#フルールの準備レポ

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  みーちゃん2023.10.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  挙式・披露宴会場を選ぶ決め手になったインターコンチネンタルのお料理はホントに美味しくゲストの皆さんに喜んでもらえたらなと思いました。
  
  料理はフルールにしました。1品目の前菜からドライアイスの演出、インパクトでした。フレンチと和を合わせてるメニューで味もとても美味しく、メインの前にお口直しでシャーベットも出ました。
  メニューはゲストの皆さんからとても大好評で選んでよかったと思いました。
  
  1品目:甲殻類のジュレとカリフラワーのクリームズワイ蟹キャビア添え
  
  2品目:鮑と茸のフリカッセ　
  　　　ガーリックパセリ風味パイケース詰め
  
  3品目:ススギとオマール海老のロースト
  
  4品目:ライチのシャーベット
  
  5品目:国産牛ロースのグリエ
  　　　西京味噌風のベアルネーズソース
  
  6品目:ホワイトモンブラン　
  　　　和三盆のゼリー
  　　　カシスシャーベット添え
  
  7品目:ウェディングケーキ続きを読む

  #インターコンチネンタル東京ベイ#インターコンチ東京ベイ花嫁#フルール#料理レポ

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