ジャルダン ポール・ボキューズ（しいのき迎賓館内）

• 本番
• 点数5.0

【挙式会場について】ガラス張りのテラスで、綺麗な景色に囲まれながらの挙式でした。快晴だったので緑が映えていました。バージンロードは短めですが、30名以内の小規模な式だったのでちょうど良かったです。【披露宴会場について】とにかくオシャレで洗練されています。落ち着いた大人っぽい雰囲気の中でゆっくりお食事を楽しめました。スタッフの皆さんもレストランの雰囲気に合ったスマートな気配りをしてくださり、非日常的な空間で贅沢な時間を過ごせました。【スタッフ・プランナーについて】担当のプランナーさんは、私たちのたくさんのリクエストに親身になって応えてくださいました。毎回の打ち合わせでも、スケジュールが遅れないようしっかりリードしてくれたので本当に助かりました。こちらからの連絡にもいつも素早くお返事をいただけたので、とても安心して準備を進めることができました！【料理について】コース料理を決めるために食べ比べの試食をしました。本場フランスのお話や、この土地ならではのアドバイスなども教えていただき、すごく参考になりました。お料理が美味しいのはもちろんなのですが、スタッフのみなさんが作ってくださるレストランの温かい雰囲気が本当に素敵でした。【ロケーション（立地、交通アクセス）について】金沢駅から車で10分ほどです。交通手段が車、タクシー、バスと複数あってアクセスしやすいです。【最初の見積りから値上りしたところ】料理と装花は、希望を反映していった結果、当初の見積りより上がりました。bgmは準備を進めるうちに好きな曲を使いたいたいとなり、追加の出費になりました。【この式場のおすすめポイント】当日はスタッフのみなさんがとにかく手厚くフォローしてくださり、安心して本番に臨むことができました。披露宴では、私たち自身もお料理をしっかり楽しむことができて大満足です！特にトリュフのスープは試食の時にその美味しさに感動し、「絶対メニューに入れたい！」と思っていた一品だったのですが、ゲストのみなさんからも大好評でした。【この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス】演出や装飾など、打合せの場でこういう選択肢があると紹介してもらえます。私たちの場合持ち帰って検討することが多かったので、何をしたいかあらかじめ決めておくとスムーズかと思います！【式場探しの軸】親族のみなので、大きい会場というよりは、お話ししながら食事できる会場を希望していました。【式場決定理由】スタッフの方の接客が良かったことと、会場の外観や内装がオシャレで洗練されていたことが決め手になりました。…続きを読む

• 本番
• 点数5.0

【挙式会場について】挙式は外で行いました。当日は天気にも恵まれ、とても開放感があり素敵な雰囲気でした。ゲストからも「屋外での挙式は初めてだったけど、とても良かった」と言ってもらえることが多く、印象に残る式になったと思います。【披露宴会場について】披露宴会場はコンパクトな造りなので、ゲスト一人ひとりの表情がよく見え、距離の近いアットホームな時間を過ごせました。一方で、エンドロールの上映はテレビで行われるため、席によっては少し見えにくいと感じる方もいるかもしれません。【スタッフ・プランナーについて】打ち合わせの段階から当日まで、スタッフの皆さんが本当に親身に対応してくださいました。不安なことや細かな相談にも丁寧に寄り添ってくださり、毎回の打ち合わせが楽しみになるほどでした。当日も安心してお任せすることができ、おかげで心から結婚式を楽しむことができました。また、スタッフの方々は普段からレストランで働かれているのでお料理やお酒についての知識も抜群です。【料理について】料理はゲストから一番好評だったポイントでした。「本当においしかった」という感想をたくさんいただけて、料理を重視して良かったと心から思いました。私たちは「おいしい料理を囲みながら楽しくお祝いしてもらえたら」という思いで準備をしてきたので、その気持ちが伝わったことがとても嬉しかったです。お酒も好評で、特に乾杯酒は多くのゲストから好評でした。【ロケーション（立地、交通アクセス）について】金沢市の中心部にあるため、公共交通機関で来られる方も自家用車で来られる方もアクセスがしやすくなっています。自家用車で来られる方には駐車券がサービスされます。特定の時間分を超過すると、新郎新婦の負担となりました。【最初の見積りから値上りしたところ】料理・会場の装飾・衣装にこだわったため。【この式場のおすすめポイント】お料理です。私たちは「大切な人たちをおもてなししたい」という気持ちが一番だったので、レストランウェディングを選びました。ゲストの皆さんから「料理がおいしかった！」という声をたくさんいただき、とても満足しています。【この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス】準備することがたくさんあると思いますが、余裕をもって一つずつ計画的にこなすことが大切だと思います。【式場探しの軸】演出にはこだわらず、ゲストが楽しんでいただけたら100点！という思いがありました。【式場決定理由】料理が非常においしく、ゲストをおもてなしできると思ったからです。…続きを読む

• 本番
• 点数4.0

【挙式会場について】しいのき迎賓館のイベントホールでの挙式でしたが、ガラス張りになってて石垣がすごく綺麗に見えました【披露宴会場について】雰囲気はすごくいいです。40名でもいっぱいに感じたので、これぐらいの人数までがちょうどいいと思います。【ロケーション（立地、交通アクセス）について】交通の便では駅や片町なども近いので便利だと思います。しいの木がものすごくきれいでした。【最初の見積りから値上りしたところ】料理、新婦衣装、装花はこだわりました。【最初の見積りから値下りしたところ】ペーパーアイテム、新郎衣装、引出物(一部)、プチギフト、ウェルカムスペースグッズなど、持ち込める物は持ち込んで節約しました。【この式場のおすすめポイント】料理が圧倒的に美味しかったです【この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス】当日は忙しくて余裕がないと思いますが写真を撮りたい場所を決めておいた方がいいと思います【式場探しの軸】料理とスタッフの対応交通の便堅苦しくなく落ち着いたアットホームな雰囲気【式場決定理由】スタッフの対応金額…続きを読む

