2024

・フォアグラのムースガトー仕立て アプリコットソースと共に ・サーモンのマリネ レフォールクリームとビーツのソース ・季節のキッシュと小さなサラダ ・季節のポタージュ ・鱸と茸のパイ包み焼き グリンピースのピュレと甲殻類ソース ・お口直しのシャーベット ・牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース ・胚芽パン ・クルミのタルト ・コーヒーまたは紅茶 サーモンのマリネが見た目も華やかで、「思わず写真に撮った」とゲストの方から、とても好評でした。 鱸と茸のパイ包み焼きも他ではなかなか食べたことがなく、優しい味で、ソースも2種類あるので味の変化を楽しみながら、美味しくいただきました。

20,000円のコースにしました マッシュルームのスープ、ロブスター、お肉料理が大変美味しかった またケーキも甘すぎず、スポンジも柔らかいためいくらでも食べられます ゲストの満足度も、料理が1番高かったです

挙式会場はパイプオルガンや階段があり特別感かつ重厚感を演出してくれました！ 天井にも綺麗な絵が描かれており全体の雰囲気もとても良かったです！

挙式会場は2つ会場から選べます。どちらも天井が高くてとても綺麗です。

巨大スクリーンがあって、ずっと新郎新婦を映してくれるので、席が後ろの方でも楽しめたと思います。テーブル1つにつき1スタッフがついてくれていたようで、参列者から褒められました。音響も花も映像も司会も完璧でした。

人数に応じて様々な広さの部屋があります。どれも豪華で、基本的にワンフロア貸し切りです。

カメラマンさんも含めてスタッフさん全員の印象が優しく丁寧でした。急な連絡をしても対応してくださって無事終わることができました。

スタッフの方は皆さん丁寧で したい事や希望に親身に寄り添ってくれます。 本当に感謝しかないです。

式場までのアクセスは決して良いとは言えないかと思いますが、三宮や元町から歩いて10分程度、新神戸からもタクシーで来れる距離なので、遠方から来てくださる方も迷いなく来れたみたいです。大雨の日にはゲストの方がかなり濡れてしまうのではという不安もありましたが、当日は何とか天候が持ち堪えてくれたため、安心しました。 海側にもオリエンタルホテルがあるので、事前にゲストの皆さま全員に「会場は海側ではなく居留地の方なので間違えられないようにしてください」というご案内を行いました。 近くに大丸などショッピングセンターもあり、少し歩くと中華街などもあるので、遠くから来られる方は観光もできるのではないかと思います。

多路線からアクセスできるのは良いと思います。駅からは少し歩かないといけないので、高齢のゲストや大きな荷物のある遠方から来たゲストは駅からタクシーを利用していました。 式場からはハーバーランドが一望でき、とても良い眺めです。

1番の魅力はシェフズダイニングだと思います。目の前で調理してくれ、さらにビュッフェスタイルなのでパーティー感を出せて満足感が高いと思います。

・料理が美味しかった。老若男女問わず、好評だった。 ・一棟貸切の会場で、海が見え、自然に囲まれたロケーションが好評だった。

ゲストのドリンク代に、挙式前のウェルカムドリンクや披露宴前の軽食も含まれています。特に披露宴前の軽食にはお洒落なアイスやフルーツがあり、ゲストからも喜んでいただきました。

ステンドグラスが綺麗でした。