30ジャンルのランキングでTOP10入り
- 神奈川県 総合ポイント1位
- 鎌倉・湘南 総合ポイント1位
- 鎌倉・湘南 披露宴会場の雰囲気1位
- 神奈川県 挙式会場の雰囲気1位
- 鎌倉・湘南 挙式会場の雰囲気1位
- 鎌倉・湘南 コストパフォーマンス評価1位
- 鎌倉・湘南 料理評価1位
- 鎌倉・湘南 ロケーション評価1位
- 神奈川県 スタッフ評価1位
- 鎌倉・湘南 スタッフ評価1位
- 鎌倉・湘南 クチコミ件数1位
- 神奈川県 レストラン・料亭1位
- 鎌倉・湘南 レストラン・料亭1位
- 鎌倉・湘南 一軒家1位
- 鎌倉・湘南 クラシカル1位
- 神奈川県 披露宴会場の雰囲気2位
- 鎌倉・湘南 駅から徒歩5分以内2位
- 神奈川県 伝統がある2位
- 鎌倉・湘南 伝統がある2位
- 鎌倉・湘南 緑が見える宴会場2位
- 神奈川県 料理評価3位
- 神奈川県 ロケーション評価3位
- 神奈川県 クチコミ件数3位
- 神奈川県 一軒家3位
- 神奈川県 コストパフォーマンス評価4位
- 鎌倉・湘南 お気に入り数4位
- 鎌倉・湘南 純和風4位
- 神奈川県 緑が見える宴会場5位
- 神奈川県 クラシカル5位
- 神奈川県 純和風5位
萬屋本店 - KAMAKURA HASE est1806 -のおもてなし料理
2024年04月料理評価ランキング神奈川県3位鎌倉・湘南1位
完全お任せコース その日の最良でゲストをもてなす
萬屋本店『フレンチ』は、和の素材・地の食材を生かしたフレンチ。
すべての年代層に安心してお召し上がりいただけるようお箸で食すおもてなし会席です。
その季節この場所で本当に美味しいと思うものを揃え、料理人が奮って料理を作り、 召し上がっていただく。幅広くコース内容をご用意するよりも、そのときの最良の料理で萬屋本店はもてなしをしたいと考えています。
おもてなし会席
結婚披露宴はお世話になった大切な方々をご招待し、その方々をもてなす場だと考えています。
どのような方にも食べやすく、自然と笑みがこぼれるようなお料理をお届けします。
大切な人たちとの大切な時間を演出できるよう、自然な思いやりや、まごころが感じられ、受け取る人の心をそっとほぐす心配りを目指しています。
【最良の食材を厳選して】
海と山の幸が豊富な日本は、四季を通して美味しい食材に溢れています。とりわけ鎌倉は山と海に囲まれ、魅力ある食材の宝庫です。例えば、鎌倉の目利きから旬の野菜を仕入れ、高級料亭で主役に使われる甘鯛は、特に美味しいとされる五島列島から直送するなど、そのときの最良の食材を厳選し、ご用意します。
【箸で食べられる会席コース】
年配の方から小さなお子様まで幅広い方が一堂に会するのが結婚式です。ナイフやフォークといった普段慣れていないスタイルではなく、全ての方が安心して楽しんでいただけるようお箸で食べられるコースです。
素材の美味しさを生かす料理
フレンチと言えば、細かな技法と、バターソースを連想しますが、萬屋本店では、極力バターや生クリームなどは使用せず、素材の甘み、うま味を生かせるようシンプルに仕立てます。
私たち日本人になじみのある和食が旬の食材の良さを引き立てるよう、和出汁を用いて、素材の美味しさを生かすフレンチをご提供します。
【和出汁を起点に】
幅広い年齢の方が最後まで美味しく召し上がっていただけるお料理を提供できるよう、和出汁を起点に料理内容と構成を考えています。例えば、前菜の一皿は、和食の八寸をイメージし季節の食材をふんだんに盛り込んだ料理を、九谷焼の作家によって一枚一枚手書きでデザインされたお皿と共にお出しします。また、〆には出汁がたっぷりの鯛茶漬けをご用意しています。
【プレミアムな日本の調味料をアクセントに】
そのものが美味しい食材には、できる限りシンプルな調理方法がよい。そんなシンプルな調理方法に欠かせないのが調味料。日本各地には伝統的な工法で今なお作られている調味料が存在します。例えば、日本最古の製法を受け継いでいる醤油や、まるで熟成した日本酒を飲んでいるかのような味醂などが、食材を引き立てます。
- 結婚式した挙式・披露宴
- 4.8
- 会場返信
大切な人への感謝の気持ちを伝えるには絶好の結婚式場
昔の建物の味をそのままに、大正ロマンを感じさせる雰囲気が魅力的でした。建物をそのまま利用しているため、段差や階段はあるもののスタッフの方がサポートしてくださるため、気にならなかった。挙式会場は木の温も...詳細を見る (1020文字)
- 訪問 2023/09
- 投稿 2023/09/04
- 訪問時 28歳
- ゲスト人数 11～20名
- 結婚式した挙式・披露宴
- 5.0
- 会場返信
和の会場で、お料理でおもてなし
鎌倉市の『景観重要建築物等』に指定されているだけあって、趣がある。挙式会場は木造の内装が、和装とマッチする。入り口扉のステンドグラスと木造建造物が、明治・大正の雰囲気を醸していて、おしゃれ。挙式会場と...詳細を見る (918文字)
- 訪問 2023/06
- 投稿 2023/07/02
- 訪問時 31歳
- ゲスト人数 31～40名
- 参列した
- 5.0
- 会場返信
スタッフ、料理が最高のレトロな空間
昔ながらの造りをそのまま活かしており雰囲気も素敵ですごくよかったです。明るくてシンプルな雰囲気で周りも見渡せて新郎新婦もよく見えてすごくよかったと思います。どの料理も絶品です。本当に美味しかったです！...詳細を見る (310文字)
- 訪問 2023/08
- 投稿 2023/08/28
- 訪問時 29歳
現地開催【厳選】黒毛和牛×鯛茶漬け無料試食～おもてなし会席フェア～