• 本番
• 点数4.5

【挙式会場について】挙式会場は室内の場合はレストランかしいのき迎賓館のイベントホールがチャペルになります。私たちは招待人数の関係で、レストランでの挙式だと立ち見の方が出てしまうとのことで、イベントホールでの挙式になりました。ガラス張りで光が綺麗に入るのでとても素敵です。冬の結婚式でしたが、晴天で雪景色も映えてよかったです。仮設のチャペルになるので、チャペルに憧れやこだわりがあると物足りなさを感じるかと思いますが、私はチャペルにこだわりがなかったので、こちらでよかったです。ただ、レストラン側の雰囲気の方が私は好きでした。【披露宴会場について】伝統的なクラシカルな雰囲気で、落ち着いたアットホームな披露宴にしたかった私にはぴったりでした。最大人数が60名とのことでしたが、40名でも少し圧迫感を感じたので、これ以上の人数になると狭く感じるかもしれないと思いました。またムービーを映せるものが液晶テレビしかないので、そこはちょっと残念なポイントでした。ただこちらは結婚式場ではないので仕方ないのかなとも思います。【スタッフ・プランナーについて】ブライダルフェアに参加した時からずっと同じ担当の方にお願いしました。その方の対応が嬉しかったのでこの会場に決めたので、契約してからその方がサブに回ってメインは別の担当者になりますと言われた時に、そのままメインでお願いしたいと伝えました。無理を申し上げたのに、最後まで変わらずに対応していただけて感謝しております。【料理について】値段に応じてのコースがあるけど、好きなメニューを組み合わせてオリジナルのコースを作れます。試食も有料でできるので食べながら決められるのがよかったです。アレルギーや苦手な食べ物にも柔軟に対応いただけます。【ロケーション（立地、交通アクセス）について】金沢駅から公共交通機関でもタクシーでもすぐの距離で、駐車場もあるので車で来られる方にも便利だと思います。【最初の見積りから値上りしたところ】料理、新婦衣装、装花はこだわったので最初の見積より上がりました。最初から高めの見積を出してもらって、さらには人数も減ったのでトータルではそんなに変わらなかったです。【最初の見積りから値下りしたところ】ペーパーアイテム、新郎衣装、引出物一部（持ち込み料かかります）、プチギフトを持ち込んで節約しました。【この式場のおすすめポイント】とにかくスタッフみなさんの対応があたたかくて丁寧です。子連れ婚のため、1歳の子供を連れて打ち合わせに行くこともありましたが、ぐずったりすると抱っこしてくれたり、挙式当日もスタッフの方が抱っこしていてくれたりしたので、すごく助かりました。打ち合わせの時もぜひ連れてきてくださいと言っていただけて、ありがたかったです。【この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス】前もって準備を進めることです。期限はあるけど、どうしてもギリギリになりがちだったので、もっと余裕をもって準備を進められればよかったと思いました。具体的にこうしたいというイメージを持つことも大切だと思います。あとは困ったり悩んだりしたらその都度担当のプランナーさんに相談していました。やはりプロなので、的確に対応していただけてとても心強かったです。【式場探しの軸】1番は料理がおいしいことです。次に周りの友人が挙げていない会場で自身も参列したことがない会場がよかったので、限られていました。さらに年齢的にも落ち着いた雰囲気の会場がよく、最初から第一候補でした。【式場決定理由】料理は間違いないと思いました。来てくれるゲストもしいのき迎賓館のこの会場なら喜んでくれるだろうなと思ったからです。他の会場も見学に行きましたが、スタッフさんの対応が一番素敵でした。…続きを読む

• 本番
• 点数4.6

【披露宴会場について】旧石川県庁ということもあり、伝統的な外観は残しつつも、内装はバリアフリーや清潔感あるものになっていた。品の良さや利便性という面でもいい場所。【スタッフ・プランナーについて】打ち合わせから本番まで終始丁寧な対応で、急なトラブルがあっても当事者含め周囲が不安にならないように配慮しながら対応してくれる。安心して過ごすことができます。【料理について】フランスで三つ星を何十年も取り続けているレストランのため、料理は一級品です。試食も行い、細かな要望にも対応してくれます。【ロケーション（立地、交通アクセス）について】金沢駅からは少し距離がありますが、金沢城の石垣や時期によっては紅葉なども見ることができる。【最初の見積りから値上りしたところ】とにかく料理がメインという認識でもあったため、そこに1番お金をかけました。想定外の出費はあまりありませんでした。【最初の見積りから値下りしたところ】新郎の衣装はネットレンタルにすることで、費用を抑えました。また、会場のbgmはレストランで普段流れているクラシック音楽を利用したため、無料でした。【この式場のおすすめポイント】参加者の送迎に係るタクシーなど、当日の急なおねがいも極力対応してくれました。【この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス】なるべく早めに準備を行うこと。ある程度の式のイメージやコンセプトは打ち合わせ前に予め用意しておくこと。【式場探しの軸】料理が美味しいかどうか。【最終決定理由】料理が美味しかったことと、担当スタッフが信頼できて、とても素敵だったこと。…続きを読む