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オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ(ひらまつウエディング)のおもてなし料理
大切なゲストへのおもてなしは、至高の三ツ星料理で
1982年以来、食を通じて、日本にフランスやイタリアの文化を発信してきたひらまつ。
ひらまつ創業以来、変わることなく大切にしているのが「美味しい料理とサービスで目の間にいるお客様を幸せにしたい」という想い。
記憶に残る美味しい料理ときめ細やかなサービスで、おふたりの大切なゲストをおもてなしします。
三ツ星50年以上の美食でおもてなしができる贅沢
ミシュランの三ツ星を50年以上獲得しているフランス・アルザスの名店「オーベルジュ・ド・リル」。
世界中から美食家が訪れる名店の料理を受け継ぎ、確かな技術で表現する「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」も、「ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重2019 特別版」にて星を獲得しました。
「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」では、ウエディングの日も大人数用の宴会料理ではなく、普段のレストランと同じクオリティの美味しさに徹底的にこだわり続けています。
シェフやソムリエと相談して創り上げるおふたりのための特別なメニューは、プロのサービススタッフが出来たての一番美味しい瞬間にゲストの元へお届けします。
「あの結婚式は美味しかった」とゲストの記憶に残る美味しさが何よりのおもてなしに。
フランス本店でも愛されるスペシャリテ「牛のフィレ肉とフォアグラ・黒トリュフのパイ包み」
色鮮やかな【タラバ蟹のカクテル仕立て】
バージンロードをモチーフにした【オマール海老と季節野菜のテリーヌ】
牛フィレとセップ茸のポワレ赤ワインソースや野菜のジャムなど、数種類のアクセントを添えて
季節野菜と甲殻類のジュレのカクテル仕立て
鮮やかなピスタチオのアイスと桃を使ったフランス本店の`スペシャリテ`デザート
アルザスの本店「オーベルジュ・ド・リル」
フランス・アルザス地方の人口わずか700人の小さな村イローゼンに位置する「オーベルジュ・ド・リル」。
始まりは今から130年以上も前に創業した一軒の小さなレストラン。
地元の人々からこよなく愛された美味しい料理とあたたかいおもてなしの精神は世代を超えて受け継がれ、1952年にミシュランの星に輝いて以来、今日までその星を守り続ける名店となり、世界中から集う美食家たちで連日賑わっています。
本店の二代目総料理長のマルク・エーベルラン氏は、現代フランス料理界の牽引者
世界中から集まる多くの美食家たちで賑わうアルザスの本店
パティシエが一つ一つ創り上げるウエディングケーキ
- 結婚式した挙式・披露宴
- 4.5
- 会場返信
式のあともずっとつながりたいと思える会場です
ナチュラルな雰囲気で、和も洋も可能です。（ただし、和の場合は人前式のみ）ゲストの皆さんと距離も近く、素敵な会場です。高層階のため、待合室でもきれいな眺望を楽しめますし、明るくてシンプルでした。20名程...詳細を見る (624文字)
- 訪問 2022/06
- 投稿 2022/06/25
- 訪問時 36歳
- ゲスト人数 11～20名
- 下見した
- 3.5
- 会場返信
ご飯が美味しい式場
名駅からすぐの高層タワーの上にあるので、高級感はすごくありました。ただレストランなので、着いた時のワクワク感？みたいなものには少し欠けるかなと言う印象でした。普段レストランとして使用しているところを使...詳細を見る (526文字)
もっと見る- 訪問 2022/02
- 投稿 2022/03/08
- 訪問時 27歳
- ゲスト人数 31～40名（予定）
- 下見した
- 4.2
- 会場返信
上質な大人婚が実現できる式場
実際に見学はできなかったですが全体的に木製のシンプル&ナチュラルな雰囲気だと思います。木製のオリーブシャンデリアが存在感と落ち着いた印象を与え、また正面の壁一面にフランスにある本店の外観写真が...詳細を見る (423文字)
もっと見る- 訪問 2021/12
- 投稿 2022/01/04
- 訪問時 28歳
- ゲスト人数 41～50名（予定）
現地開催【お料理重視の方】名駅直結！三ツ星シェフ5万円相当豪華試食
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プラン料金
会場情報
| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りお気軽にスタッフまでご相談ください。 |
| 事前試食 | 有りオーベルジュ・ド・リルのスペシャリテのお料理をご用意してお待ちしております。 |
| おすすめポイント | フランス・アルザスで50年三ツ星に輝き続けた美食をゲストに
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この会場についてもっと詳しく知りたい方は
052-527-8881
お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。
お気軽にお電話ください
#会場の魅力
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レストランのお席でミシュラン星付きの5万円相当のコースお料理とひらまつ厳選ワインのマリアージュを無料試食でご堪能ください！ワンランク上の本格派レストランウエディングの魅力を丸ごとご案内します♪
適用期間：2024/04/01 〜
基本情報
| 会場名 | オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ(ひらまつウエディング)（オーベルジュドリルナゴヤ） [公式HP］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒450-6242愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランド スクエア 42階結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | 「名古屋駅」より徒歩1分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 名古屋駅 |
| 会場電話番号 | 052-527-8881 |
| 営業日時 | 10：00～19：00（火曜定休） |
| 駐車場 | 有料ミッドランド スクエア 地下駐車場 |
| 送迎 | なし紹介可能 |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | オリーブの木で作られたシャンデリアが温かみとエレガントな雰囲気を演出。地上200mの景色も併せて楽しめます。 |
| 会場数・収容人数 | 1会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 無し様々な演出もご用意しております。 |
| 二次会利用 | 利用可能詳細はスタッフまでお問い合わせください。 |
| おすすめ ポイント | 世界的デザイナーが手掛けた空間美と42階から見渡せるパノラマをご堪能ください。
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| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りお気軽にスタッフまでご相談ください。 |
| 事前試食 | 有りオーベルジュ・ド・リルのスペシャリテのお料理をご用意してお待ちしております。 |
| おすすめポイント | フランス・アルザスで50年三ツ星に輝き続けた美食をゲストに
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 衣装レンタル | 提携施設
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| 着付け・ヘアメイク | 提携施設
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近日開催予定の周辺会場のフェア
