15ジャンルのランキングでTOP10入り
ホテルニューオータニのおもてなし料理
2025年11月料理評価ランキング赤坂・六本木・麻布5位
大切なご披露宴の時間を確保する、新発想のおもてなしメニュー
New Otani Wedding Menu
おふたりとゲストの、披露宴での大切な時間を、可能な限りサービスが遮ることの無いように。開業55周年を記念して、ホテルの「おもてなし」の精神を結集した革新的なウエディングメニューが登場。品数はそのままに、通常5～6皿で構成されるコース料理を4皿に集約。サービスの煩わしさを感じることなく、美味しいお料理と、披露宴の大切なひとときを存分に楽しんでいただける、”究極のおもてなしのカタチ”です。
【一の皿：前菜】～美彩庭園～彩野菜のテリーヌ
【二の皿：メイン】伝統の国産牛ローストビーフと真鯛のデュオ
【三の膳】海鮮ばらちらし寿司 蜆すまし汁
【四の膳】京都半兵衛麩の黒蜜和えとスーパーメロンショートケーキ ミルクジェラート
フランス料理
次々と運ばれる鮮やかな料理を前に、嬉しそうな表情を浮かべるゲスト。
そんな幸せな瞬間は、キッチンからではなく食材にこだわるところから始まります。
契約農家から仕入れる野菜の瑞々しさ。半頭買いだからこそ実現する肉質のクオリティ。
そうして生産者から直接届けられる信頼のおける食材が、
60年受け継がれてきた匠の技によって、祝宴を彩る一皿へと昇華していきます。
真鯛のマリネと野菜のダミエ仕立て 純白に飾る華やかな装い
真鯛とオマール海老 幸せのデュエット 滑らかなマッシュルームリゾットとクルスタッセのソース
霜降り融ける至福のローストビーフ 彩り奏でる野菜の饗宴
日本料理
鎌倉造り 旬の素材四種盛り
鯛ちり蒸しと季節の野菜 柚子胡椒餡
海鮮ばらちらし寿司蛤真薯と香味海苔 お吸い物
ウエディングケーキ
ホテルニューオータニ 総料理長 中島 眞介によるオリジナルウエディングケーキ。
ピエール・エルメが披露宴を挙げられるお二人の為に創作するオリジナルウエディングケーキ
ホテルニューオータニ 総料理長 中島 眞介によるオリジナルウエディングケーキ。
- 結婚式した挙式・披露宴
- 5.0
料理も美味しく格式あるホテルウェディング
和装希望だったので白無垢と紋付袴で神前式でお願いしました。ホテル内に挙式場があり、お支度部屋から10m程度の距離だったので移動もとても楽でした。会場内は落ち着いていて、40名程度は入れそうな大きさでした。儀式も巫女さんが丁寧に教えてくれ、かつ誘導してくれたので安心してできました。オーバルの長テーブルがあり、シャンデリアが素敵で椅子やテーブルもクラシカルな雰囲気で和装でも洋装でも素敵な会場でした。クリーム色ベースのお部屋から大きな窓の外には庭園が見え、グリーンも映えるお部屋でした。衣装を2点（色打掛+紋付袴）で見積もりしてもらってましたが、結局3点（白無垢+色打掛+紋付袴）にしたので初回見積もりから値上がりしました。色打掛も納得いくものを着たかったので追加料金を払って好みの色打掛をレンタルしました。鏡開きの酒樽は酒樽料金と持ち込み料を支払ってもホテルでお願いするより安くあがったので持ち込みしました。試食会でいただいたローストビーフとワインが美味しかったので、ローストビーフとワインは譲れないポイントでした。また、鏡開きをしたくお酒の中身もこだわりたかったので酒樽は持ち込み料を支払って持ち込みしました。事前受取や返却はホテルの方で対応いただけました。複数路線あり、駅も数ヶ所最寄駅があるので便利でした。ホテル内が広いので、駅によってはウェディングサロンから遠いので注意が必要です。メールベースでも打ち合わせ進めてくれ、トータル対面で打ち合わせしたのは3回でした。質問にも的確に答えていただき、スムーズに進めることができました。当日のスタッフの方々も皆さん気持ち良くお祝いいただき、準備や進行なども楽しくさせていただきました。お料理とお酒は間違いなく美味しいです。ホテルなので挙式披露宴で疲れたあと、そのまま宿泊できたのでとても楽でした。翌朝も朝食バイキングつきのライトチェックアウトだったのでゆっくりできてよかったです。挙式披露宴はもちろんよかったですが、結婚式後もホテルやレストランの割引があり今後も利用したいと思います。詳細を見る (867文字)
もっと見る- 訪問 2023/09
- 投稿 2024/01/13
- 訪問時 35歳
- ゲスト人数 10名以下
- 下見した
- 4.8
格式！お料理含め最高のおもてなし！
