GLOVE WITH AQUA STYLE（グローヴ ウィズ アクアスタイル）の公式フォト・写真・画像（料理・ケーキ）

日本の四季を感じる創作料理は「想像」×「創造」がテーマ。〈春〉アサリやハマグリ、山菜のお吸い物に桜の一振りを添えて

〈夏〉お造りの盛り付けにひと工夫。敷き詰められたサラサラの氷が一服の涼を感じさせる

〈秋〉松茸など秋の味覚をさっと炙って。素材そのものの味わいを活かす手を入れすぎない調理法で

〈冬〉どこかほっこりとするご飯もの。カニやイクラなど、道産の旬をたっぷりと

北海道ならでは海の幸。その日の朝に水揚げされた新鮮そのものの状態を、職人が素材に合わせて引いている

【シェフズキッチン】「おもてなし」と「食」の両方を楽しむ、美味しいエンターテイメント

新鮮なネタがすらりと並んだ「すしバー」。寿司屋のカウンター席のように贅沢な握りたての寿司を堪能できる

オリジナルメニューもおまかせ。料理長と直接打合せができるから、希望や料理への想いを伝えやすい

ふたりと会話をしながら次々に浮かんでくるアイデアをスケッチ。イメージが伝わりやすくて安心

色とりどりのスイーツが並び、ゲストを魅了するデザートビュッフェ。スイーツも世界観に合わせてコーディネート