コンラッド東京のおもてなし料理

• 下見
• 点数5.0

一部ブラインドが上がる仕組みになっており、自然光と緑が綺麗に入る空間でした。聖壇の真珠貝の輝きもとても神聖で印象的でした✨披露宴会場「風波」の天井の高さがとても印象的でした。とても上質な雰囲気でした。ご飯はどれも美味しかったですが、特にミルクパンが大変美味しかったです。駅直結なので雨に濡れない点が良いと思います。私たちの希望に大変寄り添っていただけました。お花、テーブルクロス、ウェルカムスペース、チェアカバー、ウェディングケーキ、軽食、ウェルカムドリンク、ワイン、お料理など、自由度がとても高い印象でした。見積もりを出していただく段階できちんと自分たちのやりたいことを反映していただくことかと思います。“上質なテイラーメイドウェディング”をコンセプトにされている会場だったので。…続きを読む

• 下見
• 点数5.0

自然光が綺麗で、生演奏があることが魅力でした。また、ゲストが座る際にも着物でも座りやすく、荷物置きもあり配慮されている設計でした。内装が華やかでスクリーンに式場のクレジットや名前を入れることが気に入りました。開放的な空間であるため、圧迫感のない仕様だとおもいます。同じ条件のホテルウェディングと比較しても、相場通りであるため特に高い・野菜の印象はなかったです。見た目も味もとても良く、ゲストが喜んんでくれること間違いないと思いました。ソフトドリンクも種類豊富で、ノンアルで過ごすゲストにも楽しんでもらえると思いました。汐留駅ほぼ直結であるため、遠方からのゲストも来やすい立地の良さでした。希望のスタイルを十分に聞いてくださった上で、素敵なプランを提案して頂きました。気になることに対してもすぐ解決して下さり、安心感があります。料理が美味しい気になることは、その場で解決してくださるのでなんでも聞いておくことが良いと思います。友人の結婚式で参列したことがあり、気になっていたのですが詳細を聞いてより魅力が増しました。…続きを読む

• 本番
• 点数5.0

ギリシャの大理石をあしらった純白のチャペルは自然光が入り神秘的な空間でした。祭壇の生花の胡蝶蘭も素敵です。天井高7.2mのモダンスタイリッシュな空間。大人な上質な空間に見学時ひとめぼれしました。ワンフロア貸切も嬉しいポイントでした。ゲストの皆様にご用意するお食事やお飲物にこだわりましたが私たちが想像していたほど金額が上がらなかったので安心しておまかせできました。隣接するキッチンでシェフが作ってくださる熱々のお料理の味が参列経験が多いゲストの皆様にも喜んでいただけて嬉しかったという気持ちもありますが、私たちが以前海外旅行に行った時に一緒に食べた食事を再現した一品や出身地の食材を使用した一品を披露宴でゲストに召し上がっていただくことが出来たのが何よりも嬉しかったです。親族からも大好評でした。ヒルトンのラグジュアリーブランドなので予算の不安が少しありましたがスイートルームでの宿泊特典や結婚式の日程によってハネムーンでも使える優待など様々な特典のご用意があったので大変嬉しかったです。ご優待で結婚式当日コンラッドのスイートルームにふたりで泊まらせていただくことが出来ましたが、東京湾が広がる絶景で一緒に結婚式の余韻に浸っていたあの時間も含めてかけがえのない思い出になりました！シェフ・パティシエ・ソムリエとの打ち合わせで私たちにちなんだ食材を使ったお料理や、オリジナルのウエディングケーキ、父の大好きな銘柄のワインを皆様に召し上がっていただくことが出来ました。汐留駅直結で新橋駅を利用しても徒歩10分かからないので打合せの時もとっても便利でした。また空港を利用して参列するゲストが多くいましたが浅草線を利用すると羽田・成田空港共に乗り換え無しで来ていただけるのでゲストの負担もなく参列していただけました。結婚式当日は無事晴れましたが、雨の日の打合せの時も新橋駅とコンラッドが地下通路で繋がっているのでストレスなく私達も打合せに行くことが出来ました。見学の時からとっても親身に寄り添ってくださり、好印象でした。結婚式の知識がない私達に色々なことを教えてくださり、また結婚式当日のイメーシが膨らむよう一日の流れに沿って案内してくれたので分かりやすかったです。プランナーさんは些細なことでも質問すると即座に答えて下さり安心しておまかせ出来ると思いました。また打合せについても経験豊富なプランナーさんにご担当いただき、長年のご経験からアドバイスして下さったり私たちの希望を自然と引き出して下さったり、、私たちはやりたいことや憧れが沢山あったので打合せがスムーズに進むか不安な気持ちも少しありましたが、スタッフの皆様が上手くまとめてくださり後悔の全くない一日を形にすることができました。プランナーさんももちろんですか、お花屋さんやカメラマンさん、美容スタッフの皆様についても私たちの希望をしっかりと聞いて下さった上で素敵なご提案を様々して下さったからこそ、ふたりで沢山考えることができ、その結果私たちが思い描く最高の結婚式を形にすることが出来ました。関わって下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。加えて大変有難いことに結婚式当日両家両親を担当するサービススタッフの方もいて下さったので結婚式に慣れていない両親も安心して過ごせました。ホテル棟と宿泊棟が別棟建て、一日最大4組限定だからこそ他の花嫁さんとのバッティングもなく大切な皆様とゆっくり過ごせる点。テーラーメイドのお料理。たくさん提案してくれたり希望を叶えられるよう寄り添ってくれるスタッフの皆様の姿勢。結婚式当日のサービススタッフの方のきめ細やかな対応も、親族からすごく良かったとコメントをもらいました。ゲストの皆様が楽しみにしているお料理はこだわったほうがよいと思います。オリジナル料理を用意したというのもありますが、食材にこだわらなかったとしてもそもそも披露宴会場に隣接するキッチンで作って下さっているお料理はどれも絶品でゲストの皆様に喜んでいただけること間違いないです！大切なゲストに細やかなおもてなしが出来るか料理他の花嫁さんとバッティングが少ないスタッフの皆様のご対応マイナスポイントが全くないこと。こだわりが強い私たちは沢山見学に行きましたが、スタッフの皆様の対応はピカイチで一番良かったです。ここなら安心しておまかせできると思った唯一の会場でした。…続きを読む