料理とスタッフは抜群です

会場からの返信コメント

jpgrkenta様


この度はご結婚誠におめでとうございました。
数ある結婚式場の中から、当館をお選びいただきましたこと感謝申し上げます。
また、クチコミの投稿をありがとうございます。

料理やスタッフについてのご感想を、大変嬉しく拝見させていただきました。
【料理】
料理長はオリジナルメニューを考えるのが趣味のようです（笑）
お二人から色々なお話を伺い、世界にたった一つの料理をゲストの皆様にお召し上がりいただくということは、コースの中でもメインの料理になります。
お二人と思い出を共有なさっている皆様の思い出に残る一品であれば幸いです。
また、ゲストの皆様が楽しみになさっている料理は「美味しくて当たりまえ」と考えております。
当館では大きく年に2回の料理改定があります。
その際は、試作会も行い食材のこと、見た目のことも含めてスタッフ間で意見を交換しています。
スタッフが美味しいと思っている料理がその年の料理になるという訳です。
最近では本当に料理に関する高い評価のクチコミをいただくことが多くなってきました。
料理長はじめ調理スタッフも大変励みになっております。

【スタッフ】
当館では、結婚式当日まで一人のスタッフが担当させていただきます。
ですが、どうしてもシフト制のためお二人の打合せご希望のお日にちと担当者の休みが重なることが出てきます。
そういった場合には引き継ぎをし、お二人にご迷惑がかからないようにしております。
また、結婚式に関するご質問は誰が電話口に出ても、またメールでのご連絡に関しても応対できるよう教育をしております。
お誉めいただきまして大変嬉しく思っております。


お寄せいただきましたご意見、ご感想を励みに、これから結婚式を挙げられる皆様の思い出に残る一日を、心を尽くしてお手伝いさせていただきます。
jpgrkenta様、どうぞ今後は初詣やお慶びごとの節目にご参拝ください。
これからもずっとjpgrkenta様とのご縁を大切につないでいきたいと思っております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
末筆になりますが、jpgrkenta様ご夫妻のご健康と益々のご活躍を心よりお祈り申し上げます。
この度は誠におめでとうございました。

氷川会館