ヴェルミヨンバーグ名古屋 ●BRASSグループのおもてなし料理

• 本番
• 点数5.0

高層階で景色が良かったです。水色のバージンロードは、他の式場にはない特別なチャペルでした。プロジェクションマッピングやルーツ動画上映ができ、ゲストの方からも大好評でした。テーブル毎の人数に合わせて長卓、円卓、小卓を使い分けられました。ハイチェアでドレスが綺麗に見えて、ゲストとの距離感も近く感じられました。映像も前後に2箇所ずつの4箇所あり、どのゲストからも見やすい配置でした。高層階でガラス張りの景色と共にオープンキッチンを望めました。料理リメイク入場の演出他の式場にないオリジナルメニューやどの料理も一つ一つが本当に美味しくて最高でした。最寄りの丸の内駅からは徒歩数分、名古屋駅からもゲストが利用可能なタクシーチケットをいただけて安心でした。プランナー一貫性で一緒に式を作ってくれて安心でした。担当プランナーさん以外のスタッフの方も皆さん温かい方たちばかりで準備から当日まで安心して臨めました。式場を貸切でき、ゲストの方含めて気兼ねなく過ごすことができました。出会うスタッフさんが全員温かい対応でした。料理が美味しすぎました。プランナー一貫性で安心感がありました。ドレスが提携店のため式場の雰囲気を考慮した提案をしてくださりました。こだわり演出をいくつも盛り込めて、自分たちらしい式をつくることができました。過去の式の写真を見せてもらい、事前にイメージを膨らませて準備しました。まだ人数規模が決まりきっていなかったので、少人数・大人数のどちらにも対応できること。他の組を気にすることなく挙げられること。プランナー一貫性、1組貸切で新郎新婦・ゲストみんなが気兼ねなく過ごせること。料理がとにかく美味しいこと。スタッフ全員のホスピタリティが素晴らしく感動したこと。プロポーズから式までサポートしてくれること…続きを読む

• 本番
• 点数5.0

新郎新婦が入場する前に、プロジェクションマッピングがあり、雰囲気をよくしてくれます。なので雨の日でも使えるかなと思いました。そのプロジェクションマッピングも事前に打ち合わせで選ばせてくれます。自分たちの時はランタンにしましたが、他にも風船や星空などがありました。会場の雰囲気は自然光が入りとても明るく、バージンロードはガラスになっており、青く輝いていてとても綺麗でした。お越しいただいた方とも距離が近すぎず、遠すぎないので、距離感もとても気にいってました。花もとてもきれいで会場に入った時は花のいい匂いがすごくしました。大きさは自分たちは50人で後ろの席が2列ずつくらい空いていました。なので、大人数は難しいのかなと思います。30〜50人くらいで考えている方にオススメです。披露宴会場は来ていただいた方との距離感が近いのでとてもオススメです！また、料理を作ってくださるキッチンも演出の1つとして、来ていただいたひとに見てもらえるのもすごくいいなと感じました。上層階なので、景色もすごくよかったです。自然光も入ってとても綺麗です。大きさは50人で使用してちょうどいい大きさだと感じました。大人数でやるとなると少し狭いのかなと思います。動画も流せます。お花や料理、衣装に関しては少し上がりました。他の部分はそんなに変わっていなかったと思います。自分たちで用意できるものは用意したので、その部分は値段をおさえることができました。ペーパーアイテムやプロフィールブックなどです。これらもプランナーの方にたくさん助けていただきました。本当にすごく美味しかったです。結婚式に何回か参列したことがありますが、間違いなく1番の料理でした。どの料理も美味しかったですが、特に肉の料理が美味しかったです。また、事前に試食があり、最高ランクのものを食べさせていただけました。そこから、この料理はこうしよう、ここはもっといいものにしようなど決めれるのでとても決めやすかったですし、料理を大切にしたい方はオススメです。駅がすごく近くて、駅から徒歩5分ほどです。提携の駐車場がありますがとても数があるというわけではありません。タクシーか電車がオススメかなと思います。都会にあるので、コンビニや飲食店も近くて便利です。どのスタッフの方もすごく親身になってくれ、とてもよくしていただきました。シェフとも打ち合わせがあり、メニューの相談もしてくれます。会場も素敵ですが、1番はスタッフの方達が素敵でした。特にプランナーの方はすごく助けていただけて、この方に結婚式をお任せできたことがとても幸せでした。色々な方の話を聞いていると、プランナーが不親切だったなど聞くことがありますが、この会場であれば、その点は心配ないと感じます。料理と人！とにかく料理が美味しく、どのスタッフの方も親身になって話を聞いてくださり、動いてくださるのが本当に素晴らしかったです。会場の雰囲気なども大切かと思いますが、(ここの会場もすばらしいですが)料理とスタッフの方は特に大切だと思いますので、私と同じ気持ちの方はぜひこの式場をオススメ致します。話を聞くと、式が近づいてかなりバタバタして準備をしている話をよく聞きます。計画的にと言いますが、なにを準備すれば、いつまでにやればいいのかも難しいです。ですが、プランナーの方がかなり前もって伝えてくださるので、余裕をもって準備できました。サボってバタバタした部分はありますが‥とにかく計画的に進めていくことをオススメします。…続きを読む

• 本番
• 点数5.0

16階に式場があるため名古屋市内を一望出来て良い景色でした。広すぎず、狭すぎずとてもちょうどいい会場の大きさでした。白を基調としたチャペルで明るい会場でした。オープンキッチンがある披露宴会場でシェフ達が料理をしている様子を見られたのが良かったです。大きな窓が沢山あり陽が入ったり、夕陽が差した瞬間は素敵でとても良い雰囲気になりました。ドレス代がプラスになった。お子様料理の数が増えた。ペーパーアイテムウェルカムスペースに使うアイテムの持参ペーパーアイテムを自作前撮り10万円分プレゼント衣装小物を持参した・金目鯛桜の葉じめ赤海老の永りホッキ貝の漬けブロッコリーピューレ・フォアグラのソテー豚のリエット新玉葱のスープ・鰆のポワレ蛤のベニエソースヴァンブラン・国産牛ヒレ肉のローストソースヴァンルージュ・莓ムースと塩ミルクアイスエルダーフラワーのジュレ・コーヒー・パンとバター駅の出口を出て徒歩1分であっという間に着くので電車を利用したゲストからも分かりやすく行きやすいと言われました。スタッフの方々はいつでも明るく温かく接してくれました。不安な事や分からない事にもアドバイスをくれたり真摯に向き合って相談に乗ってくれました。・プランナー一貫性・オープンキッチン・屋上ガーデン・プランナー一貫性なので最初から結婚式当日までプランナーさんが担当してくださるので信頼関係が生まれていろんな相談が出来ます。ペーパーアイテムの自作、持参をする事で自分の理想を実現する事が出来ました！新郎新婦の地元の名物をビュッフェで出したことでゲストに好評だった。県外から参加してくれるゲストが多かったのでアクセス面は重視しました。名古屋駅の近くで県外からのゲストが来やすかった事。プランナー一貫性のサービスプロポーズしてもらった日が空いていて結婚式出来ると分かった為…続きを読む