レストランウェディング・料亭の結婚式

メリット

レストランウェディングの最大の魅力は、料理とサービス。普段はレストランとして営業している場所なだけあって、料理には期待できます。
また、ウェディングのために構成された彩り豊かな盛り付けや、テーブルウェアもポイント。丁寧な給仕もあいまって、サービス全体がゲストへのおもてなしとなります。
その他、空間をまるごと貸し切りできるのも、レストランウェディングの魅力のひとつ。エントランスからガーデンまで、希望にあわせてコーディネートできます。
また、記念日や特別な日に訪れて食事をすることができるのも人気の理由です。

デメリット

ウェディング専門の施設ではないので、音響や照明など、設備面での工夫が必要な場合があります。広さにも限りがあるので、テーブル配置の自由が効きづらかったり、導線の確保がしづらかったりと、スペースの使い方が課題となることも。
事前に機材の有無や最大人数を確認しておくと安心です。

こんな方におすすめ

レストランウェディングは、食事をメインに進めるパーティーに最適。オリジナルメニューを取り入れたり、ソムリエと相談してお酒にこだわったりと、料理そのものが演出になります。
余興や映像など、派手な演出を控えたいカップルにもおすすめ。

人気の演出

ふたりのために考えられたオリジナルメニューを取り入れるのがおすすめ！出身地にちなんだ食材を使ったり、思い出のエピソードに関連させたりと、食事をしながら、ふたりのバックグラウンドや想いを知ることができると人気の演出です。

また、シェフのパフォーマンスも好評。オープンキッチンを活用するのはもちろん、ゲストの目の前で最後の仕上げをするなど、臨場感あふれる演出がおすすめです。スモークの煙や香りを楽しんだり、フランベの炎に驚いたり、五感を刺激する演出はインパクトも抜群！

レストランでは難しい演出

大掛かりなセッティングが必要な演出は、不向き。会場を貸し切りできるといっても、結婚式の前日も通常の営業をしている場合がほとんどなので、仕込みにかけられる時間が多く取れません。
映像の保存形式などにも注意して、当日の準備がスムーズに進むようにしましょう。

レストランウェディングでは特に、「誰を招待するか」をポイントに式場選びをしましょう。
集まる顔ぶれを具体的に想像することで、会場へのアクセスが重要なのか、リラックスして過ごせる一軒家レストランが向いているのかなど、条件が明確になるはず。
例えば、披露宴前に神社や教会などの別会場で挙式をするなら、移動手段や支度場所を考える必要もでてきます。
「料理が美味しいから」という理由だけで決めないよう、こだわり条件を複数挙げることが大事。

服装は、ホテルや専門式場の結婚式と同じと考えてOK。父親はモーニング、母親は留袖が定番ですが、神社挙式や料亭なら父親も和装、ラグジュアリーなレストランなら母親にはイブニングドレスを着てもらうのも素敵です。

レストランウェディングに馴染みがない方は、服装に迷ってしまうことも。ワンピースやスーツなど、特別なフォーマルウェアでなくてもよいことを伝えておくと、安心して出席してもらえると思います。着替えや支度のための部屋がない場合にも、両親や親族、友人などゲストへの事前案内をお忘れなく。