こだわりのお料理

ウエディングドレスは最初はどれがどう違うのか、どんな形が自分に合っているのかわからず何回も試着をしていろんなデザインを試しました。主人がとても協力的で一緒にドレスを選んでくれたのが嬉しかったです。本番まで体を絞ろうとドレス選びの時期からダイエットを始めたのですが、試着のたびに痩せたり、少しリバウンドしたりでサイズが変わっていくところが困りました！

前撮りはロケーション撮影が良かったのですが式場ですると高かったので自分達で写真スタジオを探して前撮りしました。希望していたロケーション場所で予算より安く済んだので良かったのです。冬の撮影でお花などがあまりない時期の撮影だったのでそのぶん小物アイテムをたくさん作って持参しました。当日はウェルカムスペースにも使えてよかったです。

主人が会場選びの時点で一番お料理を重視していたのですが、下見のときに実際と同じフルコースを準備して本番がよりわかるようにして下さいました。またコースの内容でソースの変更や調理の仕方を一手間いれる相談などにもシェフが柔軟に対応してくださいました。お料理をあと一品付け加えたいというこだわりにものってくださりおかげさまでゲストの方々にはお料理が良かったと好評でした。

こだわりのお料理

少しでもコストダウンできるところは手作りしようとペーパーアイテムやムービーなどを準備していきましたが、お互い働きながら空いた時間を使っての準備だったので徹夜をすることもしばしばでした。家から会場も高速を使って通う場所で少し遠かったので最後の方は打ち合わせに行くのが大変だと感じるときもありましたが、終わったあとには本当に挙げて良かったです。主人がお料理へのこだわりが強く、お肉のランク上げやソースの味付け、オリジナルの一品をつけたりと細かい打ち合わせが多くプランナーさんにも大変お世話になりました。あとになってお料理が良かったとの声が多く、あのとき大変だったけど細かくこだわっていて良かったです。