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佐原商家町ホテル NIPPONIA（サワラショウカマチホテルニッポニア）のおもてなし料理
地元の厳選食材と匠の技が織り成す【爽やかなフレンチコース】
前菜からデザートまで一皿ずつ選べるオリジナルコース
当館では前菜からデザートまで全て一皿ずつ選んで創るプリフィックスメニューを採用。おふたりだけのオリジナルコースでおもてなしをすることが可能です。また地元の名産品や思い出のメニューを取り入れたいなど、ご希望にも柔軟に対応。料理はおもてなしの要だからこそ、徹底的にこだわって提供いたします。
使用する食材は、地元で採れた旬の新鮮な野菜や近郊のA5ランク和牛など、シェフ自ら足を運び選び抜いた厳選品を使用。また、素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわり、ブイヨンも付け合わせもすべて一から作り込む、徹底した手づくりのお料理を最高に美味しい絶妙のタイミングでご提供いたします。
-Grand Chef- 豊後昌幸
グランシェフ 豊後 昌幸氏監修◆ ホテルから迎賓館まで幅広く活躍してきた実力派シェフ。
シェフの技が織り成す、四季折々の食材を使い、地元の特性を最大限に活かした極上の品々に舌鼓。味はもちろん、彩り豊かな料理はゲストの目も楽しませてくれる。和の技法を取り入れ、年配の方にもお召し上がりいただきやすく、アレルギーや一口カットなどの個別対応も万全。心からのおもてなしをお料理に込めて。
- 結婚式した挙式・披露宴
- 4.8
- 会場返信
千葉で和装、家族婚、少人数婚なら絶対におすすめ♡♡♡
おひとりさまホテルという漫画で紹介されています。かつて酒蔵だった木造の建屋がリノベーションされており、古くから伝わる和風デザインと、現代的でスタイリッシュなテイストが融合したまさに和モダンという雰囲気でした。酒樽をモチーフにした大きなランプシェードもおしゃれで趣があり素敵でした。和装だとより雰囲気が出ます。挙式と披露宴は同じ会場で行いました。両親、兄弟のみの親族婚でしたが、会場は大きすぎず、小さすぎることもありませんでした。少、中規模の披露宴に向いていると思います。1日1組限定なので、小さな子供がいても周りを気にしすぎることもなく、ゆったりしたアットホームな時間を過ごすことができました。・メニュー（妥協をせず、自分たちの納得いくものを選択した）・掛下と袴の変更（お色直しなしの分、こだわった）・鯛の塩釜開き・初来館時制約特典の直前会食特別ウェディングプラン(和装）を適用していただきました。・和装だったのでブーケなし、装花も最小限にしました。・家族婚なのでプチギフトはなしにしました。プリフィックスで以下のメニューを選択しました。・海の幸のジュレ「ひまわり」・千葉県産季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て・甘鯛のうろこ焼きと帆立貝柱 馬場本店酒造大吟醸のソース・黒毛和牛ロースのグリエ 香取野菜 西洋わさびのソース・香取市「オオノ農園」の落花生を使用したクリームブリュレと季節のフルーツ・パン コーヒー・鯛出汁茶漬け(オプション）どれもおいしく、見た目も美しいものばかりでしたが、式場見学で試食をした甘鯛のうろこ焼きと帆立貝柱 馬場本店酒造大吟醸のソースが式場選定の決定打と言ってもいいくらいおいしかったです。ゲストにも大変評判でした。新郎新婦、親族共に自家用車、または成田線佐原駅からタクシー利用でした。かつて水郷で栄えた佐原の町並み、自然が残っており、江戸時代、明治時代にタイムスリップしたかのような雰囲気が味わえますが、道が狭く、駅からも少し離れた場所にあるのでゲストの人数によっては注意が必要かもしれません。プランナーさんとのやりとりはオンラインミーティング、メールで行いました。始めは緊張していましたが、プランナーさんが優しく私たちのペースに合わせてリードしてくださり、不明点がないかを確認しながら最後まで準備を進めることが出来ました。対面でお会いできなかったことが唯一の心残りです。。会場スタッフの方々とは挙式当日に初めてお会いしましたが、こちらから細かく指示をしなくても率先してウェルカムスペースの設営や写真撮影の提案をしてくださったおかげでアットホームな式にすることが出来ました。スタッフの方々のホスピタリティの高さを感じました。そして佐原が大好きになりました。一生忘れられない思い出です。本当にありがとうございました！会場の雰囲気、料理、スタッフの方のサービスが最高でした！千葉で和装、家族婚、少人数婚を検討している方に強くおすすめします。家族婚であれば披露宴後に宿泊をするのもおすすめです。なかなか気軽に式場にアクセスできない方は、事前におひとりさまホテルを読んでいただけるとイメージを膨らませることができると思います。詳細を見る (1325文字)