《公式HP予約が最もお得！お値打ちなプランご紹介》お料理とおもてなし重視の方に最良の食材を厳選し和出汁を起点としたおもてなし会席を無料試食。式場見学、見積相談、ご準備スケジュール相談が同時に叶う充実フェア！
プラン料金
会場情報
| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有り萬屋本店シェフと直接お打合せOK |
| 事前試食 | 有り萬屋本店フレンチ和会席から、こだわりの和牛ステーキ、シェフお勧めの逸品、一口スープ、鯛茶漬けのご試食を無料でご用意しております。 |
| おすすめポイント | ≪フレンチ和会席≫をコンセプトに、私たち日本人になじみのある和食が旬の食材の良さを引き立てるよう、和出汁を用いて、素材の美味しさを生かすフレンチをご提供します。お箸でお召し上がりいただけます。
|
この会場についてもっと詳しく知りたい方は
0467-24-2040
お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。
お気軽にお電話ください
- 萬屋本店神奈川県鎌倉市長谷2-11-46
- 地図を見る
- 0467-24-2040
#会場の魅力
おすすめ
【1件目来館特典】衣装・ドリンクに関する最大10万円分の特典が入った福引をご用意！
◆ご来店日より一週間以内のお申込に限り適用可能とさせていただきます。 ◆他プランや他特典との併用可能でございます。
適用期間：2024/04/13 〜 2024/05/06
基本情報
| 会場名 | 萬屋本店 - KAMAKURA HASE est1806 -（ヨロズヤホンテンカマクラハセエスト） [公式HP］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒248-0016神奈川県鎌倉市長谷2-11-46結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | 江ノ島電鉄線「長谷駅」より徒歩3分。 【電車】鎌倉駅西口側乗り換え口より、江ノ島電鉄線にて5分「長谷駅」へ。電車進行方向先頭にある踏切を渡った改札口を出て徒歩3分。 【タクシー】鎌倉駅西口または東口から10分前後（道路状況により異なりますが、料金目安は800円～1000円前後です。） 【自家用車】横浜横須賀道朝比奈I.C.より30分※専用駐車場のご用意がないため、近隣のコインパーキングをご利用ください。 【送迎バス】お手配可能です（有料）ご相談ください。 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 鎌倉駅 |
| 会場電話番号 | 0467-24-2040 |
| 営業日時 | 平日：11:00～18:00/土日：10:00～18:00（火曜水曜定休） |
| 駐車場 | なし専用駐車場のご用意がないため、近隣のコインパーキングをご利用ください。観光地のためGW、夏休み、年末年始等は混雑いたします。公共交通機関のご利用をおすすめ致します |
| 送迎 | なし |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | 誓いの場 結乃日 創業200年、鎌倉の悠久を支えた蔵をリノベーションした誓いの場 結乃日。改めて親御様への感謝を思い返す時間に。 |
| 会場数・収容人数 | 1会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 有り縁側から俥夫の入場シーンは必見！和装に映える美しさがここにはあります！ |
| 二次会利用 | 利用不可 |
| おすすめ ポイント | 車椅子でのご利用も可能ですのでご相談下さいませ。
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| 料理の種類 |
|
|---|---|
| アレルギー対応 | 有り萬屋本店シェフと直接お打合せOK |
| 事前試食 | 有り萬屋本店フレンチ和会席から、こだわりの和牛ステーキ、シェフお勧めの逸品、一口スープ、鯛茶漬けのご試食を無料でご用意しております。 |
| おすすめポイント | ≪フレンチ和会席≫をコンセプトに、私たち日本人になじみのある和食が旬の食材の良さを引き立てるよう、和出汁を用いて、素材の美味しさを生かすフレンチをご提供します。お箸でお召し上がりいただけます。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| バリアフリー対応 | 会場までの経路 段差（2cm以上）はあるが、傾斜路や簡易スロープ、段差昇降機などの用意がある※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター（幅140cm×奥行135cm以上）がある 挙式会場
貸出備品
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| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 提携宿泊施設 | ||||||||||||||
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| 衣装レンタル | 提携施設
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| 着付け・ヘアメイク | 提携施設
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