BLANC ANGE(ブランアンジュ)のスタッフの想い・メッセージシェフ Y

Y

シェフ

私が一番大切にしている想い

私が料理を手がけるうえで、何より大切にしているのは食材選びです。
豊かな自然に育まれた徳島産の新鮮な食材を中心に、特に野菜と魚にはこだわっています。
魚は挙式当日に水揚げされたものを厳選し、鮮度をそのまま届けられるよう丁寧に調理。
素材の食感や旨みを引き立てる味付け、盛り付けにも心を込め、
五感すべてで料理を楽しんでいただけるよう、一皿一皿に思いを込めています。

※スタッフの指名の可否は会場にお問い合わせください

結婚をするおふたりへ

  • ブライダル業界で働こうと思った理由を教えてください

    幼いころから、家族と食卓を囲む時間が何より好きでした

    美味しい料理を囲むと、自然と笑顔が生まれ、心が通い合う、そんな光景を見て育つうちに、
    料理には人を幸せにする力があると強く感じるようになりました。

    やがて自分の手で誰かを笑顔にできる料理人になりたい、
    人生の大切な瞬間に寄り添える料理をつくりたい、そんな想いが芽生え、シェフを志しました。
    いまも変わらず、あの日抱いた夢を胸に、一皿一皿に真心を込めています。

  • この会場の推しポイントを教えてください

    お料理が美味しい!そんなシェフにとって幸せな瞬間

    お出ししたお料理によってお客様の笑顔に出会えた瞬間、それが私にとって何よりの幸せです。
    特に結婚式という、人生で最も輝かしい一日。
    その大切な場面で、私の料理が大切な思い出のひとつになれることに、
    言葉では言い表せないほどの喜びと誇りを感じます。
    料理には、食材だけでなく、想いも込められると信じています。
    一皿一皿に心を注ぎ、おふたりとゲストの皆さまの胸に深く残るような時間をつくりたいそれが、
    シェフとしての私の情熱であり、原動力です。

  • 心に残る結婚式をするためのアドバイスをください

    ゲストへの最高のおもてなしは「お料理」感謝を伝えてみませんか?

    私が料理を手がけるうえで、何より大切にしているのは食材選びです。
    豊かな自然に育まれた徳島産の新鮮な食材を中心に、特に野菜と魚には強いこだわりを持っています。
    魚は、挙式当日に水揚げされたものだけを厳選し、その鮮度をそのままお客様にお届けできるよう、丁寧に調理しています。
    味付けでは、素材そのものの食感や旨みを引き立てることを大切にし、盛り付けにも心を込めています。香りや食感、ナイフを入れたときの感触など、五感すべてで料理を楽しんでいただけるよう、一皿一皿に思いを込めてご用意しています。

  • 結婚式をやるか迷っているカップルの背中を押してください

    お料理を通して伝えたい想い

    おふたりにとってたったひとつの特別な結婚式。その大切な一日にふさわしい料理をお届けしたいと、心を込めてお作りしています。
    列席される皆さまに喜んでいただけることはもちろん、
    おふたりの出身地の食材や、思い出深い食材を取り入れることで、
    より一層心に残る料理を提供したいと考えています。
    オードブルからデザートまで一皿事におふたりの物語をそっと添えるような、
    そんなお料理を目指しています。

スタッフの紹介

※スタッフの指名の可否は会場にお問い合わせください

この会場についてもっと詳しく知りたい方は

0120-104-962無料

お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。

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来館特典
新メニューフルリニューアル記念|特別試食会にご招待

新メニューフルリニューアル記念|特別試食会にご招待

今冬登場!ウェディングメニューフルメニューリニューアル! ブライダルフェアご参加で特別試食会にご招待 ※開催日以外でご希望の方はお気軽にスタッフまでお問い合わせください。

