結婚式の料理・飲み物

オードブルの皿数について

いつも参考にさせていただいております。 披露宴のお料理なんですが、 フルコースの場合、オードブルは2皿（冷品→温品）が適量なのでしょうか？ 今考えているコースは、オードブルが1皿で冷品と温品が乗っ...

緊急です　現在の牛肉問題でメインの肉料理を悩んでいます

こんばんは。みなさんのご意見頂ければ助かります。 ８月末に関西で挙式・披露宴予定です。 現在、セシウム入りの牛肉が問題となっている為、メインの肉料理で悩んでいます。 結婚式といえばメイン...

編集部からのQ&A

あなたがロイヤルウエディングするなら、どんな式を挙げたい？

こんにちは。ウエディングパーク編集部です。 さて、２９日に行われるウィリアム王子とケイトさんのロイヤルウエディング。 ケイトさんはどんなジュエリーやドレスで登場するのでしょうか？ 皆さんに振...

出席か欠席か？

お世話になります。 ５月に式を挙げる予定でいます。 今、招待状の返信はがきが届いている状態なのですが、 二人出席か欠席かわからない方がいらっしゃいます。 詳しくはわからないのですが...

試食をせずに式場を決めるのが不安です。

都内で式場探し中です！ 先週下見した会場がすごく気に入ったのですが、 そこの方針として、正式な申し込み前に料理の試食は不可だそうです…。 わたしたちはとにかく料理にこだわりたいと思ってた...

結婚式に季節感を取り入れた方いますか？

まだちょっと先ですが、再来年（２０１０年中）に結婚式予定です。 式場探しもまだまだこれからなのですが、結婚式ではその時の季節感を いろいろ取り込んでみたいなぁとイメージふくらませてます★ 実施す...

メニューについて

アレルギーの問題でメニューを変えざるをえないゲストが数名いるんですが、こういうのって臨機応変にやってもらえるんでしょうか？ しかもそれぞれ食べれないものが違うんです・・・

ウェディングケーキが人数分足りない

ウェディングケーキについて悩んでいます。 ６月に親族、会社関係、友人を招待し約９０人（内小学生以下の子供が９人）で 結婚式を挙げる予定です。 生のウェディングケーキに入刀し、ファーストバ...

披露宴中のドリンク

お聞きしたいのですが フリードリンクわお酒わ何がありましたかぁ？ 私わ二軒見学に行って二軒ともお酒わワイン、ウイスキー、カクテル、酒、ビールでした。 私や招待する方含めてお酒わ呑みますが普段...

ウエディングケーキを手作り！

ウエディングケーキを私たちで手作りして デザートビュッフェの時に私たちで直接サービスするという 演出をやろうと考えています。 そこで、料理教室に行ってケーキの作り方を二人で勉強しようと思うの...

ブッフェ（ブュッフェ）について

いつもお世話になっております。 今更ながら、ブッフェ（ブュッフェ）形式で悩んでおります。 動きのあるパーティーにしたくて、１．５次会のお料理をブッフェにしました。 父に説明すると、バイキングと勘違いし...

彼女の両親にあいさつ

プロポーズも無事に終わり、彼女の両親にあいさつに行くのですがどうすればいいのか悩んでます。①ＡＭかＰＭのどの時間帯に行くか？②会談はどの位かかるか？③手土産はハムとかソーセイジとかでもいいのか？④預金...

婚礼料理で中華はあり？

来年の春に都内のオークラ系のホテルで式をする予定です。 そこのホテルのお料理がフレンチと和食と中華があって、最初は王道のフレンチで行こうと思ったんですが、「うちのウリは中華で、選ぶカップルも多いんで...

披露宴の魚料理のスプーンについて

披露宴によばれることも多く、そのたびに悩むのですが、最近は和洋折衷の料理も多く、箸が添えられていることも多いのですが、魚料理ででてくる変形したようなスプーンは、一口に切った魚にソースをかけるためだけで...

ケーキ

参考になりいつも拝見しています。 教えてほしいことがあります。 先日、披露宴でケーキカットをし、そのケーキを食べました。 そこで思ったのですがケーキカットのケーキはかなり大きめだったのですが食べ...

これって仕方ないですか？

式場の食事代について相談させてください。 最近式場との打ち合わせが始まりました。 その中で、私たちが検討していた金額では食事のグレードが下がってしまったことがわかりました。 具体的に申し上げ...

ケーキが出ませんでした！！

先日、挙式と披露宴を済ませました。 プランのサービスに含まれている生ケーキが手配ミスにより、出ませんでした。 ３０名で３５０００円分がサービスとして含まれているプランだったのですが 生ケーキを出...

石川県の結婚の伝統や習慣

石川県の人と結婚します。 わたしは静岡県で、結婚式も静岡県内で挙げますが、 披露宴では石川県のお料理や引き出物なども取り入れていきたいと思っています。 勿論、ゲストで石川県からお越しいただく方も...

ウエディングケーキについて

色々とお世話になります。夏に結婚式をした方にお聞きします。 ケーキはどんな感じにしましたかあ？ またフルーツは何を使用しましたかあ？

明治村　披露宴　について教えてください。

明治村の披露宴のお料理について教えて下さい。