チャペルはいくつかあります。気に入ったのは庭園の見える太陽光の入ってくる白い会場でした。椅子の配置が新郎新婦の方に向く作りになっていてよかったです。ロビーを使った天井がめちゃくちゃ高いチャペルもありました。和の神前式横からも見れる作りになっているのが個性的で素敵だなと感じました。沢山会場はありましたが、さすがホテルニューオータニという重厚感と格式の違いを感じられました。狭めの会場にもシャンデリアがあったり、歴史ある会場の扇の壁が気に入りました！じゅうたんが虎柄なのも珍しくてよかったです。シャンデリアのデザインもおしゃれで他にない会場が多かったです。お料理が一番安いコースでも他の式場の高いコースの値段だったらしましたが、納得のおもてなしでした。理想の式になるよう話をしてくださいます。試食からお酒も飲ませていただきました。自信持って出されたお肉は最高級でしたし、有名なメロンのショートケーキはずっと食べていたい美味しさでした。ワインはたくさんの種類から選べました。お料理に関してはパーフェクトでした！アクセスは駅から歩くと結構距離があるように思えました。足の悪い方などはタクシー等を使う方が良さそうです。景色はフォトスポットとして有名なだけあり、美しい庭園が見渡せます。上質で丁寧な案内で安心してお任せできそうでした。お料理重視の式をしたい方に！庭園から高級感あり！老舗ホテルの安心感がありますので、間違いのないおもてなし、お料理重視の方におすすめです。詳細を見る (630文字)
もっと見る- 訪問 2023/05
- 投稿 2023/07/26
- 訪問時 37歳
- ゲスト人数 71～80名（予定）
- 結婚式した挙式・披露宴
- 5.0
ここで結婚式挙げて良かった！！！
挙式会場は特別大きい場所ではないですが、明るい雰囲気でとても綺麗でした。私は好きでした。披露宴会場は大人数でも使用可能という事で大きい会場でした。天井も高くゴージャスな雰囲気のある場所でした。1番こだわったのは料理でした。なので料理のコースは高いコースに変更し予算より上がりました。でも皆様にとても食事を喜んで頂けたので大満足です。当日の様子を動画による映像や写真としてしっかり撮って残して頂くのにお金はかけました。出来上がった映像を見て頼んで良かったと思える編集・仕上がりでした。プロフィールムービーを作り披露宴で流す予定だったので、座席表などに印刷する事が出来る自分達のプロフィールは載せず節約しました。成約者が参加できるウエディングフェアーに参加して引き出物や映像などの割引をしてもらい費用を節約しました。オータニさんはフランス料理だけでなく、中華、和食など料理の種類を選ぶ事が出来ました。そこもこの会場を選んだポイントでした！私たちは和食を選びました。コースは高いコースにしたので、品数も多く来てくださった方達からはとても美味しかったと喜んでもらえました。お刺身はもちろん、鮑料理も絶品でした。デザートも希望のデザートに変更出来ました。色んな線からアクセス可能で、打ち合わせに行く際も、そして当日来てくださる方達も来やすい場所でした。駐車場もあるので、小さい子供連れの方なども車で来れる会場でした。スタッフの皆さんは本当に親切でした。プランナーのs.yさんは親身になって私達の希望が叶うようにプランを練って考えくださいました。プランナーさんのお陰で希望の余興も行う事が出来、心に残る1日を過ごす事が出来ました。最高のプランナーさんに出会えました。当日そばにいて下さる介添さんも親切でした。会場としては費用は高めの会場だとは思いますが、スタッフのサービスや親切さ、料理、雰囲気、ブーケやテーブルに置かれたお花など全てにおいてニューオータニさんで挙式披露宴を行なって本当に良かったと思える会場でした。後悔しない会場。一生に一度の結婚式。打ち合わせも楽しみ、当日は緊張もありあっという間に終わってしまいますので楽しんでもらいたいです。詳細を見る (918文字)
- 訪問 2023/11
- 投稿 2023/12/13
- 訪問時 41歳
- ゲスト人数 61～70名
＜おすすめプランはこちら＞
ブライダルフェア
会場情報
| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りお打ち合わせ時、ウエディングプランナーにご相談ください。 |
| 事前試食 | 有り毎週末、試食付きフェアを開催しております。 |
| おすすめポイント | 妥協なきこだわりで厳選する食材や、手間と時間を惜しまず磨き続ける独自の製法で、王道をゆく確かな美味しさをお届けします。
