MEDI（メディー）のおもてなし料理

• 本番
• 点数5.0

自然光が入り、木や植物、ナチュラル素材のインテリアで統一されたチャペルは、とても落ち着いた雰囲気。緊張しすぎずリラックスして誓いを立てられた。大きなガラス窓から自然光がたっぷり入るバンケットは、明るく開放的。・新婦のドレス・エンディングビデオ・ブーケ・料理なし“屋上菜園でとれた無農薬野菜”などを使ったフルオーダーメイドの料理で、味・見た目ともに満足。ゲストからの評判も高かった。住所は名古屋市中村区、最寄りはあおなみ線のあおなみ線ささしまライブ駅直結／車で名古屋駅から約3分と、アクセス良好。プランナーをはじめスタッフの対応は丁寧で、料理についてもシェフと直接相談でき、話しやすく、親しみやすかった。“都会のボタニカルウェディング”というコンセプト—緑あふれるチャペルと、自然光のバンケットで、ほかにはないナチュラルでセンスある式ができる。衣装・写真・映像・引出物などは、持ち込み可否と料金を最初に必ず確認。不要なオプションを省くことで、見積りからの大幅な値上りを防げます。・“センス／雰囲気”（ナチュラル・ボタニカル・リラックス）・料理でのおもてなし—美味しく、見映え良く、ゲストが満足できる内容私自身が「堅苦しすぎない、自然であたたかい式」「ゲストにくつろいでもらいたい」「料理でおもてなししたい」「都会×ナチュラルな雰囲気が好き」という価値観を持っていたら、まさにこのmediが理想。…続きを読む

• 本番
• 点数4.8

大きい窓から光が沢山入る会場で、広すぎない会場はカジュアルでゲストとの距離も近い披露宴を望んでいた自分達にとって理想的な会場でした提携しているのがgarageさんということもあり、ゲストが1番見る自分たちの座る高砂は6色ほどの色味の花を用意して頂き、お陰で可愛い素敵な高砂でしたまた、mediはレストランを行っていることもあり、料理は本当に美味しく、ゲストに美味しい料理を食べてもらいたかったので、料理にはこだわりました引き出物の必要数が最初の見積もり時は実際より割と少なく計算してたため、後々必要数が決定した際に思ったより値上がりした感覚は感じました特典はゲスト方の名駅から会場までの人数分のタクチケや、最寄り駐車場のサービス等他色々でした桜香る冷製コンソメロワイヤルタスマニアサーモンのマリネといくら檸檬とオリーブオイルさつまいものポタージュカプチーノ仕立て海の幸のカルタファタアクアパッツァ仕立て桂花陳酒のグラニテふたりの摘んだローズマリーと共に満天の星空の下長野産満天和牛サーロイン自分たちの思い出を軸として料理の内容を考えてくださるエピソードレシピは、料理を通してゲストに自分たちのことを知ってもらえたりするので、本当に嬉しかったです特に、金木犀が好きだったのですが、金木犀の香りのするお酒を取り寄せてシャーベットとしてメニューを考えて頂けたり柔軟な対応が素晴らしく感じましたささしま駅から歩けば1番近いですが、名古屋駅からも歩けます対応して下さるスタッフの皆さん全員親切、且つ常に丁寧に対応してくださり、自分たちの結婚式をより良いものにしてくれようとしているのが伝わり、本当に嬉しかったです特に、式場見学に伺った際に対応して下さったプランナーさんが本当にいい結婚式を作ってくれそうな雰囲気を感じ、自分たちの希望も叶えてその方がウエディングプランナーとして対応して下さったことはありがたかったです！結婚式はもちろんながら、毎回の打ち合わせといった結婚式までの過程もいい思い出となっています会場の雰囲気、スタッフの方々がとにかく優しく、結婚式当日だけでなく、それまでの打ち合わせの過程もいい思い出になるような、そんな会場スタッフの心遣いが感じられました高砂をソファータイプにして、生花の色味を多めに高砂を装飾して頂きましたが、本当に素敵で可愛かったです自分達が式を上げる上で、譲れないポイントを決めておくといいと思いますあれもやりたい、これもやりたいと色々やりたいことを増やしていくと、時間がなかったり、費用が想定よりかかったりするので、これだけは譲れないポイントを決めておくことで色々と決めやすかったですカジュアルでゲストと気軽に話できたり、距離感が近いことを式場探しの軸としました式場の雰囲気・カジュアル感、ゲストとの距離感、スタッフの丁寧な対応と親しみやすさ…続きを読む

• 本番
• 点数4.8

ボタニカルショップ『ガレージ』とコラボした他にはない、緑が溢れる挙式会場(屋内も含む)通常はお店として営業しているスペースをチャペルとして使っているのでhpの写真で見るよりかは体感小さく感じました。参列者70名くらいでチャペルの後方まで埋まる感じです。披露宴会場は縦に長い作りで、ゲスト用のテーブルはゲスト69名に対し2列×5テーブル(1テーブル最大8名)なので70名くらいがちょうど良いなという印象です。会場にはベランダのようなものも付いていて、喫煙者はそこでタバコも吸えるので、会場から離れずに済みます。見積もりから値上がりするのは、お料理・ドリンク、衣装、装花などです。ペーパーアイテム類やムービー系は自作して節約しました。特典やサービスは、タクシーチケットの人数分プレゼント、自社ブランドのドレス契約で値引きと小物代もプレゼントしていただけました。メニューは、わたし達の思い出にまつわるエピソード料理も希望すれば考えていただけます。また契約牧場の『満点和牛』のサーロインがとても美味しかったです！乾杯ドリンクも海外ビールのコースもあるので一味違った乾杯もできます。式場までは最寄り駅の改札から歩くと約20分かかります。ただ式場がタクシーチケットを人数分用意してくださるので不便はないと思います。式場の周りには商業施設やホテル、ライブハウス、大学などもあり、多くの人がアクセスしやすいので歩いて行っても複雑な道ではないし治安も良いと思います。スタッフの方は皆さん親切です。介添の方は当日に初めてお会いしますが良い意味でフレンドリーなので初めまして感もなく楽しく過ごせました。プランナーの方もこちらのざっくりとした希望を一緒になって考えてくださりカタチにしてくれたのでとてもありがたかったです。また、進行上での認識の擦り合わせも沢山してくれるので当日もイメージしやすいし、本当はこうしてほしかったのにな…という後悔などもありませんでした。カジュアルやアットホームな雰囲気を大事にしたい方や、やりたいことにこだわりがある方にはおすすめだと思います。レストランウェディングなのでお料理も美味しく、コスパ良く結婚式を挙げられると思います。新郎新婦が協力して、自分たちのためだけではなく当日来てくださるゲストの方を思って準備することが大事だと思います。カジュアルでゲストとの距離も近いアットホームな式、緑に囲まれた雰囲気の式場を探していました。料理が美味しかったことと、緑溢れる式場を探していてわたしたちのイメージにぴったりだった…続きを読む