ニーズ長崎 by T&G WEDDING(旧 ベイサイド迎賓館 長崎)のおもてなし料理

• 本番
• 点数4.7

大きなガラス張りで海を近く感じられるチャペルです。海を見下ろす形ではなくすぐそばにあるので、雨で景色が雲隠れすることがないのもポイントでした！チャペルの内装も可愛くて、入場前からワクワクさせてくれる廊下も素敵でした。また、80名ほどの参列であれば余裕で座れました！全体的に白で可愛らしく、壁もかわいいのでゲストがどこで写真を撮っても映えるところが好きです。また、プールのあるガーデンに繋がっていて、演出の幅が広がります。100名ほどの参列でしたが、ゲストとは近く感じました！ウェルカムスペースは美術館風に前撮り写真を天井から吊るして飾ってもらいました。それだけで十分な装飾になりました！あと、料理に黒毛和牛を追加してもらいました。元々の想定にはない2つでしたが結果大満足です！特に写真に関しては帰ってからも飾れるので宝物になりました。ペーパーアイテム全般（引出物袋含む）とプチギフト、贈呈品の持ち込みをしました！ブライダルフェアのときに野菜が美味しいと感動したので野菜を活用してもらい、長崎らしさにこだわったメニューにしてもらいました！長崎県産黒毛和牛のステーキを追加してもらいましたが、ゲストにも大好評でした！長崎のお酒やノンアルの充実もよかったです！正直便利とは言えないです。バスやタクシーも特典としてついている台数は限られるので、路線バス等を活用して自分で来てもらいました。車での来場も駐車場に入るところを見落としがちなので注意です！最高のプランナーさんスタッフさんたちでした！プランナーさんは、担当としておひとり決まっていますが、異動のタイミングと重なると途中で担当が代わります。私は自身の異動とも重なり不安なことも多かったですが、私の不安や不満をすべて受け止めてくれました。プランナーさんに言いづらいときには打ち合わせの度に届くアンケートに回答できて、必要に応じて責任者の方も寄り添ってくださるので心配いりません。担当が代わってから当日まで2ヶ月ないくらいでしたが、その2ヶ月でこんなにしてもらえるんだと今でも感動するくらい親身に対応くださいました。また、当日のスタッフの方もゲストのことで心配事（帰り急いでたけど電車間に合ったかなとか）があると共有くださるので信頼できました。式場、披露宴会場がとにかく可愛くて海も近いのももちろんおすすめですが、私は何より式場スタッフの皆様が温かくて大好きです。病気や障がいを持っている身内への配慮や参列ゲストへのおもてなしは、当たり前のようで当たり前じゃないと思っています。そして、やりたい演出をすべて叶えられる式場はなかなかありませんし、天候はじめ心配事は尽きません。そんなときに柔軟に対応してくださるホスピタリティは、ダントツだと思います。自分たちがどんな式にしたいかどんな演出をしたいのかを話したうえでブライダルフェアにのぞみました！挙式後の大階段でのフラワーシャワーやブーケトスはベタですがやっぱり盛り上がる楽しい時間でした。披露宴の演出としては、ゲストの中で遠慮がちな人がいると当日写真を残せなかったりするので、お色直し後にフォトラウンドを入れていてよかったです。プランナーさんとの相性や私たちの結婚式参列者以外と鉢合わせしない貸切空間を絶対条件にしていて、あとは料理のおいしさも大事にしてました。自分たちが式を挙げるイメージがしやすいかも考えてました！プランナーさんから感じるワクワクやスタッフさんのホスピタリティが1番の決め手でした！また、貸切であることによる私たちだけの特別感も大事にしたかったです！あと、大階段もやっぱり最高でした！…続きを読む

• 本番
• 点数4.7

アットホームな雰囲気でチャペルから中庭につながっている導線が素敵でした！ガーデンがあり、海も見えるのでお天気が良いと最高のロケーションです！料理にはごたわりました。想像以上に装飾の値段が高く、結構けずりました。。引出物をカードタイプから物に変更して節約しました。持ち込み物が厳しい点が少しだけ残念です。ゲストが大満足の料理とデザートでした！特に大きなフォアグラはゲストの印象に残ったようです！海が見えてガーデンがあるので素敵です！終始笑顔が素晴らしく、一緒に楽しんでいる様子が印象的でした！会場の雰囲気のお料理がおすすめです！ゲストが喜んでくれるイメージがわきます！手作りすることでコストをおさえました。なんでも注文するとすごい金額になります。ハウスウエディングが必須でした！第一印象がすごくよかったです！スタッフの方や一緒に楽しんでくださる雰囲気が嬉しかったです！…続きを読む