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お料理は、ヒルトンで行われた合同試食会に参加し、当日来られなくなった義両親の分も含め、2人で4コースを試食して決めました。その中でメイン料理ががとくに気に入った”エクリュ 洋”をベースに、コース料理をセレクトしていきました。また、ヒルトンで有名な『坦々麺』をどうしてもゲストに食べて欲しかった為、こちらはオプションメニューから追加しました。コース料理に急に担々麺が出てきたので、ゲストはとても驚かれていましたが、意外性と本格的な味を楽しんでいただけました。それから、福岡といえばイチゴの『あまおう』どうしてもあまおうを使ったデザートを用意したかったので、式場見学の試食会用のデザートを特別にコース料理に出していただきました。自分であまおうソースをかけて食べるスタイルなので、ちょっとしたイベント感もあり、見た目も華やかで美味しいデザートでした。ドリンクメニューはランクの高い順にゴールド、シルバー、ブロンズコースとあり、シルバーコースを選択しました。お酒もノンアルコールもしっかりあるので1番上のコースになくても、十分ゲストに楽しんでもらえたようです。続きを読む
花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」とパーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、リアルな結婚式準備のレポートです！
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