つぶやきブログ

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    2019/02/24

    さらに、ソーテルヌは世界最高峰の甘口白ワイン(貴腐ワイン)の産地です。この蜜のように甘いワインとレモン風味のムースやチーズケーキは、完璧な組み合せです。私も“Very good!”を何回も言いました。

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    2019/02/23

    フランス南西部のBordeaux(ボルドー)は、世界最高峰のワイン産地です。60のAOC(原産地)がありSauternes(ソーテルヌ)はその中の一つですので、スタッフが間違っている訳ではありません。

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    2019/02/22

    ワインを持って来た時、スタッフが‘Bordeaux(ボルドー)’と言いました。私が‘Sauternes(ソーテルヌ)?’と聞くと伝わりません。‘ボトルを持って来る’というので見ると、ソーテルヌでした。

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    2019/02/21

    5品目、最後はデザートの「マイヤーレモン・マスカルポーネ・チーズケーキ」、合わせるワインは「Chateau Gravas Sauternes」。デザートにももちろんワインを合わせます。極甘口の白です。

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    2019/02/20

    この頃になると日が落ちてテラスのテーブルはとても暗くなります。料理やワインの色が見えなくなりますので、スタッフが小さな蛍光灯をテーブルの上に置いてくれます。ワイキキビーチの夜景も一緒に楽しみましょう。

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    2019/02/19

    一つの料理に二つのワイン、さらにステーキに白ワイン。このソースは蒲焼風味でした。牛肉にフルボディの赤ワインを合わせるのは教科書通り、蒲焼(甘口)ソースに甘口の白ワインを合わせるのがサプライズなのです。

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    2019/02/18

    この赤ワインはおそらくブレンドですので、ブラインド(テイスティング)では品種までは分かりません。しかし、この樽熟成によるロースト香から産地は推理できます。“California?”と聞いてみましょう。

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    2019/02/17

    赤ワインの方は、‘Prisoner’(プリズナー)だけではブドウ品種を判断するのは難しいです。「The Prisoner Wine Company」は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのワイナリーです。

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    2019/02/16

    スタッフの‘Riesling’の単語が聞き取れたら、香りをとって、口に含んでみてください。アルコール度数を低く感じたら‘Germany?’と聞き返してみましょう。‘Yes!’と喜んでくれると思います。

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    2019/02/15

    ドイツのリースリングからつくられる白ワインはアルコール分が8~9%と繊細で、アルザスのリースリングは12~13%と豊かです。また、ドイツは甘口が多く、アルザスは辛口に仕上げられるという違いがあります。

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成約特典
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適用期間:2018/09/09 〜

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基本情報

会場名ホテル熊本テルサ(ホテルクマモトテルサ) [公式HP
会場住所〒862-0956熊本県熊本市中央区水前寺公園28-51結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。
アクセス・熊本都市バスでは「熊本テルサ前」バス停がご利用いただけます(中心部から15分)
・熊本市電「市立体育館前」電停から徒歩10分
・空港リムジンバス「熊本県庁前」バス停から徒歩5分
※熊本県庁前バス停からは、県庁敷地内を通り抜けられます。
・熊本IC、益城熊本ICから車で15分
最寄り駅

熊本

会場電話番号096-387-2700
営業日時9:00~19:00(年中無休)
駐車場有料  210台※打ち合わせ時、当日のご参列者様には無料割引サービスがあります。
送迎なし※手配・相談は承っております。
挙式会場
挙式スタイル
キリスト教式
1会場(最大70名まで)
神前式
1会場(最大48名まで)
人前式
4会場(最大250名まで)
可能な演出
  • フラワーシャワー
  • バルーンリリース
  • ライスシャワー
  • ブーケトス
  • 人力車
おすすめ
ポイント
ホテル熊本テルサの神殿には、水前寺成趣園内の出水神社が分祀されています。
披露宴会場
会場数・収容人数3会場
着席
2名 ~ 250名
立席
8名 ~ 300名
二次会利用利用可能
おすすめ
ポイント
  • 館内バリアフリー対応
  • ナイトウエディング可(目安18時以降)
料理
料理の種類
  • 日本料理
  • フランス料理
  • 折衷料理
アレルギー対応有り
事前試食有り
おすすめポイント
  • デザートビュッフェ有り
  • オリジナルメニュー・ケーキ有り
設備
付帯設備
  • ブライズルーム
  • 親族控え室
  • ゲスト更衣室
  • カフェ・ラウンジ
  • 写真室
ドレスサロン
  • 提携ショップあり
料金・見積り
持込可能なアイテム
  • 衣装 (無料)
  • 装花 (無料)
  • ブーケ (無料)
  • 引き出物 (無料)
  • 引き菓子 (無料)
  • 印刷物 (無料)
  • 音源 (無料)
  • DVD (無料)
  • カメラマン (無料)
  • ビデオ撮影 (無料)
※料理・飲物以外は、全て持ち込み可能で、持ち込み料無料です。
支払方法
  • 現金
  • カード
  • 振込
支払い期日後払い(支払期日1ヶ月以内)/お申込金・内金なし
列席者情報
宿泊情報自社宿泊施設
部屋数
洋室和室和洋室その他
58室2室2室-
洋室内訳
シングルダブルツインスイート
-47室10室1室
温泉・風呂
温泉露天風呂内風呂貸切風呂
×××
チェックイン
15:00〜
チェックアウト
10:00
全室ダブルベッド・全室禁煙
衣装レンタル提携施設
男性用衣装
モーニング列席タキシードシングルスーツダブルスーツ
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振袖留袖パーティードレス
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ドレスタキシード
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