料理・ドリンクメニューの準備レポ

  • かこりん
    かこりん2019.03.19更新
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    試食の際も肉料理を頂きましが、お肉がとにかく柔らかくジューシーで高級感がありとても贅沢な気持ちになり、盛り付けもとてもおしゃれでした。この料理なら舌が肥えているゲストにも続きを読む

    #和食フルコース
  • あーたん
    あーたん2019.03.19更新

    ○料理
    お茶漬けを入れたかったので、アラカルトのお茶漬けを追加しました。
    ○ドリンク
    授乳中など、お酒を飲めないゲストが多かったのでソフトドリンクを増やしました。

  • さかな
    さかな2019.03.19更新
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    年配の方が多かったので、和食中心のコースにしました。また、お酒好きな方も多かったため、地元のお酒やカクテルなどもドリンクに加え、楽しんで貰えるように考えました。

    #和婚
  • saori1509
    saori15092019.03.18更新

    料理はどのグレードでも国産和牛をだしてくれる式場で、ものすごく高い設定コースのものはないです。
    一番気に入ったのは、ゲストにハガキで和風がいいか洋風がいいか事前に選んで
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    #ゲストが選択できるメニュー#持ち込み無料#全コース国産和牛
  • みんみん
    みんみん2019.03.18更新
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    一人一人の好みに合わせて
    全員統一ではなく少しずつ変えました。
    年齢や性別のバラツキが目立ったので
    年配層には柔らかく味が優しいもの
    若年層には味が濃く満腹感をえ
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    #料理#オリジナル
  • nn_a_ii
    nn_a_ii2019.03.18更新
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    当日に出したいメニューのコースを半額くらいのお値段でそのまま試食できます。
    飲み物の試飲やオリジナルカクテルのアイディア見本、ウェルカムパーティのカナッペなども試食でき
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    #アニヴェルセルヒルズ横浜#試食会#模擬披露宴#ウェルカムパーティ#オリジナルカクテル#テーブルコーディネート#コース料理#試飲会
  • ちが
    ちが2019.03.16更新
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    プランのコースに、お口直しのソルベとデザートのフルーツ・ムースを追加料金でお願いしました。

    2月だったので、バレンタインも意識していちごとチョコレートのムースをリク
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  • S姫
    S姫2019.03.16更新
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    和婚というこだわりがあったので和風な料理、そして秋婚ということもあり秋らしいもの、かつ海外ゲストも食べれるものを選びました❣メニューはオリジナルメニューです💛
    器も和風
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    #メニュー#和食#八芳園#八芳園花嫁#オリジナルメニュー#日本食#寿司#和婚#秋婚#試食会
  • のりこ
    のりこ2019.03.15更新
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    ドリンクもイロイロあるので選びやすいし料理も一人一人苦手なモノやアレルギーなど確認してくれたので安心できました!
    両家共々料理もですが生ハムとデザートビュッフェが凄く喜
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    #料理の美味しい結婚式場#生ハム#デザートビュッフェ#開放感
  • mayuuun
    mayuuun2019.03.13更新
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    この時の食事の写真は試食会のものです😅このコースを基準に下げたいもの、上げたいものを二人で話し合い決めました🥰上を見ればきりが無いのでどこを上限とするか悩みどころでした🤦続きを読む

  • きたゆり
    きたゆり2019.03.13更新
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    料理は、印象に残るので最後まで悩みました。特にウェディングケーキにはこだわりがあったので、実際に試食をして決定しました。

  • すずか
    すずか2019.03.08更新
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    料理はランクをあげ、デザートビュッフェやカナッペ、飲み放題の種類が多くなるように工夫した。そのおかげでゲストからはとても好評でした

  • mary
    mary2019.03.08更新
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    ドリンクメニューは、乾杯の時にドンペリを使いたいという希望で
    また金額が変わるごとにドリンクメニューもかわって種類が増えたので来てもらうゲストの方にたくさん種類がある方
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    #ドンペリ#乾杯
  • iihs1123
    iihs11232019.03.08更新
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    この式場を決めた理由として、
    お料理が美味しい事と
    ウェルカムパーティーのクオリティ、
    デザートブッフェがあるところでした。
    ウェルカムパーティーはよくあるけど、
    続きを読む

    #デザートブッフェ#ウェルカムパーティー
  • Dolly
    Dolly2019.03.07更新
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    ゲスト同士も繋がってほしいという思いがあり
    同じ樽のお酒を飲み、成就を願う鏡開きをすることにいたしました。

    お酒は、夫の友人のご実家の酒蔵
    北川本家さんの「富翁
    続きを読む

    #鏡開き#鏡割り#富翁#席次枡##和婚#席札
  • m
    m2019.03.07更新
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    秋なので暖かいお料理が入っているコースを選んで、パンのオプションを付けて。それと 披露宴に入る前にガーデンパーティをしたかったので、その際に フィンガーフードを出してもら続きを読む

    #ガーデンパーティー#フィンガーフード#料理
  • サンダ
    サンダ2019.03.04更新
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    試食会の日が誕生日だったので、プランナーさんが誕生日カードをつけてくださいました!試食会は有料ですが半額で食べれます。
    お魚のプレートは、温かいお皿で出してもらえます。
    続きを読む

  • まりこ
    まりこ2019.03.03更新
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    お料理は試食会でのフルコースを頂いて、新郎と相談して決めました。どれも美味しかったので迷いました。コース価格やボリュームのバランスを考えて、ゲストの皆様に喜んでいただくた続きを読む

    #フルコース#結婚式料理#結婚式コース料理#結婚式デザート#フランス料理#結婚式レポ
  • あいたろー
    あいたろー2019.03.03更新
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    試食会でフランスコースと和食コースを試しました。お料理に力を入れたいと思っていたので、2人とも気に入った和食に決定。ドリンクもビールの銘柄、ワインの産地などリクエストして続きを読む

  • リリマリコ
    リリマリコ2019.03.02更新
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    料理は試食会の時からおいしかったので、
    コースを通しておいしかったです。
    お肉はやわらかく、お肉のジューシーさを感じられ、
    お魚はほとんど骨がなく食べやすかったです
    続きを読む

    #デザートブュッフェ#お肉#お魚#魚料理#肉料理#お酒

ハナレポとは?

花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」と
パーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、
リアルな結婚式準備のレポートです!

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