披露宴のコース料理に自信がなくなりました…

みなさま、こんにちは！
結婚式本番に向けて日ごとに不安や心配事が増え、楽しみに思うどころか辛くなってきました。

まず、披露宴会場は、都心の外資系グループのホテル、比較的老舗で格式も高いと思います。
お食事のクオリティも担保されていて、問題ないのでしょう。私たちも試食し、安心していました。
実際、美味しかった！と。なんなら母も試食会に行き、喜んで食べていました。
ただ、ランクでいえば、中間あたりです。上と比べると、メインのお肉にフォアグラは載っていないですし、特別ぶ厚いお肉ではありません。
披露宴のコンセプトは、親族と近しい友人のみで、慎ましやかにやる予定です。
親族に年配者が多いですし、ちょうど良いかなと気遣いのつもりでさえありました…。

また私たちにも予算はあります。お恥ずかしい話ですが、頑張って捻出してミドルの金額でした。もちろん、引き出物もできうる限り奮発はしているつもりです。みなさまのご祝儀や気持ちに足るものかはわかりませんが、精一杯出せるお金の中で準備をしています。

だけど、その過程で色々調べていると、参列者側のネガティブな意見としては、"料理がしょぼかった、ケチってた"など散見されました。

なんだかショックでした…。当然ご祝儀を出す方々からすれば、そのように感じることもあると思います。

みんなにそう思われたらどうしよう…と。そんな親族や友人たちではないと心では願っていますが、どうにも心が落ち着きません。
そういった意見を見て、ずっとぐるぐる頭から離れなくなり、こわくなりました…。

悩むくらいならコース変更もしたいのですが、その締切もとうに過ぎたためどうすることもできないですし、ホテルクオリティという点ではもちろん劣りません。

卒花さんの中には、"料理は最高ランクにした"(これに対しては、すごいなぁー。羨ましいなぁー。と率直に思います笑)とあり、"「私たちもそうしなきゃだめかな…喜んでもらえないのかな…」、なんだか自信がなくなっていくこの状態を理解できる方はいらっしゃいますか？泣

ちなみに、会場によるところは重々理解した上で、中間クラスのお料理で披露宴された方はいらっしゃいますか？

ぜひ、この心のモヤモヤをどう扱えばいいのか、どんな気持ちで披露宴に臨めばいいのかお声をいただけますと幸いです。

よろしくお願いいたします。