招待客２００人という...

招待客２００人という大人数でも、温かいものは温かいままでおいしさを届けてくれる。披露宴では食べれないので、事前に招待して二人で食べました。とーってもおいしかったです！！コーヒーまでもすごくおいしいんです。会場に招待客が入る前に、ウェルカムドリンクのサービスを頼み、入場直前にみんなと話をしたり写真を撮ったりできて、緊張がほぐれました。いきなり入場だったら、こわばった顔だったかもしれません。スタッフは（あたりまえでしょうが）終始笑顔で、来てくれた親戚・友達もやっぱり　はまつ　は最高だね～。と喜んでもらえました。

<アドバイス>
招待される方を考えて、一番は料理に気を使うといいと思います。予算内でよりおいしい料理を出してくれるところ。それから、自分たちのスタイルを聞いてくれるところ。営業の人にもよりますが、一生懸命なスタッフに会えると違ってくると思います。