料理が美味しく演出も幅広い！

挙式会場について

・少人数だったのでそこまで広すぎることなく良かった。
・バージンロードに青いカーペットを勧められ(追加料金かかるが)敷いたが、とっても良かった。

披露宴会場について（会場名：ラフィネ）

・ラフィネは白を基調とした部屋で綺麗でシンプルの為、かわいい系にも明るい系にも幅広く対応できる部屋だった。なので私達らしい雰囲気にもなっていて良かった。
・装花や装飾も希望通りでゲストからも評判良かった！
・階段演出がしたかったので良かった。
・どこの会場もそうかもしれないが、新郎ゲストとの距離が遠く感じ、ケーキ入刀とかも階段演出(新婦側)以外は全て真ん中でやっていたので、ケーキ入刀くらい新郎側の方に行きたかったなと思った。

最初の見積りから値上りしたところ

・料理には妥協せずお金をかけた。
・披露宴の装飾は持ち込みできず、業者注文になるためお金がかかった。

最初の見積りから値下りしたところ

・ムービーやペーパーアイテムなど自分たちでできるところは行ったり、アクセサリーや小物も自分達で用意して節約した。
・装花や料理などだいぶサービス特典が多くあった。

料理について

サンクスオリジナルメニュー
厳選したマグロの王冠仕立てビーツのドレッシング ズワイガニとキャビアのカクテルと共に
※甘鯛の鱗焼き レモンパウダー添え
柑橘の香るブールブランソース
※金華豚ロース肉のロティ オリーブパウダー添え
西洋ワサビとドライトマトのソース
“秋田県産”比内地鶏のコンソメスープとシューロール 香ばしい葱オイルと共に
※a伊勢海老と彩り野菜のカルタファタ包み
アメリケータソースと貴腐ワインの芳醇な香りを閉じ込めて
※b伊勢海老のカダイフ揚げ
アメリケータソースとマイクロハーブを添えて
季節のグラニテ
※a国産牛フィレ肉・フォアグラ・七数米のロッシーニ仕立て
トリュフの香るペリグーソース
※b黒毛和牛フィレ肉のロースト秋用・三野菜とのアンサンプル トリュフのなるペリグーシース
アルカンシエルオリジナル特製デザート
コーヒー 紅茶

※は選べる

・値段は高いが(￥21500)どれも美味しくて楽しめる料理だった。ゲストにも好評だった。
・デザートブッフェもありよかったが、どんなデザートがあるのかは見れなく事前に知れたら嬉しかった。
・量が多く途中でお腹いっぱいになって後半食べれなかったというゲストもいた。女性は特に食べきれない人もいるため事前にメニューを減らすことができるか質問したが、できないと言われた。
デザート含めてみんなに食べてもらいたかったのでメニュー数だけ臨機応変にできたら良かったなぁと思った。(温前菜はなしとか)
・季節のグラニテが美味しかったとみんな言っていた。
・新郎新婦は食べる時間があまりないため半額にして料理も冷前菜と伊勢海老とメインのお肉とデザート少しという風にできたのでそこは良かった。
・とにかく料理は妥協しないでよかったくらいめちゃくちゃ美味しい！
・アレルギーがあるゲストの人がいて、対応してくれるって言ってたけど、料理が変わったのかアレルギーが入った料理があったのかどう対応したのかの詳細がなかった。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

・駅からすぐだったので行きやすい。
・駅チカでビルが並ぶ中なので、景色重視の人はオススメしないが、周りの景色が気にならないような配慮されているので気にならない。

スタッフ・プランナーについて

・急な変更やお願いを受け入れてくれて感謝してます。
だけど、打ち合わせで結婚式の常識を伝えてくれて、勉強になったけど、常識に囚われない私たちなりのこうしたい！っていうのがあり、上手く伝わらず何回か普通はこうなんですけど…って言われてちょっとなぁと感じた。
・案内や説明など私たちが理解するまできちんと丁寧に教えてくれた。
・当日ウェルカムスピーチの台本を用意してて、直前まで誰が持っているかなど確認していたはずなのに、その場面になって、ない？！ってなり、連携取れてるか不安になった時があった。

この式場のおすすめポイント

・ウェルカムパーティが披露宴前にあること！
自由にゲストのところに行って話したり写真とったりできたし、1口サイズのウェルカムフードやbarみたいになってるとこでカクテル(映えたノンアルカクテルもある)もあってゲストも新郎新婦も楽しめた！
・料理が温かいまま出てくることや、ゲストによって魚か肉か(メインではない)選べるところ。
・とにかく料理が美味しいところ。

• デザートビュッフェ
• 宿泊提携あり
• 階段演出OK
• 持ち込み可
• 駅から徒歩5分以内

この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス

・本当に情報収集大事！インスタとかでいろんなの見てまとめておいた方がいい。あとからできないとか言われないためにも、こんな感じでやりたいを見つけといて早めに相談する！
サイト経由できたため持ち込み無料だったけど、持ち込めないものとかもあったり、装飾とか他の打ち合わせの時に聞くのだと結構遅かったりする。
なんでも聞いて早めに準備が大事だと思います。(まだ大丈夫でギリギリ追い詰められたので…)
あと焦って、これで！って決めて後々こうすれば良かった〜と後悔もあるので…
・細かいところも直接聞く！ウェルカムスペースの置ける幅とか書類じゃなくて動画みといてって感じだったから内容入ってなくて(自分のせいでもある)後々になって疑問点だらけだったし、インスタとか見て壁とかにも写真とかパネル掛けたりしたいなぁ思ったらできなかったり…
値段や内訳、できることできないことちゃんと詳しく聞いた方がいいです！