【大阪名物を食らう！】ねぎ焼きがおいしい十三・梅田・難波のお店6選

昭和40年に創業し、まかない飯として食べていた“ねぎたっぷりのお好み焼き”をお客の要望でメニューに加えたことがはじまりの、「ねぎ焼」発祥のお店。たっぷりのねぎとこんにゃく、牛スジをだしの効いた生地で焼き、しょうゆベースのたれで食べるねぎ焼は、あっさりとしているのにコク深い複雑な味わいを楽しめます。行列必須の人気店ですが、待つのが大嫌いな大阪人が並んででも食べる至高のねぎ焼です。

[ねぎ焼やまもと 本店]
住所：大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4
営業時間：11:30～22:00（LO）
アクセス：阪急「十三」駅徒歩3分

『ミシュランガイド関西2016』のお手頃価格で楽しめるビブグルマン部門に掲載されている名店お好み焼き屋がつくるねぎ焼は、しょうゆだれの香ばしさが食欲をそそる逸品。ざく切りにしたねぎを使用しているから、ねぎ本来の甘みとともに食感もしっかり堪能でき、トッピングしたゴマやカイワレ大根のアクセントも効いています。数あるメニューの中で、No.3の人気を獲得しているのも納得。

[お好み焼き 美津の]
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
営業時間：11:00～22:00（LO21:30）
アクセス：地下鉄堺筋線「日本橋」駅徒歩5分

福太郎のねぎ焼メニューは、定番の「牛スジ」に加えて「豚」や「もちとチーズ」、豚・いか・えびが入った「ミックス」などバラエティ豊か。たっぷりの具材をもっちりとした生地でつなぐこだわりの配分は、ボリューミーでありながら食べ飽きない絶妙なバランス。コクのある自家製しょうゆだれとも相性バツグンで、舌の上で旨みのハーモニーを楽しめますよ♪

[ねぎ焼き お好み焼き 鉄板焼き 福太郎 本店]
住所：大阪府大阪市中央区千日前2-3-17
営業時間：（平日）17:00～24:30（LO23:30）、（土日祝）12:00～24:00（LO23:00）
アクセス：地下鉄御堂筋線・近鉄・南海「なんば」駅徒歩4分

味にうるさい大阪・難波の地で65年以上も浪速の味を守り続けているお好み焼きの老舗は、『ミシュランガイド関西2016』のビブグルマン部門にも掲載されている名店です。京都の九条ねぎをふんだんに使ったネギ焼きは、いか・えび・牡蠣などの魚介や豚や牛などの肉類から好みの具材を選んで焼いてもらうスタイル。合わせる具材によって変化する、九条ねぎの豊かな風味を楽しんで！

[味乃家]
住所：大阪府大阪市中央区難波1-7-16
営業時間：（月）18:00～23:00、（火～金）12:00～23:00、（土日祝）11:20～23:00（LO22:30）

手頃なお値段でおいしいモノが食べられる大阪グルメの聖地のひとつである「新梅田食堂街」で、ひときわ目を引く赤と白のモダンな店構えを持つこの店は、創業45年を誇るお好み焼きの老舗。山芋を使ったふんわりと柔らかな食感が特長の生地で食べるねぎ焼には、じっくり煮込んだこだわりの牛スジがイン。秘伝のソースと牛スジの味わいがねぎ独自の甘みをグッと高め、お好み焼きとは違う旨味を感じさせてくれます。

[お好み焼き さくら] 住所：大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街 営業時間：11:00～23:00（LO22:30） アクセス：阪急・地下鉄御堂筋線「梅田」駅/JR「大阪」駅徒歩1分

レモンしょうゆでさっぱりと食べるネギ焼は、この店の一番人気メニュー。表面はカリッと香ばしく、中はふんわりとした絶妙な焼き加減を保ち、口に入れると牛スジとねぎの甘みがジュワっと広がります。これぞ大阪名物！という、たまらないおいしさを楽しめますよ。朝7時まで営業しているから、深夜においしいねぎ焼が食べたくなっても安心。飲んだあとのシメにもおすすめです♪

[ひろかずや 東通り店] 住所：大阪府大阪市北区神山町9-5 営業時間：18:00～翌7:00（LO6:30） アクセス：阪急「梅田」駅/JR「大阪」駅徒歩10分