#ステーキの準備レポ

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  てつ2025.11.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理・ドリンクに関しては、会場選びの段階から最も重視していたポイントの一つでした。
  当式場は高級フレンチレストランとしての実績を持ち、試食会の時点でそのクオリティの高さを強く実感いたしました。特に印象的だったのはメインのステーキで、火入れの加減、肉質、ソースの相性いずれも非常に完成度が高く、「この料理であれば大切なゲストに自信を持って提供できる」と確信いたしました。
  
  また、複数のコースランクが用意されていたことも大変ありがたく、ゲスト層や式の雰囲気に合わせて柔軟に選べる点は、レストランならではの強みだと感じました。料理の構成や一皿一皿のバランスにも工夫が見られ、どのコースを選んでも満足度の高い内容になっていると感じました。
  
  ドリンクにつきましても、標準プランに加えて、ウェルカムドリンクと乾杯酒を持ち込みできたことが大きな魅力でした。ふたりのこだわりを自然な形で取り入れられたことで、よりパーソナリティのあるおもてなしができたと思います。会場側の柔軟なご対応にも大変感謝しております。
  
  当日は、ゲストの皆さまから料理・ドリンクともに「とても美味しかった」「満足度が高かった」との声を多くいただきました。後日、個別に感想をくださった方もおり、幅広い年代の方に喜んでいただけたことを嬉しく思っております。特に、提供スピードや温度管理など、サービス面でのきめ細かさについても好評でした。
  
  総じて、当式場の料理・ドリンクは、味・サービス・選択肢のすべてにおいて非常に質が高く、結婚式における重要な要素をしっかり支えていただけたと感じております。ゲストの皆さまに「ここを選んで良かった」と思っていただけるような内容であったと自信を持って申し上げられます。続きを読む

  #料理#コース#ステーキ#ケーキ

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  ゆう2025.11.11更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食した際、くどすぎず、親世代も友人世代も食べやすく美味しいなと思いました。
  当日もみんな美味しいと言ってくれました。

  #ステーキ

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  riri2021.08.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  正直試食では季節感もなく、彩りも良く無かったです。その為シェフに相談をしてお肉料理には食用バラを飾ったり、筍を使った先付けを出してもらいました。特にデザート盛り合わせはこだわって、6品だったのを3品に減らす代わりにソースやナッツで彩り良くしてもらい、春らしく桜のムースを作って頂きました！続きを読む

  #桜のデザート#季節のコース#フィレ肉#ステーキ#コース料理#デザート打ち合わせ#デザート盛り合わせ#春のコース

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  ふわこ2021.06.27更新

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  料理・ウェディングケーキ

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  ウェディングドーナツに顔を描いて貰いました。

  #ウェディングドーナツ#ドーナツバイト#ステーキ#ケーキブッフェ

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  おー2018.11.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は年配の方にも配慮して、全て箸で食べられるものにしました。
  メインは牛肉のステーキで、前菜からデザートまで合計で7種類のメニュー構成にしました。
  また、ゲストの方に喜んでもらえるようにサプライズでデザートビュッフェも実施し、大好評でした。続きを読む

  #デザート#デザートビュッフェ#結婚式料理#ステーキ

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