適用期間:2024/02/01 〜

基本情報

会場名BLANC ANGE(ブランアンジュ)(ブランアンジュ) [公式サイト
会場住所〒770-0941徳島県徳島市万代町7丁目1-2結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。
アクセスJR徳島駅より車で10分/徳島自動車道「徳島IC」より車で25分
最寄り駅

万代町

会場電話番号0120-104-962無料
営業日時平日 11:00~18:00/土日祝 10:00~19:00(毎週月曜日・火曜日は定休日となります。※祝日は営業)
駐車場無料  100台
送迎あり徳島県内マイクロバス送迎無料(高速料金別途必要)
挙式会場
挙式スタイル
  • キリスト教式:(最大120名)
  • 人前式:(最大120名)
可能な演出
  • フラワーシャワー
  • ライスシャワー
  • ブーケトス
  • 聖歌隊・ゴスペル演出
  • アイルランナー
おすすめ
ポイント
挙式後にふたりを待つのは、開放感あふれるロケーションと大階段でのフラワーシャワー!
披露宴会場
会場数・収容人数3会場
着席
2名 ~ 130名
ガーデン演出有り
二次会利用利用可能二か月前からご予約受付開始
おすすめ
ポイント
1軒屋貸切りのテラスハウスウエディング。会場、スタッフ全てが貸切り。ふたりだけのオリジナルWを叶えよう!
  • ペットの参加が可能
  • 階段演出可能(目安20段以上の階段有り)
  • ナイトウエディング可(目安18時以降)
  • 大型スクリーンがある(200インチ以上)
料理
料理の種類
  • 日本料理
  • フランス料理
  • 折衷料理
アレルギー対応有り
事前試食有り
おすすめポイント徳島の食を応援し、その魅力を発信していく「阿波ふうどスペシャリスト」認定施設◆素材の特徴を生かした地産地消のスペシャルキュイジーヌ
  • オープンキッチン有り
  • デザートビュッフェ有り
  • キッズメニュー有り
  • オリジナルメニュー・ケーキ有り
施設・サービス
付帯設備
  • ブライズルーム
  • クローク
  • 親族控え室
  • ゲスト更衣室
  • 託児所・kidsルーム
  • カフェ・ラウンジ
  • 美容室
  • シャンデリア
  • プール
  • カリヨン
  • ガゼボ
  • ベビーベッド
  • 授乳室
ドレスショップ
  • 提携ドレスショップあり
バリアフリー対応

会場までの経路

段差(2cm以上)がなく、1人で移動可能な経路がある
※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター(幅140cm×奥行135cm以上)がある

挙式会場

  • 車いす利用者も挙式セレモニーを行えるスペースがある(幅150cm×奥行150cm以上)
  • 車いす利用者が会場内で参列できるスペース(幅150cm×奥行150cm以上)がある

多目的トイレ

あり
  • ベビーベッド
  • ベビーチェア

個室

  • ゲスト控室

貸出備品

  • 車いす

優先駐車場

会場専用の駐車場内に優先駐車場あり

資格取得スタッフ

  • ユニバーサルマナー検定(3級以上)
料金・見積り
持込可能なアイテム
  • ドレス・衣装 (有料)
  • 装花 (不可)
  • ブーケ (無料)
  • 引き出物 (有料)
  • 引き菓子 (不可)
  • 印刷物 (無料)
  • 音源 (無料)
  • DVD (無料)
  • 飲み物 (不可)
  • ウエディングケーキ (不可)
  • カメラマン (不可)
  • ビデオ撮影 (不可)
※料金は消費税を含む総額表示です。
支払方法
  • 振込
支払い期日
  • 前払い
  • 後払い
1.申込金(5万円) 2.前受け金 3.挙式後、残金 計3回
列席者情報
宿泊情報提携宿泊施設
衣装レンタル提携施設
男性用衣装
モーニング列席タキシードシングルスーツダブルスーツ
×××
女性用衣装
振袖留袖パーティードレス
×
子ども用衣装
ドレスタキシード
着付け・ヘアメイク提携施設
着付けヘアメイクヘアセット
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