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つきじ治作のおもてなし料理
世代を超え各界の著名人に愛される老舗料亭の味をご結婚式で
ふたりの出身地に食材を使ったオリジナルメニュー、伊勢海老や赤飯など縁起物が並ぶ献立は、一組ひと組、総料理長が心を込めて手書きをしたもの。鮪の解体パフォーマンスや鯛の塩釜開きなど、ゲストの目の前で仕上げる豪快な料理、門外不出の“名物水たき”も純な演出に。
「五味五色」の彩りと厳選された旬の食材で創り出す“晴れの日”にふさわしい日本料理
～職人が心を込めて～食材本来の旨味を最大に引き立てる逸品
おふたりの出身地にちなんだ食材を使ったオリジナルメニューにも対応
“ゲストも一緒に楽しめる”おふたりから特別でおいしいおもてなしを…
当店オリジナル日本酒始め、数々の銘酒を取り揃えております 料理に合わせたペアリングも
【つきじ治作総料理長 佐々木 哲也】
鳥取県八頭郡出身
日本料理の調理人を志し上京、1991年に18歳で八芳園料亭日本館(現在の壺中庵)へ入社。
2005年にグループ企業・長谷観光株式会社の銀座治作 調理長に就任。
2010年に同社つきじ治作 調理長就任。37歳。
2017年に同社取締役 総料理長就任。44歳。
2023年に同社常務取締役 総料理長就任、現在に至る。
現地開催【リニューアル記念×美食BIG】名物水たき含む季節コース試食＆試着
〈当館人気No1！リニューアルを記念し豪華特典多数！〉名物濃厚水たき雑炊を含む料理長イチオシ季節の料理を豪華コースで無料試食！質も量も大満足な特別BIGフェア。会場見学や和装＆洋装でヘアセット体験も！
おすすめ
現地開催初見学の方おすすめフェア☆＜1件目限定BIG特典有り＞試食会＋試着体験
1件目の見学でも安心フェア！＜1件目限定お申込特典有り＞どんな結婚式にしたいのかお話をお伺いしながら一緒にイメージづくり！経験豊富なプランナーが二人らしい結婚式を提案いたしまます。豪華季節のコース試食やハイクラス和装＆ドレス試着も
現地開催全館ゆったり見学×名物水たき含む老舗料亭こだわり3品無料試食
【平日来館特典多数】各界の著名人に愛され続ける老舗料亭治作の料理。口だけでなく目でも愉しめる料理長渾身の逸品を無料でご試食いただけます。隅田川沿い800坪の敷地を誇る旧名家別邸をゆったりと見学できるのは平日フェアならではの特権です！
- 下見した
- 4.7
- 会場返信
料亭で本格料理を味わえる
本格的な料亭です。料亭にしては大きく、様々な会場があります。普段料亭として使われているため、ウェディングの日も普通のお客様がいます。室内に神殿がありますが、少し作り物感を感じてしまいました。披露宴会場...詳細を見る (310文字)
もっと見る- 訪問 2024/09
- 投稿 2024/09/28
- 訪問時 25歳
- ゲスト人数 21～30名（予定）
- 参列した
- 5.0
- 会場返信
式をあげる人たちにあせる和の会場
三菱財閥の別邸ということで、歴史的な雰囲気ある会場でした。琴の生演奏でお出迎えや中庭には鯉が泳いでいたりと、すごく和を感じました。玄関で靴を預けるので素足で会場内は移動です。会場は、畳で落ち着いた雰囲...詳細を見る (318文字)
もっと見る- 訪問 2023/05
- 投稿 2024/03/01
- 訪問時 29歳
- 結婚式した挙式・披露宴
- 4.0
- 会場返信
純和風料亭で親族和やかな結婚式
あまりオリジナリティを出せない神前式ですが、リングガールがどうしてもやりたかったので相談したところ、それは問題ないです、とのことでやらせてもらえました。リングガールは参列者席の一番前に控え、三宝にリン...詳細を見る (695文字)
もっと見る費用明細1,342,702円（22名）
- 訪問 2024/03
- 投稿 2024/07/01
- 訪問時 36歳
- ゲスト人数 21～30名
会場情報
| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りアレルギー27品目のみに限らずお苦手な食材までご対応可能 目で楽しむ、味で楽しむ、料亭ならではのご結婚式をご堪能ください。 |
| 事前試食 | 有りご結婚式当日の約1か月前を目安に、ご希望に応じてフルコースの事前試食が可能！特別価格でご案内いたします。ご結婚式当日のお料理をご自身の舌で確認し、安心してゲストの皆様へご提供！ |
| おすすめポイント | 使用する食材や器まで、完全なるフルオーダーメイドの献立でご両家だけの祝膳もご用意可能！出身地の食材はもちろん、目の前で仕上げる豪華な料理、名物の水たき等、ゲストも参加型で楽しめる数々のパフォーマンス。
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この会場についてもっと詳しく知りたい方は
03-3541-2391
