感染対策をしながらワクワク感を演出！アニヴェルセルが豪華な二段重「御祝福膳」での料理提供をスタート

一生に一度の記念日を彩ってくれる婚礼料理。アニヴェルセルでは、新型コロナウイルス感染症対策として、婚礼料理が重箱に詰まった「御祝福膳」を選択できるようになりました♪

料理の提供回数を減らすことができるため、新型コロナウイルス感染症対策にも役立つ重箱での料理提供サービス。
祝福の気持ちが込められた美しく華やかな見た目に加え、重箱を使ったお膳料理はお祝い事にふさわしいという点から、「御祝福膳（おしゅくふくぜん）」と名付けられました。

「御祝福膳」では、フレンチをベースにした料理を二重段の重箱で提供します。日本の結婚式で昔から親しまれている重箱を使うことで和とフレンチを融合させた、アニヴェルセルオリジナルの婚礼料理です♡

1.スタッフとの接触回数を低減
一品一品料理を提供するフルコースとは異なり、豪華な二段重を席で楽しめるため、スタッフとの接触回数を減らすことができます。

2.ソーシャルディスタンスを確保したレイアウト
重箱を広げることでソーシャルディスタンスを確保し、ゲスト同士の距離を保ったまま安心して食事ができます。

3.披露宴の時間を短縮
料理をフルコースで提供する場合と比較すると、パーティ時間を最大4割短縮できます。ゲストにとって過ごしやすい時間設定で、密集する時間を減らしたウエディングを叶えられます。

ゲストハウスウエディングならではのこだわりフレンチの味と、安心・安全性向上のための工夫を兼ね備えた「御祝福膳」。
ゲストが一斉に蓋を開けて見た目から楽しむ瞬間を共有できたり、自分のペースで自分の好きなものから食べられたりと、単なる感染対策にとどまらない新感覚の婚礼料理になるはずです♡

「御祝福膳」は、アニヴェルセル全13式場ですでに導入中。
気になる方は、ぜひお近くの会場に問い合わせてみてはいかがでしょうか？

【アニヴェルセル 「御祝福膳」 概要】
■公式サイト：アニヴェルセル
■価格：15,000円～（1名分）
■会場：表参道/豊洲/東京ベイ/立川/ヒルズ横浜/みなとみらい横浜/大宮/柏/長野/白壁/大阪/江坂/神戸