料理のメニューにステ...

ワンコ☆1さん、投稿ありがとうございます。

Pulse5では、会場内ステーキワゴンにてステーキを焼くライブパフォーマンスを行っております。披露宴中にステーキを焼きますので、焼き音やバターの香りが会場内全体に漂います。ステーキの苦手なゲストの方には、別メニューご用意いたします。ステーキをお出しするからといって「フォーク・ナイフ」は使用しません。それは、結婚式は年齢層の幅広いゲストが一同に会食される場なので、誰もが気兼ねなくお食事を楽しんでいただけるよう、テーブルには「お箸」をセッティングし、ステーキも一口サイズにカットし盛り付けます。
お料理に関して、Pulse5では、「ゲスト目線」を大事にメニュー組みをしております。結婚式場に予約を入れるのは新郎新婦様ですが、お食事をされるのはゲスト。結果的に、ゲストに満足していただける「ゲスト」目線のメニューのほうが、「いい結婚式だった」といわれるのではないか、と思います。年に1回の料理のリニューアルにより、流行やゲストの反応を新メニューに取り入れる工夫をしております。

イベントに関しても、最近では「余興を頼む人がいない」や「（費用のかかる）演出をしないと間が持たないのでは？」といったことをご心配される新郎新婦様もいらっしゃいます。Pulse5では、スタッフや司会者が「ゲストやお2人にご負担をかけないイベント」をご提案させていただきますのでご安心ください。

ワンコ☆1さん、すてきなクチコミをありがとうございます。