おしゃれな結婚式をしたいカップルにお勧め

挙式会場について

チャペルは楕円形のあまり見たことが無い形をしています。花嫁さんのベールをモチーフにして設計されたそうです。ベールオープンの儀式のように、天井部分がオープンする仕組みになっています。半ガーデンチャペルといえるでしょう。チャペルのガーデンには池があり、池の飛び石を新郎新婦が渡る、という演出ができるそうです。森の中なので緑や空がチャペルに映え、晴天なら本当に美しい景色です。夏場は山の中のため、平野部に比べ涼しく過ごせます。しかし雨の日は折角の景色が楽しめず、冬場は非常に寒いため挙式に呼ばれたゲストも外の寒い空気に触れながらの挙式となってしまいます。天候・気候に左右されてしまう点が非常に残念だと感じました。

披露宴会場について

披露宴会場はホテルの敷地内にいくつか設けられていて、パーティーの規模やスタイルに合わせて選ぶことができます。一つ一つの会場がそれぞれ敷地内の離れた場所にあるため、他の式の新郎新婦やゲストと鉢合わせする、といったことはあまりないように感じました。どの会場もそれぞれ個性があり、ガーデンウエディング、レストランウエディング、ゲストハウス、ゴージャスなホテルウエディング、など好みに合わせて選ぶことができます。このホテル全体がデザイナーによって設計されているだけあってどの会場もとてもおしゃれです。かわいらしい、というよりはモダンで大人っぽい印象でした。

料理について

試食したのはオットセッテという会場のレストランです。とにかく料理がすべておいしく、また盛り付けもお皿も非常に凝っています。目で見みて、臭いをかいでも楽しめる料理でした。前菜も食べたことのない料理で、ドライアイスのようなものを水に浸し、ミストを発生させてバジルの香りを楽しみながら料理を食べる、というものでした。これには本当にびっくりして、このレストランのレベルの高さを感じました。また、器もセンスを感じる物が多く、料理が良く映えていました。途中でシェフが魚料理を実際に作っているところを見ることができるのですが、大きな魚を大きな鍋に入れて蒸し焼きにするのを目の前で見ることができます。香りも素晴らしいのですが、鍋までとてもおしゃれです。料理好きな人なら見ていて飽きることはないように感じました。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

山の中にあるので、夏は涼しいのですが冬は厳しい寒さになります。チャペルの特徴からいっても春・夏場の挙式がお勧めです。しかし、ウィンタースポーツが好きなゲストが多い、などであれば敢えて冬場を選び、滞在中に近くのスキー場に出かける、というのも良いでしょう。11、12月はイルミネーションもみられるのでそれを楽しみにするのもいいかもしれません。交通については便利、とは一概に言えません。首都圏からは電車で来ることができますが、名古屋、大阪方面からは電車だと一度長野を通らなければならず、遠回りになってしまいます。高速道路も関西方面からは一度長野まで北上するのでやはり遠回りになります。関西方面から遠回りせず行けないのが残念に感じました。東京方面からは行きやすいと思います。

この式場のおすすめポイント

やはりホテルですので宿泊施設が充実しているのがいいと思います。内装もおしゃれで、付属施設にプールなどもあります。結婚式の前後もゲストが楽しめるのがお勧めポイントです。

• 宿泊施設あり
• 申込み前試食可