これぞ絶景リゾート。記憶に残るひとときが過ごせる「ひらまつ」初のホテルが伊勢志摩・賢島に誕生

2016年7月15日、レストランひらまつが手掛ける初のホテルリゾート「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」(ひらまつホテルズ&リゾーツかしこじま)がオープンしました!
賢島は三重県・伊勢志摩の英虞湾にある島で、昔から食の宝庫と呼ばれていたほど、食材にも恵まれていた地。
レストラン業界を牽引してきた「ひらまつ」にふさわしい土地です。
料理で伝えてきたヨーロッパ文化とおもてなしを全身で体感できるホテルリゾートの魅力に迫ります!

2016.10.01 更新

英虞湾をのぞむ、絶景リゾートホテル「ひらまつホテルズ&リゾーツ 賢島」

ひらまつグループが新たに手掛けるホテル事業。その第一弾として三重県の伊勢志摩・賢島「ひらまつホテルズ&リゾーツ 賢島」は誕生しました。 2016年主要国首脳会議(伊勢志摩サミット)の開催地にもなった賢島は、伊勢神宮や鳥羽水族館など周辺の観光スポットも多い人気の観光地。 週末プチトリップにもぴったりのスポットなんです。

ロゴマークは「月」と「象」の2つを組み合わせてつくられているそうです。

ロゴマークは「月」と「象」の2つを組み合わせてつくられているそうです。

”泊まる”だけでなく、全身で味わって癒されて、滞在を楽しむことができます。

”泊まる”だけでなく、全身で味わって癒されて、滞在を楽しむことができます。

コンセプトはヨーロッパの旅館!居心地よい空間で過ごすラグジュアリーな一日

ホテルのコンセプトは「ヨーロッパの旅館」。 ひらまつが食を通して伝えてきたヨーロッパ文化をホテルサービスとしても体感できるよう、和と洋を融合させた空間づくりがされています。

部屋ごとにまったく違う雰囲気でコーディネート。

部屋ごとにまったく違う雰囲気でコーディネート。

館内は、全8室の滞在型スモールラグジュアリーホテルになっていて、部屋のテーマもさまざま。 潮風とともに木製ブラインドから差し込む光を感じられたり、自然を余すところなく堪能できたりと、それぞれに賢島ならではの趣向を凝らした部屋になっています。

光が差し込む開放的な部屋。

光が差し込む開放的な部屋。

別棟には、温泉風呂を備えたお部屋も用意されています。 英虞湾のオーシャンビューを一望できる開放的な空間は、極上のリラックスタイムを演出してくれること間違いなし♪

英虞湾の景色をひとり占めできるバスタイムは、なんとも贅沢な時間。

英虞湾の景色をひとり占めできるバスタイムは、なんとも贅沢な時間。

ドライヤーは、美容感度の高い女性にも満足してもらえるよう高級ヘアドライアーを使用。そのたアメニティも充実しています。

ドライヤーは、美容感度の高い女性にも満足してもらえるよう高級ヘアドライアーを使用。そのたアメニティも充実しています。

昼と夜で2度楽しい、オーシャンビューが自慢のテラス

ホテルからの景色は、時間を忘れるほどの絶景です。

ホテルからの景色は、時間を忘れるほどの絶景です。

英虞湾をのぞむ、窓からの景色は昼と夜でまったく違った表情に。周辺のおでかけスポットにも恵まれている伊勢志摩ですが、1日中ホテルで過ごしたくなるような絶景を思う存分堪能することができるんです。

日が落ちると幻想的な雰囲気も一層深まります。

日が落ちると幻想的な雰囲気も一層深まります。

インテリアも厳選されたこだわりアイテムでコーディネート

インテリアデザインは、森田泰通氏、店内の家具は老舗家具店”大塚家具”と提携。 高品質なだけではなく、デザイン・コンセプト・快適さとトータルバランスに優れた、この空間に”ふさわしい”家具や備品・調度品でコーディネートされています。

お天気の良い日は、日向ぼっこをするだけでも楽しめそう♪

お天気の良い日は、日向ぼっこをするだけでも楽しめそう♪

伊勢の高級食材をふんだんに取り入れた「ひらまつ」オリジナルメニューを味わう

古くから「御食つ国」とよばれるほど食材にも恵まれている"賢島”。伊勢海老や河豚、鮑そして松阪牛など、地産地消を基本としながらも、レストランで長年培った生産者との信頼関係をいかし、最高級の食材を全国から取り寄せ、一番美味しい調理法で提供されます。

賢島で獲れた新鮮な海の幸!

賢島で獲れた新鮮な海の幸!

東京やパリの「レストランひらまつ」で研鑽を積んだ今村将人氏が料理長をつとめ、「食」でその名を馳せてきた「ひらまつ」ならでは極上の料理をいただくことができます。

※前菜の一例。

※前菜の一例。

備長炭でじっくり丁寧に焼き上げられた海の幸のグリエ。
※メインディッシュの一例。

備長炭でじっくり丁寧に焼き上げられた海の幸のグリエ。
※メインディッシュの一例。

松坂ポークのソーセージグリルや焼き立てパン。サラダなど、朝食メニューも見逃せません。

松坂ポークのソーセージグリルや焼き立てパン。サラダなど、朝食メニューも見逃せません。

1日1組限定!海水由来のタラソテラピーで味わう究極のリラクゼーション

リラクゼーション施設も充実していて、スパ施設では、海水や海泥を使った療法「タラソテラピー」を採用。1日1組限定のプライベートな空間も用意されているほか、プールやサウナなど極上のスパ体験を堪能できます。

今年の秋と冬には熱海、箱根にもホテルリゾートをオープン!

2016年10月27日(木)には静岡県・熱海に、12月には神奈川県・箱根仙石原にもスモールラグジュアリーホテルをオープン予定です! 空間に料理、リラクゼーションとこの上ない贅沢が詰まった「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」は、まさに伊勢志摩の楽園。本棟4室、別棟4室の全8部屋というプレミアム感たっぷりの空間で、大切な人との唯一無二の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島(ひらまつ ホテルズ&リゾーツ かしこじま)
住所:三重県志摩市阿児町鵜方3618-52
アクセス:近鉄志摩線「賢島」駅より無料送迎あり
チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00
レストラン営業時間:朝食7:00~10:00(LO9:30)、ディナー17:00~20:00(LO)

▼東海エリアのひらまつレストランはこちら!

オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ(ひらまつウエディング)
愛知県/名古屋市周辺
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ(ひらまつウエディング)

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熱海の情報はこちらから!
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海(ひらまつ ホテルズ&リゾーツ あたみ)
住所:静岡県熱海市熱海1993-237
アクセス:JR「熱海」駅よりタクシーで10分
チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00
レストラン営業時間:朝食7:00~10:00(LO9:30)、ディナー17:00~20:00(LO)

本記事は、2016年10月01日公開時点の情報です。情報の利用並びにその情報に基づく判断は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮したうえで行っていただくようお願いいたします。

ウエディングパーク編集部
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