もっと見る- 訪問 2023/06
- 投稿 2023/06/26
- 訪問時 33歳
- ゲスト人数 10名以下
＼ 料理重視の方におすすめ ／
会場情報
| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りゲストの顔ぶれに合わせて味付けの変更やアレルギー対応 |
| 事前試食 | 有り |
| おすすめポイント | 地元食材の旨味をフレンチの技法で仕立てた祝宴に相応しいお料理の数々で大切なゲストへ本格おもてなしを。
|
この会場についてもっと詳しく知りたい方は
0120-210-289無料
お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。
お気軽にお電話ください
- 東京銀座サロン （The GRAND GINZA内）東京都中央区銀座6丁目10−1 GINZA SIX 13F
- 地図を見る
- 03-6280-6780
#会場の魅力
＼公式HP予約限定／最もお得なベストレート保証プランでのご案内！
公式HPよりフェア予約や見学予約をいただくと、他の式場紹介サイトや相談カウンター経由にてご予約をいただく場合よりもお得なプランをご案内することができます。ぜひ当公式ホームページよりご予約ください
適用期間：2025/09/01 〜 2025/10/31
基本情報
| 会場名 | 佐原商家町ホテル NIPPONIA（サワラショウカマチホテルニッポニア）（サワラショウカマチホテルニッポニア） [公式サイト］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒287-0003千葉県香取市佐原イ1708‐2結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | ◆お車でお越しの方（約80分／東関東自動車道） JR「東京」駅～佐原香取I.C.より約5分 ◆電車でお越しの方（約110分） JR「東京」駅～「佐原」駅～徒歩約10分（タクシー約4分） ◆バスでお越しの方（約80分／関鉄グリーンバス） 東京駅～「忠敬橋」下車～徒歩約1分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR佐原駅
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| 会場電話番号 | 0120-210-289無料 |
| 営業日時 | 11：00～19：00（火曜・水曜定休日）※電話予約・問い合わせは年中無休 |
| 駐車場 | 無料 5台※近隣駐車場等のご案内も可能でございます。お気軽にスタッフへお申し付けください。 |
| 送迎 | なし別途、手配可能。 |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | ご希望にあわせて選べる挙式スタイル！香取神宮挙式や宴内での和装での人前式も可能で和モダンなオリジナリティ溢れる演出も！ |
| 会場数・収容人数 | 1会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 有り |
| 二次会利用 | 利用可能要相談 |
| おすすめ ポイント | 佐原ならではの街なみや歴史を背景に、元酒蔵場の雰囲気をを継承しながらも水・自然・光・影をデザインベースとした木の温かみとシンメトリー空間が心地よい披露宴会場。
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| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りゲストの顔ぶれに合わせて味付けの変更やアレルギー対応 |
| 事前試食 | 有り |
| おすすめポイント | 地元食材の旨味をフレンチの技法で仕立てた祝宴に相応しいお料理の数々で大切なゲストへ本格おもてなしを。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| バリアフリー対応 | 会場までの経路 段差（2cm以上）がなく、1人で移動可能な経路がある※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター（幅140cm×奥行135cm以上）がある 挙式会場
貸出備品
優先駐車場 会場専用の駐車場内に優先駐車場あり |
| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 自社宿泊施設佐原商家町ホテルNIPPONIA
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