料理・ドリンクメニューの準備レポ

  • rii
    rii2023.02.15更新
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    試食会に参加し、お料理を決定しました。
    お料理の最終締切は1ヶ月前でした。

    試食会に参加した際、お料理の味や量はもちろん、料理提供中のスタッフさんの対応も、安心し
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    #料理#料理の美味しい結婚式場
  • kana
    kana2023.02.12更新
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    レンタルスペースでの結婚式だったので
    まずはどこのレストランに料理をお願いしようか?
    というところからはじまりました。

    姉が大好きな奈良のレストラン mahor
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    #ケータリング#コース料理#デザートビュッフェ#デザートブュッフェ#ウェルカムドリンク#パン食べ放題#パンビュッフェ#マホロバ#mahoroba#フリップアップ#flipup
  • wa
    wa2023.02.11更新
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    試食会では2コース試食し、前菜とグラニテをグレードアップしました。こだわったおかげで、当日自信を持ってゲストにおもてなしすることができたと思います!

  • あー
    あー2023.02.11更新
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    老若男女、幅広い年齢層の方に参加して頂いたので、万人受けするようなメニューを選びました。

  • あき
    あき2023.02.11更新
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    コロナ禍ということで
    なるべく人との接触を減らす、
    披露宴の流れを妨げないというコンセプトで新しく作られた4皿のメニューにしました。

    皿数は少ないもののボリュー
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  • りんご
    りんご2023.02.10更新
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    料理、ドリンクのメニューは席次表に記載し一体化させました。
    ドリンクメニューはオリジナルカクテル含め豊富にありますが、各卓からQRコードを読み込んでもらえるようにもなっ
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    #持ち込み食材#メニュー表
  • ns
    ns2023.02.10更新
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    私たちの結婚式は時期的にも「お花見」がテーマでした。
    そのため、料理は和食を用意したく、式場を決める際のポイントでもありました。

    パレス内にある「和田倉」の料理長
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    #婚礼料理#和食#和田倉#試食会#お花見
  • MM
    MM2023.02.07更新

    見学時に何品か試食していたので、変更することなく進めました。

  • ぽむみ
    ぽむみ2023.02.06更新
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    試食会でとても美味しかったので、この会場に決めました。家族式だったので、料理にお金をかけるか迷いましたが、料理はケチらなくてよかった。コースの中からある程度自由に組み合わ続きを読む

  • ねね
    ねね2023.02.06更新
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    料理はグレードアップさせ、「牛フィレ肉のフォアグラ詰めパイ包み焼き」を含んだメニューに変更しましたが、ゲストからも美味しかったと大変好評でした。

  • ととと
    ととと2023.02.05更新
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    新郎が好きな鯛茶漬け、新婦が好きなデザートブッフェをプラスしてもらいました。どちらも試食にはなかったメニューですが、プランナーの方が写真などで丁寧に案内してくれました。試続きを読む

  • Sarah
    Sarah2023.02.05更新
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    お料理は見た目の華やかさと味を重視して選びました。
    少し変わった要素も入れてかったので、スープは季節感を出して栗のスープにしてもらいました。
    友人からはとても好評でし
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    #お茶漬けブュッフェ#料理コース
  • やかやか
    やかやか2023.02.04更新

    シェフと直接打ち合わせを行いました!
    2人の地元の食材を使った料理を考えていただきました。

    #おいしいごはん#フレンチ#地元の食材
  • Lychee
    Lychee2023.02.03更新
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    料理はゲストの記憶に一番残るものなので、かなりこだわって選びました。中でもお気に入りはイセエビ!見た目のインパクトはもちろん、味も最高だったので、イセエビをメインにコース続きを読む

    #ウェディングメニュー
  • とっぬん
    とっぬん2023.02.03更新
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    1年前に試食した時からお料理はリニューアルされたみたいで値段設定も少し高くなっていました。フランベは16.000代から
    お料理は真ん中ぐらいの物を選びました。
    エビも
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  • SACHIKA
    SACHIKA2023.02.01更新
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    TGOOオリジナルコースにしました🍽

    アレルギーのある方はコース自体が変更になります!

    シェフとの打ち合わせで入念に確認をして
    当日はとても素晴らしい料理を
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    #料理#料理が美味しい#オリジナルコース
  • axx
    axx2023.01.30更新
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    メニューの種類も多かったですが、フォアグラ寿司のあるメニュー1択でした😳🫶お酒好きなゲストの為、ドリンクメニューもすぐに決まりました☺️

  • ちい
    ちい2023.01.29更新
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    料理は季節によってメニューが変わります。
    和洋折衷でおじいちゃんおばあちゃんも食べやすいようなメニューにしました。
    味もとてもおいしかったです。
    1番高いコースは料
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  • TR
    TR2023.01.28更新
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    2コースを試食し、比較しました。比較後プランナーさんと話し合った結果、高い方のプランのスープを入れてもらえることになりました。八角が入ったメニューがあったのですが、万人受続きを読む

    #コース料理#クラフトビール#ご当地ジュース
  • HANA
    HANA2023.01.28更新
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    新郎新婦の思い出の地を使った食材にすることで、メニュー表にその物語を書き、料理を楽しんでもらえました!

    #思い出#料理

ハナレポとは?

花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」と
パーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、
リアルな結婚式準備のレポートです!

ハナレポについて

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