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この会場についてもっと詳しく知りたい方は
03-3234-7777
お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。
お気軽にお電話ください
#会場の魅力
【1月来館の成約特典】衣裳レンタル料ご優待やご宿泊ご招待など、豪華5大特典をプレゼント！
※特典の適用は、2027年1月31日の披露宴までとさせていただきます。 ※ウエディングパークよりご予約いただき、ウエディングフェアに初めてご参加された場合に限らせていただきます。
適用期間：2026/01/04 〜 2027/01/31
基本情報
| 会場名 | ホテルニューオータニ（ホテルニューオータニ） [公式サイト］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒102-8578東京都千代田区紀尾井町4-1結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | ・JR中央線・総武線、東京メトロ丸の内線・南北線「 四ツ谷駅」徒歩8分 ・東京メトロ銀座線・丸の内線 「赤坂見附駅」徒歩3分 ・東京メトロ半蔵門線 「永田町駅」徒歩3分 ・東京メトロ有楽町線 「麹町駅」徒歩8分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 四ツ谷駅 |
| 会場電話番号 | 03-3234-7777 |
| 営業日時 | 【電話受付時間】土日祝 9:00～18:00／平日 10:00～18:00（火曜日定休） |
| 駐車場 | 無料 760台詳しくはお問い合わせください。 |
| 送迎 | なし詳しくはお問い合わせください。 |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | 趣の異なる4つのチャペルと神殿から選べる |
| 会場数・収容人数 | 21会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 有り江戸時代から続く約1万坪の日本庭園、30種3万輪の薔薇が咲き誇るレッドローズガーデン |
| 二次会利用 | 利用可能宴会場のほか、館内の多彩なレストランでの二次会もおすすめ |
| おすすめ ポイント | 日本庭園を臨むガーデンビュー会場からスカイバンケット、少人数さま向け会場まで、21の多彩な会場が揃う
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| 料理の種類 |
|
|---|---|
| アレルギー対応 | 有りお打ち合わせ時、ウエディングプランナーにご相談ください。 |
| 事前試食 | 有り毎週末、試食付きフェアを開催しております。 |
| おすすめポイント | 妥協なきこだわりで厳選する食材や、手間と時間を惜しまず磨き続ける独自の製法で、王道をゆく確かな美味しさをお届けします。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| バリアフリー対応 | 会場までの経路 段差（2cm以上）がなく、1人で移動可能な経路がある※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター（幅140cm×奥行135cm以上）がある 挙式会場
多目的トイレ あり
貸出備品
優先駐車場 会場専用の駐車場内に優先駐車場あり資格取得スタッフ
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| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 自社宿泊施設ホテルニューオータニ
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| 衣装レンタル | 自社施設
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| 着付け・ヘアメイク | 自社施設
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