料理のクオリティを求めるならオススメです

挙式会場について

バージンロードと祭壇は白大理石を基調としており清潔感がある。
都内とは思えないほどの緑と白い花が飾られていて、キャンドルがふんだん用意されているためか特別感があるつくりになっている。照明が多数設置されているためか微妙な暗がりを演出するといったこともできる。祭壇の両側にはオルガンと譜面台が用意されており、生演奏のなか格式高い式を挙げることもできる。

披露宴会場について

他の式場と最も異なる点の一つとしてゲスト専用のvipラウンジが用意されていることが挙げられる。飲料や軽食が用意され、音楽を楽しみながらソファで寛ぐこともできるので、例えば「今までお世話になったゲストの方をおもてなししたい」というテーマで式をあげたい人にとっては格好の式場だと思う。提供される飲料や軽食を口にしたが質が高く、お酒の種類も多かった。

コストについて

提示された320万から当日契約割引で240万にするということだが、料理やドレスが最低限で見積られているため、試しに中程度のランクにすると概算で450万オーバーとなった。内訳や提供されるサービスについて説明を求めたところ、「うちのサービスはすごいからです」としか言わないため、見かねたパートナーが具体的にどうなってるのか聞き出そうとしていた。また、営業担当自身が自社のサービスをわかっていないからか「確認します」が多い。

料理について

ここのプロポーズプランをつかってパートナーにプロポーズするくらい料理は気に入っている。いずれもクオリティが高く、特に肉料理は肉自体も美味だが、つけあわせの芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーといった火の通しが難しい野菜を繊細に調理している。デザートのモンブランは見た目が都会的で美しい。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

表参道駅から近く、雨天でも直接式場に向かうことができるため交通の便は非常によい。反面、披露宴会場の外は表参道の町のため、緑で覆われているものの広告が目につくので非日常感は薄れる。

スタッフ・プランナーについて

ロケーションがよい反面、女性営業担当の見積説明が悪い。
パートナーが「この人が担当になったら、この先トラブルとかあった際に確実に揉めるからよそう」と言っていたが、そのとおりだと思うので、結局下見だけに終わった。

1.ゲストのおもてなしがテーマの挙式にしたいとの考えから、料理重視とアンケート回答したのに、理由説明なく、なぜか一番下のコースの金額を提案された。見積金額が高くなる場合、それで判断されたくないとの気持ちから隠すという考えはわからなくもないが、それなら金額の理由説明や価値提示を行えばいいにも関わらず、なにも言わなかった。

2.人前式のため牧師は不要で、コロナ禍ということもあるため聖歌隊は不要と伝えたところ、プランになっているため外せないとの一点張りで理由説明がない。決裁権がないのだろうなと思う一方、そもそも担当自身が上司に相談や調整を図ろうとする気持ちが全くないので、この人が担当するとなったら相談も調整もできないと思うと、これから式をつくろうとするパートナーとしては不適任と言わざるを得ない。

この式場のおすすめポイント

料理全般

• 持ち込み可
• 有名シェフがいる
• TV・映画に登場する式場
• 駅から徒歩5分以内
• 宴会場に窓がある
• パイプオルガン
• 挙式での生演奏

この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス

結婚式という一大プロジェクトを依頼するに値する営業担当か、という目線で担当をチェックしたほうがいいと思います。誤魔化す、適当に流す、金額の話をしたがらないといった気になる点は、式場決定後に揉める要因となります。あと、結婚式の準備を進めるとトラブルになるのは当たり前なので、何でもかんでもできません一辺倒の担当より、「困りましたね、じゃあちょっとなんとかなるように頑張ってきますね」といったやる気のある担当者を選んだ方が、やりたいことの実現や金額的にもオススメです。