オンラインでもゲストを料理でおもてなし。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが料理宅配サービスを開始

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが、「オンライン ウエディング」向けの料理宅配サービスをスタートしました。
結婚式当日、会場にこられないゲストの自宅に、会場と同じ料理を届けることで、結婚式の時間を共有することができます。

料理宅配サービスでは2種の料理コース「TSUNAGU御膳」、「TSUNAGU Deli」を用意。

(オードブル)　
・ソーセージのブリオッシュ包み焼き
・自家製スモークサーモンと真鯛の紅白マリネ　キャビア添え
・フォアグラとりんごのテリーヌ　
・野菜のテリーヌ　モザイク仕立て
・コルニッションとオリーブ

(魚料理)
・活オマールエビのグラタン　サフラン風味のリゾット添え
・鮑の柔らかな煮　ラビゴットソース
・彩り野菜

(肉料理)
・国産牛フィレ肉のグリエ　トリュフ風味ソース
・焼き野菜　
・ポムドフィノワーズ　クレープ巻
・ラタトゥイユ

(デザート)
・フレッシュフルーツ各種

洋食総料理長が大切な宴席のために腕を振るう、フランス料理のスペシャリティを詰め合わせた豪華なお重仕立てです。

メニューには、上質な食材を使用した華やかな彩りのオードブル全5種、魚料理、肉料理、デザートと、フルコースに匹敵する全4品をセレクトしました♡

(オードブル)　
・パテドカンパーニュ
・パンドエピス
・自家製サーモンマリネ
・野菜のテリーヌ　モザイク仕立て
・フォアグラムース(スープ)　
・トリュフとタピオカ入りコンソメスープ

(魚料理)
・フレッシュオマール海老と鮑　ソースアメリケーヌ
・サフラン風味リゾット

 (肉料理)　
・国産牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮　
・紅白の野菜ピュレ

配送地域をより広げ、どこへでも届けられるよう考案された特製メニュー。すべての料理が真空包装で冷凍され、高品質な状態のまま宅配できるようになりました！

メニューは「TSUNAGU御膳」と同様に全4品。
オードブルをはじめ、トリュフを使用したスープ、魚料理には新鮮なオマール海老と鮑を、肉料理には国産牛ホホ肉を柔らかく煮込んだ赤ワイン煮と、絶品料理が揃います♡　

さらに、総料理長自らが案内するおいしい食べ方（調理手順）に加え、盛り付け例も添えた“おもてなしレシピ”が同封されているため、どんな人でも安心して楽しめるのもポイント。

変わらない“ありがとう”の気持ちを新しいかたちで繋ぐ、シェラトンの「オンライン ウエディング専用 お料理宅配サービス」。

たとえ挙式当日に会うことが叶わなくとも、大切な人と幸せな時間を共有したい方、遠方のゲストにも会場と変わらぬおもてなしをしたい方は、ぜひご利用ください♪

【Online Wedding お料理宅配サービス 概要】
■公式サイト：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
■詳細ページ：Online Wedding お料理宅配サービス
■販売期間：2020年8月22日（土）～
■予約期間：配送日の3週間前までに要予約
■金額：
①「TSUNAGU御膳」  1名13,000円（税金・サービス料別、郵送料込）
②「TSUNAGU Deli」  1名13,000円（税金・サービス料別、郵送料込）
■配送エリア：TSUNAGU御膳のみ、一部地域限定配送