#モンブランの準備レポ

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  Mao2024.02.28更新

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  ウエディングケーキ

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  ウェディングケーキは
  夫婦揃って大好きなモンブラン🌰
  秋婚だったので季節的にも
  いいチョイスでした🎂
  上段にはあえてクリームは無しにて
  ケーキ入刀の代わりに
  『クリーム絞り』をしました🧡続きを読む

  #ウェディングケーキ#ウェディングケーキデザイン#ウェディングケーキ演出#ウェディングケーキ入刀#モンブラン#モンブランウェディングケーキ

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  ちほり2023.06.25更新

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  ウエディングケーキ

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  2人ともモンブランが大好きで、担当プランナーさんには「ウエディングケーキはモンブランで」とお伝えしていました。
  予算内ということもあったので、サイズなど気にしていたのですが、私たちの理想を超えてくるウエディングケーキをご準備いただき、ケーキセレモニーの時は、更に大興奮してしまい、2人ともに大きいスプーンでファーストバイトを行い、おいしくいただき、大満足でした。続きを読む

  #ケーキ入刀#ケーキデザイン#ケーキ打ち合わせ#ケーキ選び#ケーキカット#ウエディングケーキ#モンブラン#モンブランウェディングケーキ

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  Lily2023.05.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理については、契約後ではなくブライダルフェアに参加したときにコース試食会で確認できました。
  料理はゲストが一番に満足度としてあげる項目ですし、美味しい料理を食べて欲しいので味以外にも、盛り付け、ドリンク、デザートの確認は必須だと思います。
  
  契約後にこちらからお料理について質問やコースの内容の確認はあったものの、実際にプランナーさんとお料理／ウェディングケーキの打ち合わせをしたのは約3ヶ月前です。
  コースは4種類から選べる形で、下から2番目のベーシックなものにしましたがお肉と魚もしっかり量もありました。
  お料理を中間コースにした分、女性や子供もいたのでプレミアムドリンクというストレートジュースが飲めるドリンクコースを追加で付けて特別感を出しました。
  
  また、式場に専属のパティシエさんがいらっしゃるのでウェディングケーキはオリジナルで製作可能でしたが、旦那さんがスイーツブッフェにしたいと結婚式で初めて意見をくれたため、（予算の都合上）ウェディングケーキはやめてスイーツブッフェのみにしました。
  
  ほとんど女性ゲストだったのもあり、すごく喜んでもらえたし良かったです♡
  ちなみにブッフェ内容もパティシエさんに相談して3〜4種類くらいはオリジナルメニューを組み込んでもらえました！
  
  
  【オリジナルスイーツ オーダー内容】
  ＊ピスタチオのケーキ
  ＊モンブランケーキ
  ＊お芋のロールケーキ
  ＊苺のショートケーキ
  
  ※これ以外に、上記含め10種類程の内容でした。
  ※通常のスイーツブッフェには上記内容は入っていません。オーダーをしました。続きを読む

  #スイーツブッフェ#ブッフェ形式#ウェディングケーキなし#ケーキ入刀しない#ウェディングケーキ#スイーツビュッフェ#ピスタチオ#お芋#モンブラン#栗#ブッフェ内容オーダー#スイーツオーダー#オリジナルスイーツ#オリジナルスイーツブッフェ

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  Azu2021.07.02更新

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  ウエディングケーキ

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  私たち2人ともモンブランが大好きで
  秋の季節物だしそれがいいね！となり
  珍しいモンブランのウェディングケーキに♡
  ゲストからもモンブランは見たことないと
  聞いたので印象に残ったのではと思います☺️
  
  側面にはお互い好きなトイストーリーの
  ウッディの靴の裏をイメージし
  作っていただきました☺️
  とてもお気に入りで、美味しかったです🥰続きを読む

  #ウェディングケーキ#モンブラン#モンブランウェディングケーキ#トイストーリー

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  chamana2021.05.28更新

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  プチギフト

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  プチギフトは鎌倉で私たちの好きなお店のお菓子を用意しました。
  ★お出迎え→茶の子　和菓子
  　私が小さい頃に職業体験で行った茶の子が萬屋本店とつながりがあると知ったときは驚きました！是非茶の子のお菓子でおもてなししたいと思い挙式前の待合スペースでお出しすることに。広島のイメージもある紅葉の形の和菓子は中が栗餡でとても美味しかったです！
  ★お見送り→レザンジュ　焼きモンブラン
  お出迎えは和の栗、お見送りは洋の栗で。形も美しい焼きモンブランが見えなくならないように手書きのシールを貼りました。続きを読む

  #茶の子#紅葉#レザンジュ#モンブラン

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  こったん2021.05.16更新

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  ウエディングケーキ

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  ケーキ入刀やカラードリップもいいけれど、
  何かひと味違うことができないかな、と考えました。
  新郎がモンブラン好きだったこと、
  また、最近かけるモンブランが流行っていることから、
  自分たちでモンブランクリームを絞って完成させるケーキができないかと、
  プランナーさんに相談しました。
  
  結果、真っ白なドーム型のケーキを用意していただき、
  自分たちでモンブランクリームをかけました！
  当日は「満遍なくかけて！」「手前がまだ白いよ！」など
  ゲストからもたくさん声をかけてもらえ楽しめました。続きを読む

  #モンブラン#マロンクリーム

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