お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。
お気軽にお電話ください
#会場の魅力
おすすめ
会場費最大50%OFF、乾杯酒サービス、お人数特典、芳名帳プレゼントなど成約特典が豊富！
会場費最大50%OFF／お人数に応じたお値引き／乾杯酒参列者全員分サービス／オリジナル芳名帳プレゼントなど豪華成約特典が満載！ ※希望時期・お人数により特典内容は変わる場合があります。
適用期間：2025/05/01 〜
基本情報
| 会場名 | つきじ治作（ツキジジサク） [公式サイト］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒104-0044東京都中央区明石町14-19結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | バスをご利用の場合 ●東京駅八重洲口発 → 深川車庫行 「聖路加病院前」下車 または「築地7丁目」下車 ●有楽町発 → 晴海行 「築地6丁目」下車 地下鉄をご利用の場合 ●東京メトロ日比谷線 「築地駅」3番・4番出口 徒歩8分 ●有楽町線 「新富町駅」4番出口 徒歩10分 タクシーをご利用の場合 ●有楽町駅・銀座駅より5分 ●東京駅より10分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 築地 |
| 会場電話番号 | 03-3541-2391 |
| 営業日時 | 平日：17:00～22:00 ／土曜日：11:00～22:00 ／日曜日・祝日：11:00～18:00 不定休（館内メンテナンス休業、夏季休業、冬季休業あり） 問い合わせ対応日時：全日10:00～22:00 |
| 駐車場 | なし近隣に有料駐車場あり |
| 送迎 | なしタクシー、マイクロバス等の手配可能 |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | 縁結び・福の神で知られる出雲大社の御神体を祀る「出雲殿」が併設。天候や移動の心配がなく本格神前式が叶う。 |
| 会場数・収容人数 | 7会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 無し |
| 二次会利用 | 利用可能同日、同会場又は人数に合わせた広さの部屋にて二次会も可能！料理内容、飲物内容も自由に選択できます 普段足を踏み入れることの少ない料亭で貴重な時間をお楽しみください |
| おすすめ ポイント | 全ての披露宴会場に大きな窓があり、治作の庭を楽しめる ゲストに景観のおもてなしを提供 魚の解体ショーや寿司カウンターなど料亭ならではの会場内演出も可能
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| 料理の種類 |
|
|---|---|
| アレルギー対応 | 有りアレルギー27品目のみに限らずお苦手な食材までご対応可能 目で楽しむ、味で楽しむ、料亭ならではのご結婚式をご堪能ください。 |
| 事前試食 | 有りご結婚式当日の約1か月前を目安に、ご希望に応じてフルコースの事前試食が可能！特別価格でご案内いたします。ご結婚式当日のお料理をご自身の舌で確認し、安心してゲストの皆様へご提供！ |
| おすすめポイント | 使用する食材や器まで、完全なるフルオーダーメイドの献立でご両家だけの祝膳もご用意可能！出身地の食材はもちろん、目の前で仕上げる豪華な料理、名物の水たき等、ゲストも参加型で楽しめる数々のパフォーマンス。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| バリアフリー対応 | 会場までの経路 段差（2cm以上）はあるが、傾斜路や簡易スロープ、段差昇降機などの用意がある※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター（幅140cm×奥行135cm以上）がある 挙式会場
多目的トイレ あり
個室
貸出備品
優先駐車場 近隣に有料コインパーキングあり/結婚式当日の親族・ゲストの送迎バス、ワンボックスカー、ハイヤー、タクシーの手配可 |
| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 提携宿泊施設提携先ホテル、宿泊者限定プラン有 | ||||||||||||||||||
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| 衣装レンタル | 提携施設
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| 着付け・ヘアメイク | 提携施設
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