも満足してもらえるように、選びました。

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  ゆう2025.11.11更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食した際、くどすぎず、親世代も友人世代も食べやすく美味しいなと思いました。
  当日もみんな美味しいと言ってくれました。

  #ステーキ

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  shishi2025.11.11更新

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  新郎が料理好きなこともあり、かなりこだわっていました。料理は手を抜きたくないとコースの金額を上げましたが、こちら側のわがままをシェフがたくさん聞いて取り入れてくださり新郎新婦ともに満足すぎるコースが完成しました🥘🍽️✨
  また、デザートブッフェも行いたかったのでこちらも追加料金を支払いました！本番までどんな風になるかわからず不安でしたが、イメージはあさぎーにょのガーデンウェディングの様な🎀とお伝えしたら本当に可愛い空間とデザートを作っていただけてとても幸せでした💖続きを読む

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  T.S.11092025.11.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  プレ花会に参加し、試食して決めました！
  スプーンの大きさまでこだわりました！笑
  お肉料理の付け合わせは写真の食材はあまり満足しなかったため、違う付け合わせに変更してもらいました。続きを読む

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  アイス2025.11.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は3種類のコースから決めます。
  私の時は20,000円、24,000円、27,000円から選びました。2人きりということ、ドレス着用であまり食べれないことから20,000円のコースにしました。メニューが事前にわかるので、好みで選べるのはいいなと思う反面、自分たちで決めることはできないので好き嫌いが多いと困るだろうなと思いました。
  コースはフリードリンクもセットです。
  沖縄の食材がたくさん使われていて、とても良かったです。続きを読む

  #料理

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  ひらり2025.11.08更新

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  料理は最後まで本当に悩みました。
  リーガロイヤルホテルに来たことのあるゲストが多かったので、「せっかくなら印象に残るお料理にしたい」と思い、たくさん悩みました。
  
  お肉料理はランクアップし、メインの味と質をより特別なものに。前菜には見た目も華やかな“ブーケサラダ”を追加し、デザートは目の前でフランベして仕上げる“ジュビレ”に変更。追加料金がかかったのはこの3つくらいですが、結果的にどれも大満足の内容でした。
  
  「食のロイヤル」と言われるだけあって、何を食べても本当に美味しく、ゲストからも大好評。
  披露宴中、花嫁とは思えないほどしっかり食べてしまいました（笑）。新郎は「みんな食べられてるかな？」と心配していたみたいですが、そんな心配をよそに、どのテーブルからも笑顔が見えて安心しました。
  「今まで行った結婚式で一番美味しかった！」という声もいただいて、悩んだ甲斐がありました。
  実は、リーガロイヤルホテルを選んだ大きな理由のひとつも、この“料理の美味しさ”です。
  
  ドリンクに関しては特に追加はせず、基本プランのままでお願いしました。それでも十分種類が豊富で、カクテルを追加しようか迷ったものの、新婦側ゲストには和装で来てくれた女性が多く、ほとんどがソフトドリンク中心だったため、そのままに。結果的にちょうど良かったです。
  
  ワインや日本酒もとても美味しかったようで、ゲストからの評判も上々。
  ビールはアサヒ・一番搾り・ヱビスなど複数種類から選べたので、私は一番搾りをチョイスしました🍺
  
  味にも見た目にもこだわった料理とドリンク。
  「美味しかった」「幸せな気持ちになった」と言ってもらえて、本当に嬉しかったです。続きを読む

  #料理#婚礼料理#ドリンクメニュー#コース料理#フランス料理

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  まるちゃん2025.11.07更新

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  料理は、平安神宮会館オリジナルコースの「平安物語」と、1品1品自分たちで選んで組み合わせるプリフィックススタイルがありました。私たちは、高齢ゲストや遠方ゲストも多くいたことから、結婚式の華やかさがありつつ、京都らしい和のテイストのある料理にしたく、平安物語に決めました。プリフィックススタイルで選べる料理も和洋折衷でどれも美味しそうでしたが、平安物語に希望に沿った料理が詰め込まれていたので満足しています。
  
  小さい子供ゲスト用には、その子が食べられる食事内容を伝えてその通りに作っていただいたり、祖母には食べやすいサイズかつコースの量も調整していただいたりと、個別対応にも柔軟にのってくださり大変ありがたかったです。ドリンクは、式場のフリードリンクに加えて、お酒の持ち込みが可能だったため、結婚式のテーマにあったワインと地元の日本酒を購入し式場に届けることで当日ゲストに振る舞うことができました。
  
  試食会は京都での開催とのことで参加は断念しましたが、料理の評判がとても良かったので、味に関しては心配しておらず、むしろとても楽しみにしていました。続きを読む

  #フレンチ#和洋折衷#オリジナルメニュー#個別対応

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  omoc2025.11.06更新

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  デザートビュッフェを取り入れたかったため、量が多すぎない15000円のコースを選択しました。メインにはお肉・お魚両方あり満足感もあったと思います。
  デザートビュッフェでは甘いものだけでなくフィンガーフードも入れることが出来るので、甘いものが得意でない方にも楽しんでいただけました。続きを読む

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  らん2025.11.04更新

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  ランクアップしました。
  オマール海老と飛騨牛にして、
  追加でデザートビュッフェをいれました。
  ゲストに美味しく、ボリューミーに沢山食べて欲しいと思って選べました。

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  yuka2025.11.02更新

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  料理には沢山のリクエストに答えていただきました！
  
  こだわりが沢山あったので、料理の打ち合わせが始まる随分前から大まかに相談させていただきました。
  洋食のフルコース、パンブッフェ、デザートブッフェとプランでは無いものをスタッフ皆さんの協力やお心遣いで叶えていただき本当に感謝しています。
  ゲストの皆様や親族からも料理がとても美味しかったと沢山の声をいただき私たちも嬉しかったです♪
  
  また、私たちは立ち歩く場面が多い披露宴で、新郎新婦はゆっくり食べられないだろうということで披露宴後に館内のレストランで後半の料理をゆっくりお出ししてくださいました。
  自分たちではそこまで考えが至らなかったので、提案していただき配慮に感動しました！
  とても美味しくいただきました(^^)続きを読む

  #コース料理#料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#パン#デザートブュッフェ

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  りり2025.10.31更新

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  お箸でも食べられる和洋食のものにした。ホテルなのでシェフが作った出来たてを運んでくれるのが良かった。

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  くま2025.10.31更新

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  本番の約3ヶ月前に試食会に参加しました。
  様々なコースがありますが、全てのメニューにしっかりと食材名が記載されており、安心です。一番安価なコースでもお肉料理は国産の牛です。鴨肉を使用している会場も多い中で、ランクアップしなくてもゲストに満足していただけるお料理を提供できるのがアルタビスタガーデンの素敵なところです。続きを読む

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