料理重視派、50人以下

料理重視派、50人以下のアットホームウェディングに最適だと思います。
私達はお料理をオリジナルで頼みました。その際にシェフとの打合せがあり、たくさんの料理や素材の話をして頂き、納得してオーダーできました。シェフが美味しそう＆楽しそうにお料理の話をされるのもポイントになりました。おかげで、お料理はお客様にも大好評でした。また、スタッフの皆様の対応も気持ち良く、わがままな注文も話し易かったです。キメ細やかな対応を心がけてらっしゃるようです。メールでやり取りすることが多かったのですが、レスポンスも早くてよかったです。引き菓子を会場で頼んだのですが、こちらもお客様にとても評判が良かったです。

<アドバイス>
ウェディングプランナーさんや社員さんは問題なくても、当日スタッフにアルバイトを雇うことがあるみたいです。当日の給仕する人など、どの程度教育しているのか聞いておいた方が良いと思います。