料理がおいしかった。

会場からの返信コメント

まるまるもりもりさん様

口コミのご投稿ありがとうございます。

眺望を楽しみにご来館いただいていたとのこと、私共としては大変嬉しく思います。
雨のためにチャペルからのキラキラとしたベイエリアや、披露宴会場からの景色がご覧いただけなかったこと、ご新郎様ご新婦様も非常に残念がっていることと思います。

しかしながら、もう一つ楽しみにされていたお料理についてご満足いただけたご様子で、安心いたしました。

まるまるもりもりさん様にお褒めいただきました[ローストビーフ]は、
「一度食べたら他では食べられないね」など毎週のように嬉しいお手紙をいただいております。
今ではお陰様で「ローストビーフは東京會舘」とまで定評までいただいて
おりますが、その背景では、野菜を一切使用せず、肉の切れ端を毎日継ぎ足しで作り上げる贅沢な“グレイビーソース”にも手間と時間を掛け、
マニュアルに頼らないシェフ自らの感覚で一品を仕上げております。
今ではそれは当たり前のことではございますが、改めてまるまるもりもり
さん様にお褒めいただき、シェフも「照れくさくも嬉しい気持ちでいっぱい」と大変喜んでおりました。
またワインもソムリエが吟味してご用意しておりますので、
お褒めに預かり大変光栄です。
まるまるもりもりさん様に喜んでいただけましたこと、
きっとご新郎様ご新婦様も喜ばれていると思います。

スカイホールからの眺望は40階にある、「シーサイドトップ」からも
ご覧いただけますので、ぜひ次回はデートやご友人様と一緒にご来館いただき、ご新郎様とご新婦様がまるまるもりもりさん様に見ていただきたかった景色をお楽しみくださいませ。


貴重なご投稿ありがとうございました。

ウエディングプランナー 熊田あさ子