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お料理はゲストにできる最大のおもてなし。vipゲストにも納得いくものにしたく両家両親にも来てもらい試食会に参加しました。上から2番目に値段のつくコースに決定し張りこみました。レストランウエディングなのでシェフと直接最後の最後まで打ち合わせができます。してよかったと思っています。”三大珍味”はなしで万人うけできるのに、豪華かつ”おいしい”をテーマに最後まで考え抜きました。特に好評だったのは下記2点でした。①お肉のソースはバルサミコ酢からポン酢風に②ケーキはレモンクリームでおなか一杯の食後でもさっぱり召し上がっていただけるもの大好評で最大のおもてなし成功かな?と思っております。続きを読む
花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」とパーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、リアルな結婚式準備のレポートです!
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