Fish Bank TOKYO（フィッシュバンクトーキョー）のおもてなし料理

• 本番
• 点数5.0

高層階のガラス張りで、景色を思う存分楽しむことができます。全体的にはシックでスタイリッシュな印象です。ロケーションが素晴らしいので装飾は必要最低限に抑えられます。60名前後でちょうどよいくらいです。階段の演出が可能です。料理は課金してレベルを上げたので少しお金がかかりました。ロケーションの素晴らしさから会場は華美な飾り付けをしなくてすみ、節約につながりました。もともとレストランなので料理はものすごく美味しいです。特に前菜のウニ、メインのヒレステーキはゲストからも大好評でした。新橋駅直結のアクセスのいい場所です。東京タワーが見える会場で、地方からくるゲストに喜んでもらえました。料理はものすごく美味しく、試食会で味わった感動をゲストにも提供さることができ満足しています。スタッフのみなさまはとても親身になってくださいます。一つ一つの要望を快く拾ってくださり、難しい場合もわ代替案などを提案いただきました。質問に対する返信も早くとても助かりました。東京の景色・ハイレベルな料理を思う存分味わえる素晴らしい会場です打ち合わせが何回かにわたって行われるので毎回宿題をこなして臨む必要があります。当日は階段の演出が可能なので、ドレスの歩き方を練習しておくと安心です(3日前に衣装屋さんでの練習がありました)…続きを読む

• 本番
• 点数4.8

大きな窓が特徴的。開放感が良かったです。大きい窓があり、天井が高くて開放感があるのが特徴的。当日は晴れたのですごく景色も良くて良かったです。会場は落ち着いた雰囲気です。会場は広くはないのでゲストとの距離も近く、コミュニケーションとりやすくてよかった。ただ、ビルの構造がわかりにくい。41階の会場まで行くためには1階のエレベーターを利用しなければいけないのに、ゲストの更衣室は3階にあって、それは地下1階から行かないといけない、など。当日ゲストに迷惑かからないかなって、変な心配しちゃいました。映像、アルバムで値上がりしてしまいました。装花は最初の見積もりより倍以上の価格で、よく見る結婚式でのボリュームです。また、衣装でも値上がり。提携のドレスショップのプリマカーラはあまり衣装は多くないイメージ。特に新郎のタキシードは少なさすぎて、選ぼうとしたら高いものになってしまいました。ここは最悪でしたね。料理の割引がありました。その他、ペーパーアイテムはほぼ持ち込み、引き出物もカードタイプで持ち込みにしたので節約できました。お料理はとてもおいしかったです。駅からほぼ直結でよかった。最初の契約をした人は少し説明が不十分だったと思います。参加ゲストが少なくて50名、多くても60名とお伝えしていました。最初の契約の時に60名で契約してしまったけど、ここから人数が減ると割引もだいぶ減ってしまう説明は詳しくされていなかった。きちんとされていたら50名で契約して、もう少し安かったのかな？と思ってしまった。それ以外の、担当してくれたプランナーさんたちはとてもいい人でした。開放感があってよかったです！落ち着いた雰囲気の会場が好みの人にはおすすめです。料理もおいしかったです。提携のドレスショップは不満があったので、そこはよく調べた方がよかったなと思いました。…続きを読む

• 本番
• 点数4.8

・前面と右面の壁が窓でとても明るい雰囲気・白を基調とした明るく清潔感のある雰囲気・広過ぎないので少人数でも寂しくなかった・黒を基調とした大人っぽく洗練された雰囲気・天井が高く窓も大きく開放感がある・ゲストとの距離が近くアットホームな雰囲気・お料理を重視したかったためほぼランクアップした・披露宴会場の装花、ブーケ・ドレス、タキシード(お色直しあり)・季節の特典・1件目で成約特典・ペーパーアイテムの持ち込み・ムービーの手作り・お料理はどれもとても美味しかった。ゲストからも好評だった・特に5種の前菜が、見た目にも華やかでもちろん味も美味しく印象的・3種貝の濃厚チャウダーも美味しかった地下鉄やjrから地下通路を通って直で行けるため雨でも安心・プランナーさん含めお花担当の方やその他のスタッフの方まで、皆さまとても丁寧で明るい対応だった・どんどん値段を上げようとする感じはなく、こちらのやりたい式に寄り添って相談に乗ってくれた・準備期間も当日もスタッフさんの対応が丁寧で安心できたので良かった・ゲストの待合室が広くて良かった・準備は早すぎるかなと思うくらいから少しずつ始めるといいと思う(特に手作りするなら)・初期見積もりは全て最低ランクのものなので、どうしても金額は上がると思っておいた方がいい・自分たちが何のために式をするのか、何を重視したいのか固めると準備しやすいと思う。それによって予算をかけるところと節約するところが明確になるはず。…続きを読む